<tc>Qkine</tc> חלבון TGF-β2 רקומביננטי מבקר/חזיר

Qkineה-TGF-β2 ממקור בקרי/חזירי בדרגת מזון שלQkine הוא חבר במשפחת העל של גורמי הגדילה הממירים בטא, המווסתים את התמיינות התאים, ייצור המטריצה החוץ-תאית ועיצוב הרקמות דרך מסלולי איתות תלויי SMAD. איתות TGF-β הוא קריטי להכוונת התמיינות המיובלסטים לסיבי שריר בוגרים, קידום איחוי המיוטובים והקמת ארכיטקטורת רקמות מתאימה בייצור בשר מתורבת, תוך ויסות סינתזת הקולגן וארגון המטריצה החוץ-תאית התורמים למרקם ולשלמות המבנה.

חלבון רקומביננטי בדרגת מזון זה מיוצר במערכות ביטוי של E. coli ומטוהר ליותר מ-98% טוהר על ידי דנסיטומטריה כמותית של SDS-PAGE. מיוצר בבריטניה תחת משטר ייצור מזון HACCP, החלבון הוא ללא מקור מן החי (AOF), ללא חלבון נשא וללא תג כדי להבטיח טוהר יוצא דופן ועקביות בין אצווה לאצווה המתאימה ליישומי מזון.בקרת איכות מקיפה כוללת אישור ספקטרומטריית מסה של משקל מולקולרי צפוי, בדיקת התאוששות מבקבוקונים (>95%), ניתוח אנדוטוקסין (<0.05 EU/μg protein), ותיעוד עקיבות מלא כולל תעודות ניתוח, תעודות מקור, ניתוח אלרגנים, אישור חופשי מבטא-לקטם, ואימות חופשי ממקור חייתי.

חלבון זה מסופק בליופיליזציה ויש להמיסו מחדש ב-10 mM HCl או בופר פוספט בריכוזים מעל 50 µg/mL, עם אפשרות להוספת חלבון נשא לשיפור היציבות. מומלץ להשתמש במנות חד-פעמיות לשמירה על שלמות החלבון, עם אחסון ב-20°C- לשימוש קצר טווח או ב-80°C- לאחסון ארוך טווח. מתאים לאופטימיזציה של מדיה לבשר מתורבת, פיתוח תהליכים, ייצור בקנה מידה מסחרי והגשות רגולטוריות.חלבון בדרגת מזון זה מיוצר כדי לתמוך בהכנת תיק מזון חדש, תהליכי אישור רגולטוריים וייצור מסחרי תחת תקנים שווי ערך ל-GMP.