כיצד להכשיר צוות בשר מתורבת לעמידה בתקני GMP
הבטחת עמידת צוות הבשר המתורבת שלך בתקני GMP חיונית לבטיחות המוצר, עמידה ברגולציה וייצור חלק. תהליך זה דורש הכשרה ממוקדת, הערכות מיומנות ותיעוד יסודי. הנה איך להתחיל: הכשרה בסיסית: למד...
תובנות וחדשות
הצג הכל-
-
בקרת איכות ליציבות גנטית בקווי תאים
יציבות גנטית היא קריטית לייצור בשר מתורבת. בלעדיה, קווי תאים עשויים לעבור מוטציה, מה שמוביל לאיכות לא עקבית, סיכוני בטיחות וכשלים בייצור. הגדלה מאלפי תאים לטריליוני תאים מגבירה את הסיכונים...
-
כלים אנליטיים לניטור התאמה ללא סרום
מעבר תאים למדיה ללא סרום (SFM) הוא קריטי לייצור בשר מתורבת אתי וניתן להרחבה. תהליך זה מבטל סרום שמקורו בבעלי חיים, מפחית סיכוני זיהום ומבטיח סביבה עקבית לצמיחת תאים. עם...
-
כלים אנליטיים לאימות ניקוי ביוריאקטורים
אימות ניקיון הוא קריטי בייצור בשר מתורבת כדי למנוע זיהום ולהבטיח את בטיחות המוצר. הנה מה שאתה צריך לדעת: תקנים רגולטוריים: תהליכי ניקיון חייבים להסיר 99% מהחיידקים, ולאחר מכן חיטוי...
-
אריזות שרשרת קרה להפצת בשר מתורבת
אריזות שרשרת קרה הן קריטיות לשמירה על בשר מתורבת בטוח ובאיכות גבוהה במהלך ההפצה. סוג זה של בשר רגיש מאוד לשינויים בטמפרטורה, ודורש שליטה קפדנית כדי למנוע קלקול, צמיחה מיקרוביאלית...
-
בחירת קו תאים: בקר מול חזיר
בחירה בין קווי תאים של בקר וחזיר היא החלטה קריטית לייצור בשר מתורבת. כל סוג תא מציע יתרונות ואתגרים ייחודיים, המשפיעים על יכולת ההרחבה, דרישות המדיה והיכולת ליצור מוצרים בשריים...
-
5 הכלים המובילים לאוטומציה של ביוריאקטורים להגדלת הייצור
הגדלת ייצור בשר מתורבת דורשת אוטומציה מדויקת לניהול תהליכים ביולוגיים מורכבים, להבטחת עקביות ולהפחתת עלויות. אוטומציה יכולה לקצר את זמני האצווה ב-57%, לשפר את היעילות ולחסוך עד £240,000 בשנה לכל...
-
ISO 14644 ניטור: שיטות עבודה מומלצות
ISO 14644 קובע את התקנים לאיכות אוויר בחדרים נקיים, קריטי לתעשיות המשתמשות ב- מערכות ייצור בשר מתורבת. ההנחיות מכסות מגבלות חלקיקים, אסטרטגיות ניטור ושיטות בקרת זיהום. הנה מה שצריך לדעת:...
