<tc>YEX</tc>® Celkweek Supplement

YEX-003 is een hoogwaardig, serumvrij groeisupplement dat specifiek is geformuleerd voor de uitbreiding van suspensiecelculturen in de productie van gekweekt vlees. Afgeleid van verfijde vogel-eidooier, biedt het een voedingsrijke en kosteneffectieve alternatieve oplossing voor foetaal kalfserum (FBS), waardoor robuuste biomassa-accumulatie in bioreactoromgevingen mogelijk is zonder de noodzaak van uitgebreide celadaptatieperiodes.

De formulering benut de natuurlijke groeikracht van eieren en levert een uitgebalanceerd profiel van lipiden, eiwitten en koolhydraten die essentieel zijn voor hoge-dichtheid suspensiegroei. Elke batch ondergaat een rigoureus bacteriedodend filtratieproces met een poriegrootte van 100 nm, gevolgd door gamma-bestraling om een steriel, pathogeen-vrij product te garanderen. Dit proces behoudt de integriteit van de vogel-afgeleide voedingsstoffen terwijl het voldoet aan de veiligheids- en consistentie-eisen voor opschaling van cellulaire landbouw.

YEX-003 wordt geleverd als een 500 mL bevroren vloeibaar supplement. Hoewel het is ontworpen voor gebruik in basismedia (zoals DMEM), geven interne tests en feedback van partners uit de celgekweekte vleesindustrie aan dat het hoge prestaties levert bij concentraties variërend van 2,5% tot 10% (v/v).

Voor specifieke toepassingen, zoals rundersatellietcellen, zijn optimale resultaten waargenomen bij een concentratie van 5%. Voor maximale stabiliteit en prestaties moet het supplement worden bewaard bij -80°C en ontdooid met behulp van een gecontroleerd 37°C waterbadprotocol om degradatie te voorkomen.

Alleen voor onderzoeks- en ontwikkelingsdoeleinden. Niet voor menselijke of diagnostische toepassingen.