<tc>Qkine</tc> Rekombinantes Rinder-/Schweine-TGF-β2-Protein

Qkine's lebensmitteltaugliches bovines/porcines TGF-β2 ist ein Mitglied der Transforming Growth Factor Beta Superfamilie, die die Zelldifferenzierung, die Produktion der extrazellulären Matrix und die Gewebemodellierung durch SMAD-abhängige Signalwege reguliert. Die TGF-β-Signalisierung ist entscheidend für die Steuerung der Myoblastendifferenzierung in reife Muskelfasern, die Förderung der Myotubenfusion und die Etablierung einer geeigneten Gewebearchitektur in der kultivierten Fleischproduktion, während sie auch die Kollagensynthese und die Organisation der extrazellulären Matrix reguliert, die zur Textur und strukturellen Integrität beitragen.

Dieses lebensmitteltaugliche rekombinante Protein wird in E. coli-Expressionssystemen produziert und auf >98% Reinheit durch SDS-PAGE-quantitative Densitometrie gereinigt. Hergestellt im Vereinigten Königreich unter einem HACCP-Lebensmittelherstellungsregime, ist das Protein frei von tierischen Ursprüngen (AOF), trägerprotein-frei und tag-frei, um außergewöhnliche Reinheit und Chargenkonsistenz zu gewährleisten, die für Lebensmittelanwendungen geeignet sind.Umfassende Qualitätskontrolle umfasst die Bestätigung des erwarteten Molekulargewichts mittels Massenspektrometrie, Rückgewinnungstests aus Lagerfläschchen (>95%), Endotoxin-Analyse (<0,05 EU/μg Protein) und vollständige Rückverfolgbarkeitsdokumentation einschließlich Analysezertifikaten, Herkunftszertifikaten, Allergenanalyse, Beta-Lactam-freier Zertifizierung und Nachweis der Freiheit von tierischen Ursprüngen.

Dieses Protein wird lyophilisiert geliefert und sollte in 10 mM HCl oder Phosphatpuffer bei Konzentrationen über 50 µg/mL rekonstituiert werden, mit optionaler Zugabe von Trägerprotein zur verbesserten Stabilität. Einmalgebrauch-Aliquots werden empfohlen, um die Proteinintegrität zu erhalten, mit Lagerung bei -20°C für den kurzfristigen Gebrauch oder -80°C für die Langzeitlagerung. Geeignet für die Optimierung von Kultiviertem Fleisch-Medien, Prozessentwicklung, kommerzielle Produktion im großen Maßstab und regulatorische Einreichungen.Dieses lebensmitteltaugliche Protein wird hergestellt, um die Vorbereitung von neuartigen Lebensmitteldossiers, Zulassungsverfahren und die kommerzielle Herstellung nach GMP-äquivalenten Standards zu unterstützen.