<tc>Qkine</tc> חלבון FGF2-G3 בקר/חזיר רקומביננטי (154 Aa)

Qkine חלבון FGF2-G3 (154 Aa) רקומביננטי מבקר/חזיר הוא גורם גדילה תרמוסטבילי, מלא, מותאם למין, שתוכנן ליישומים של בשר מתורבת מבקר וחזיר. חלבון בדרגת מזון זה כולל צורה מהונדסת של FGF-2 המלא עם 154 חומצות אמינו, עם עלייה דרמטית בחיי מחצית הפונקציונליים מ-10 שעות ליותר מ-7 ימים, מה שמפחית באופן משמעותי את תדירות ותעלות ההשלמה של המדיה בתהליכי ביופרוססינג בקנה מידה גדול. הרצף המותאם למין מבטיח הומולוגיה של 100% עם מיני בעלי החיים המיועדים, ועומד בדרישות הרגולטוריות לחקלאות תאית.

מיוצר תחת משטר HACCP בדרגת מזון בבריטניה, חלבון זה מספק עקיבות מלאה של חומרי גלם, ניתוח אלרגנים ותיעוד מקיף לתמיכה בהכנת תיק מזון חדשני.הפורמולציה היציבה בחום, ללא חלבון נשא, מבטלת סיכוני זיהום תוך שהיא מספקת יציבות ושחזוריות מעולים, יתרונות קריטיים לייצור בשר מתורבת בקנה מידה מסחרי.

מאומת לשימוש במדיה מוגדרת כימית, ה-FGF2-G3 המלא והיציב בחום מבקר/חזיר תומך בהתרחבות תאים חזקה בתנאי ביוריאקטור עם יציבות חלבון ממושכת, מה שמאפשר אינדוקציה יעילה יותר של מזודרם ופיתוח שלד רקמת שריר. הטוהר הגבוה שלו, הבטחת הביואקטיביות וחיי מחצית פונקציונליים ממושכים הופכים אותו לפתרון חסכוני לאופטימיזציה של פורמולציות מדיה ללא סרום במערכות ייצור ניסיוניות ומוכנות למסחר.