השווק הראשון בעולם לבשר מתורבת B2B: קרא את ההודעה
הצג כ
Downstream Processing

עיבוד במורד הזרם

ציוד ומערכות לקציר, טיהור ועיבוד תאי בשר מתורבת למוצרים סופיים. קטגוריה זו מכסה את השלבים הקריטיים בין גידול התאים לאריזת המוצר הסופי.

מהפרדת תאים וריכוזם ועד לעיצוב המוצר והטקסטורה, מצא את הציוד הנדרש לעיבוד תאים מתורבתים למוצרי בשר מוכנים לצרכן.

כל הציוד נבחר ליישומים בדרגת מזון עם חומרים ותכונות עיצוב מתאימים התומכים בעמידה בתקנות ובסטנדרטים של ייצור מזון מסחרי.

אוספים נוספים

תובנות & חדשות

הצג הכל
  • Reusable vs Single-Use Bioprocessing: Sustainability Comparison

    Reusable vs Single-Use Bioprocessing: Sustainability Comparison

    When producing cultivated meat, choosing between reusable and single-use bioprocessing systems is a key decision. Each option has distinct advantages and challenges, particularly around cost, scalability, and resource use. Here's...

  • Top 7 Biomaterials for Cultivated Meat Scaffolds

    7 הביומטריאלים המובילים לפיגומים לבשר מתורבת

    פיגומים הם קריטיים בייצור בשר מתורבת, מספקים מסגרת תלת-ממדית לתאים לגדול לתוך רקמות מובנות דמויות בשר. בחירת הביומטריאל משפיעה על הכל, מהמרקם והתחושה בפה ועד ליעילות הייצור. הנה 7 הביומטריאלים...

  • Single-Use vs Reusable Bioreactors: Cost Analysis

    ביוריאקטורים חד-פעמיים לעומת רב-פעמיים: ניתוח עלויות

    כאשר בוחרים ביו-ריאקטור לייצור בשר מתורבת, מערכות חד-פעמיות ומערכות רב-פעמיות מציעות כל אחת יתרונות וחסרונות כלכליים ייחודיים. הנה הנקודה המרכזית: ביו-ריאקטורים חד-פעמיים: עלויות התחלתיות נמוכות יותר (50–66% פחות ממערכות רב-פעמיות),...

  • Control Systems for Bioprocessing Automation

    מערכות בקרה לאוטומציה של תהליכים ביולוגיים

    ניטור מדויק &ו-רגולציה: מערכות אוטומטיות שומרות על תנאים אופטימליים (e.g., טמפרטורה, pH, חמצן מומס) בביו-ריאקטורים, מבטיחות גידול תאים עקבי ומפחיתות כשלי אצווה. יעילות עלות: אוטומציה מייעלת את השימוש במשאבים, במיוחד...

  • Cost Analysis: Global Sourcing for Cultivated Meat

    ניתוח עלויות: רכש גלובלי לבשר מתורבת

    ייצור בשר מתורבת הוא יקר, כאשר מדיה לגידול מהווה 55–95% מהעלויות. הפחתת עלויות אלו דורשת אסטרטגיות רכש חכמות יותר. יצרנים בבריטניה עומדים בפני החלטה מרכזית: לקנות מספקים מקומיים או לרכוש...

  • Single-Use vs Reusable Systems: Cost Analysis

    מערכות חד-פעמיות לעומת מערכות רב-פעמיות: ניתוח עלויות

    הבחירה בין מערכות חד-פעמיות למערכות רב-פעמיות לייצור בשר מתורבת תלויה במידה רבה בקנה המידה של הייצור ובסדרי העדיפויות הפיננסיים. הנה פירוט מהיר: מערכות חד-פעמיות: עלויות התחלתיות נמוכות יותר (50–66% פחות...

השווה /15