Quest Meat 는 세포 기반 식품 산업을 위해 저렴하고 식품 안전한 재료와 생물 처리 도구를 제공하여 차세대 배양육을 가능하게 하는 영국 기반의 생명공학 회사입니다. 그들의 작업은 동물 유래 혈청과 비싼 제약 등급의 구성 요소와 같은 주요 병목 현상을 제거하여 배양육이 저렴하고 확장 가능하게 만드는 데 중점을 두고 있습니다. 도살을 없애고, 배출량을 줄이며, 영양가 있는 단백질에 대한 접근을 민주화하는 것을 사명으로 삼아, Quest Meat 는 전 세계의 생산자들이 잔인함이 없는 지속 가능한 식품 시스템을 발전시키는 것을 지원합니다.