세계 최초의 배양육 B2B 마켓플레이스: 발표 읽기

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Edible Scaffolds

식용 지지체

최종 배양육 제품의 일부로 소비될 수 있는 식품 등급의 지지체 재료입니다. 이러한 지지체는 세포 성장에 구조적 지지를 제공하며 최종 제품의 질감과 영양 프로필에 기여합니다.

저희의 식용 지지체는 식물 기반 재료, 단백질 및 기타 식품 등급 성분에서 유래하여 제거나 가공 없이 배양육 제품에 원활하게 통합됩니다.

시트, 젤, 사전 형성된 구조를 포함한 다양한 형식으로 제공됩니다. 모든 재료는 식품 안전 테스트를 거치며 인간 소비를 위한 제품에 사용하기에 적합합니다.

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