Pierwszy na świecie rynek B2B mięsa hodowlanego: Przeczytaj ogłoszenie

Stworzyliśmy warstwę zakupową, której brakowało w branży mięsa hodowlanego

We Built the Procurement Layer the Cultivated Meat Industry Didn't Have

David Bell |

Dziś uruchamiamy Cellbase. To rynek B2B stworzony w jednym celu: ułatwienie firmom zajmującym się hodowlą mięsa pozyskiwania tego, czego potrzebują do rozwoju.

Bez szumów. Bez wielkich obietnic. Po prostu infrastruktura, której branża potrzebowała wczoraj.

Problem był oczywisty

W ciągu ostatnich 12 miesięcy, budując w ramach portfela Cultigen Group, ten sam wzór ciągle się powtarzał. Każda firma zajmująca się hodowlą mięsa, z którą rozmawialiśmy, marnowała czas na ten sam ból głowy związany z zaopatrzeniem.

Znalezienie dostawców bioreaktorów, mediów hodowlanych, rusztowań czy linii komórkowych oznaczało:

  • Przeszukiwanie stron dostawców farmaceutycznych w Google, którzy nie rozumieli zastosowań w żywności
  • Ściganie ofert przez e-mail przez tygodnie
  • Nawigowanie po katalogach z 300 000 produktów, z których 299 950 było nieistotnych
  • Budowanie relacji od podstaw za każdym razem

Rynek rośnie szybko. 9 dolarów.3 miliardy w 2024 roku, prognozowane na prawie 11 miliardów w 2025 roku. Samo UE może przyczynić się do 80 miliardów euro do 2050 roku.

Jednak infrastruktura łańcucha dostaw? Fragmentaryczna w najlepszym przypadku.

Dlaczego rynki działają tutaj

Zakupy w przypadku mięsa hodowanego różnią się od tradycyjnych dostaw laboratoryjnych. Firmy potrzebują:

  • Produkty zatwierdzone do produkcji żywności, a nie farmaceutyków
  • Dostawców, którzy rozumieją harmonogramy skalowania
  • Przejrzystości w zakresie cen i czasów realizacji
  • Dostępu do specjalistów, a nie generalistów

Ta specyfika tworzy wartość dla pionowego rynku.

Co zbudowaliśmy

Cellbase łączy dostawców w całym procesie produkcyjnym:

Komórki – Linia komórkowa bydła, świń, ptaków oraz owoców morza, a także rozwiązania bankowe
Media – Media podstawowe, czynniki wzrostu, suplementy i alternatywy dla surowicy
Bioreaktory – Od systemów R&D na małą skalę do produkcji komercyjnej
Rusztowania – Materiały jadalne, mikro nośniki, hydrogels i struktury 3D
Sprzęt – Inkubatory, wirówki, mikroskopy i systemy sterylizacji
Czujniki – Monitorowanie procesów, śledzenie komórek i instrumenty analityczne
Przetwarzanie – Sprzęt do zbioru, filtracji i koncentracji
Materiały eksploatacyjne – Kolby, filtry, węże i komponenty jednorazowe

Każde ogłoszenie zawiera kontekst zastosowania, uwagi regulacyjne oraz informacje o kompatybilności.Jeśli pracujesz nad hodowanym mięsem w skali pilotażowej, widzisz, co jest istotne. Nic więcej.

Pierwsi gracze wygrywają na rozdrobnionych rynkach

Nie jesteśmy pierwszą platformą B2B. Ale nikt nie zbudował tego specjalnie dla hodowanego mięsa. To ma większe znaczenie, niż byś pomyślał.

Kiedy budujesz procesy hodowli komórkowej do produkcji żywności zamiast do rozwoju leków, wymagania się zmieniają. Certyfikaty jakości dla żywności. Struktury kosztów zoptymalizowane pod kątem produkcji komercyjnej, a nie budżetów badawczych. Dostawcy, którzy rozumieją, że twój bioreaktor musi działać nieprzerwanie przez miesiące, a nie dni.

Ogólne platformy nie mogą dostarczyć tego kontekstu. Cellbase może.

Zbudowane, aby skalować się z branżą

Obecnie większość firm zajmujących się hodowanym mięsem znajduje się w fazach R&iD lub wczesnych fazach pilotażowych. Potrzebują dostępu do zweryfikowanych dostawców bez spędzania sześciu miesięcy na poszukiwaniach.

W miarę jak branża przechodzi do produkcji komercyjnej, złożoność zaopatrzenia wzrasta. Większe wolumeny zamówień, ściślejsze wymagania dotyczące zgodności, bardziej zaawansowana logistyka.

Dla nabywców to jedna platforma, jedno logowanie, jeden skonsolidowany proces zaopatrzenia.

Dlaczego teraz

Trzy czynniki zbiegną się, aby uczynić ten czas odpowiednim:

  1. Impuls regulacyjny – zatwierdzenia FDA dla UPSIDE Foods i GOOD Meat w USA. Wczesna struktura Singapuru. UE zmierza w kierunku jasnych ścieżek. Klarowność regulacyjna napędza inwestycje, co z kolei zwiększa popyt na infrastrukturę.
  2. Projekty na skalę komercyjną – Firmy takie jak Believer Meats i Aleph Farms budują zakłady produkcyjne. To zmienia zaopatrzenie z "potrzebujemy kilku flaszek" na "potrzebujemy bioreaktorów o pojemności 50 000 litrów i niezawodnych łańcuchów dostaw.""
  3. Dojrzałość dostawcy – Specjalistyczni dostawcy, tacy jak Multus Bio, BioBetter i Gelatex, oferują teraz produkty specyficzne dla mięsa hodowanego na skalę komercyjną. Pięć lat temu ten rynek nie istniał. Dziś istnieje.

Kiedy połączysz postęp regulacyjny, zwiększenie produkcji i gotowość po stronie dostaw, otrzymujesz warunki do działania platform infrastrukturalnych.

Co się stanie dalej

Cellbase uruchamia się dzisiaj z podstawowymi partnerstwami dostawców w ośmiu kategoriach. Co tydzień przyjmujemy nowych dostawców, koncentrując się na firmach oferujących rozwiązania o jakości spożywczej, skalowalne i komercyjnie udowodnione.

Dla firm zajmujących się mięsem hodowanym wartość jest natychmiastowa: znajdź to, czego potrzebujesz szybciej, porównaj opcje w jednym miejscu i wróć do budowania swojego produktu zamiast gonić za wycenami.

Dla dostawców to dystrybucja w szybko rozwijającym się sektorze z wykwalifikowanymi nabywcami, którzy potrzebują dokładnie tego, co produkujesz."

 

Jeśli budujesz w branży mięsa hodowanego i potrzebujesz pozyskać materiały lub sprzęt, zacznij od tego. Jeśli jesteś dostawcą, który chce dotrzeć do tego rynku, skontaktuj się z nami.

Budujemy warstwę zaopatrzenia, której potrzebuje branża. Jeden starannie wybrany dostawca na raz.

Author David Bell

About the Author

David Bell is the founder of Cultigen Group (parent of Cellbase) and contributing author on all the latest news. With over 25 years in business, founding & exiting several technology startups, he started Cultigen Group in anticipation of the coming regulatory approvals needed for this industry to blossom.

David has been a vegan since 2012 and so finds the space fascinating and fitting to be involved in... "It's exciting to envisage a future in which anyone can eat meat, whilst maintaining the morals around animal cruelty which first shifted my focus all those years ago"