Jadalne rusztowania

Materiały rusztowaniowe klasy spożywczej, które mogą być spożywane jako część końcowego produktu z hodowanego mięsa. Te rusztowania zapewniają wsparcie strukturalne dla wzrostu komórek, jednocześnie przyczyniając się do tekstury i profilu odżywczego końcowego produktu.

Nasze jadalne rusztowania pochodzą z materiałów roślinnych, białek i innych składników klasy spożywczej, które integrują się bezproblemowo z produktami z hodowanego mięsa bez konieczności usuwania lub przetwarzania.

Dostępne w różnych formatach, w tym arkuszach, żelach i gotowych strukturach. Wszystkie materiały przechodzą testy bezpieczeństwa żywności i są odpowiednie do użycia w produktach przeznaczonych do spożycia przez ludzi.