Immobazyme to południowoafrykańska firma biotechnologiczna, która wprowadza na rynek przystępne cenowo, wysokowydajne biologiczne produkty dla przemysłu rolnictwa komórkowego. Wywodząca się z Uniwersytetu Stellenbosch, firma wykorzystuje zastrzeżoną platformę precyzyjnej fermentacji do inżynierii spożywczych, wolnych od alergenów rekombinowanych czynników wzrostu - w tym FGF-2, IGF-1 i TGF-β - kluczowych dla hodowli bez surowicy. Dzięki zaawansowanej inżynierii białek i technologii immobilizacji enzymów, Immobazyme produkuje skalowalne, bezzwierzęce składniki, które umożliwiają producentom mięsa hodowlanego pokonanie barier kosztowych i przejście z R&D do produkcji komercyjnej.