Energy Efficiency in Bioreactor Scale-Up Processes
Scaling up bioreactors for cultivated meat production - from small (1–5 L) to large (1,000+ L) systems - brings energy challenges. Larger volumes require more power for mixing, oxygen transfer,...
Pierwszy na świecie rynek B2B mięsa hodowlanego: Przeczytaj ogłoszenie
MOR Cell.Bio
MOR Cell.Bio Marmurkowy Głowacz MUSC
Linie komórkowe gatunków morskich i słodkowodnych do produkcji hodowanych owoców morza. Nasza kolekcja obejmuje ryby, skorupiaki i mięczaki, umożliwiając rozwój zrównoważonych alternatyw dla tradycyjnego połowu owoców morza.
Te specjalistyczne linie komórkowe są dostosowane do unikalnych wymagań hodowlanych gatunków wodnych, w tym specyficznych zakresów temperatur, warunków zasolenia i potrzeb żywieniowych. Odpowiednie do produkcji filetów rybnych, krewetek i innych produktów z owoców morza.
Zapewniamy kompleksowe wsparcie techniczne dla każdej linii komórkowej, w tym protokoły hodowlane specyficzne dla gatunku, zalecenia dotyczące mediów oraz wskazówki dotyczące skalowania produkcji owoców morza bez akwakultury.
Scaling up bioreactors for cultivated meat production - from small (1–5 L) to large (1,000+ L) systems - brings energy challenges. Larger volumes require more power for mixing, oxygen transfer,...
Utrzymanie precyzyjnego pH i temperatury jest kluczowe dla hodowli komórek ssaków, zwłaszcza w produkcji mięsa hodowlanego. Komórki potrzebują kontrolowanego środowiska, aby się rozmnażać (proliferacja) i rozwijać w włókna mięśniowe (różnicowanie)....
Monitorowanie żywych komórek w bioreaktorach jest kluczowe dla produkcji mięsa hodowlanego. Skalowanie wymaga precyzyjnych narzędzi do śledzenia zdrowia i wzrostu komórek w czasie rzeczywistym. Ten artykuł przegląda kluczowe metody, w...
Technologia Analityki Procesowej (PAT) integruje monitorowanie jakości w czasie rzeczywistym z procesami produkcyjnymi, poprawiając spójność i redukując odpady. Jest szczególnie przydatna w produkcji mięsa hodowlanego, gdzie precyzyjna kontrola czynników takich...
Utrzymanie precyzyjnej temperatury i wilgotności podczas transportu jest kluczowe dla mięsa hodowlanego. Małe wahania mogą zepsuć przesyłki i prowadzić do marnotrawstwa. Zaawansowane czujniki IoT teraz zapewniają monitorowanie w czasie rzeczywistym,...
Zautomatyzowane systemy pobierania próbek rewolucjonizują monitorowanie bioprocesów, zwłaszcza w produkcji mięsa hodowlanego. Te systemy oferują częste, precyzyjne i w czasie rzeczywistym dane na temat kluczowych czynników, takich jak poziomy składników...
Skalowanie bioreaktorów do produkcji mięsa hodowlanego jest skomplikowane, zwłaszcza przy zarządzaniu naprężeniem ścinającym, siłą mechaniczną, która może uszkodzić komórki ssaków podczas skalowania. W przeciwieństwie do komórek mikroorganizmów, komórki ssaków są...
Zanieczyszczenie jest główną przeszkodą w produkcji mięsa hodowanego, z odsetkiem niepowodzeń partii sięgającym 11,2% i wzrastającym do 19,5% w operacjach na większą skalę. To nie tylko marnuje zasoby, takie jak...