Pierwszy na świecie rynek B2B mięsa hodowlanego: Przeczytaj ogłoszenie

Wyświetl jako

Gelatex

Gelatex to estońska firma technologii materiałowych, która rewolucjonizuje przemysł mięsa hodowlanego dzięki swojej technologii HaloSpin™ o wysokiej przepustowości. Firma produkuje spożywcze, w 100% bezzwierzęce nanowłókniste rusztowania i mikronośniki, które oferują opłacalne i skalowalne rozwiązanie do produkcji strukturalnego mięsa przypominającego stek. Tworząc strukturę 3D, która ściśle naśladuje naturalną macierz zewnątrzkomórkową (ECM), Gelatex umożliwia bardziej efektywną proliferację i różnicowanie komórek, pomagając producentom przyspieszyć drogę do komercyjnej opłacalności produktów z mięsa hodowlanego.

Porównaj /15

Ładowanie...