Energy Efficiency in Bioreactor Scale-Up Processes
Scaling up bioreactors for cultivated meat production - from small (1–5 L) to large (1,000+ L) systems - brings energy challenges. Larger volumes require more power for mixing, oxygen transfer,...
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Defined Bioscience
Defined Bioscience HiDef® Reagente de Dissociação Celular PBS/EDTA
Equipamentos e sistemas para colheita, purificação e processamento de células de carne cultivada em produtos finais. Esta categoria abrange as etapas críticas entre o cultivo celular e a embalagem do produto final.
Desde a separação e concentração de células até a formação e texturização do produto, encontre o equipamento de processamento necessário para transformar células cultivadas em produtos de carne prontos para o consumidor.
Todo o equipamento é selecionado para aplicações de grau alimentício com materiais e características de design apropriados que apoiam a conformidade regulatória e os padrões de produção comercial de alimentos.
Scaling up bioreactors for cultivated meat production - from small (1–5 L) to large (1,000+ L) systems - brings energy challenges. Larger volumes require more power for mixing, oxygen transfer,...
Manter pH e temperatura precisos é crucial para o cultivo de células de mamíferos, especialmente na produção de carne cultivada. As células precisam de um ambiente controlado para se multiplicar...
Monitorar células vivas em biorreatores é crucial para a produção de carne cultivada. A escalabilidade requer ferramentas precisas para rastrear a saúde e o crescimento das células em tempo real....
A Tecnologia Analítica de Processos (PAT) integra o monitoramento de qualidade em tempo real nos processos de fabricação, melhorando a consistência e reduzindo o desperdício. É especialmente útil na produção...
Manter a temperatura e umidade precisas durante o transporte é crucial para a carne cultivada. Pequenas flutuações podem estragar remessas e levar ao desperdício. Sensores avançados de IoT agora fornecem...
Sistemas de amostragem automatizados estão transformando como os bioprocessos são monitorados, especialmente na produção de carne cultivada. Esses sistemas oferecem dados frequentes, precisos e em tempo real sobre fatores críticos...
Escalar biorreatores para a produção de carne cultivada é complexo, especialmente ao gerenciar tensão de cisalhamento, uma força mecânica que pode danificar células de mamíferos durante a ampliação. Ao contrário...
A contaminação é um grande obstáculo na produção de carne cultivada, com taxas de falha de lote atingindo 11,2% e subindo para 19,5% em operações de maior escala. Isso não...