Roslin Technologies é uma empresa de biotecnologia com sede em Edimburgo que desenvolve células-tronco animais pluripotentes para a indústria de carne cultivada. Fundada com raízes no Roslin Institute, a empresa aplica décadas de expertise em biologia celular para derivar e desenvolver iPSCs e ESCs em espécies bovinas, suínas, ovinas e de frutos do mar. Cada linha celular é fornecida com dados de caracterização abrangentes, meio de cultura seguro para alimentos, protocolos de ampliação e documentação de suporte regulatório, permitindo que os produtores de carne cultivada acelerem o desenvolvimento com custo reduzido e risco técnico. Apoiada pela Novo Holdings e Kickstart Ventures, Roslin Technologies está posicionada como um parceiro fundamental de linhas celulares para a cadeia de suprimento global de carne cultivada.