Protevo Bio är ett München-baserat bioteknikföretag som revolutionerar proteinproduktion för cellbaserat jordbruk och funktionella livsmedelssektorer. Företaget verkar från Innovations- och Start-up Centret för Bioteknik (IZB) och använder en egenutvecklad, kromatografifri reningsplattform för att tillverka högkvalitativa rekombinanta proteiner utan de höga kostnaderna för traditionella hartsbaserade metoder. Genom att leverera skalbara, djurfria tillväxtfaktorer och enzymer möjliggör Protevo Bio för odlade köttproducenter att övergå från R&D till kommersiellt gångbar massproduktion med robusta, kostnadseffektiva leveranskedjor.