Vi har skapat upphandlingslagret som den odlade köttindustrin saknade
Idag lanserar vi Cellbase. Det är en B2B-marknadsplats byggd för ett syfte: att göra det enklare för företag inom odlad kött att hitta det de behöver för att växa. Ingen...
Insikter & Nyheter
Visa alla-
-
Reusable vs Single-Use Bioprocessing: Sustainability Comparison
When producing cultivated meat, choosing between reusable and single-use bioprocessing systems is a key decision. Each option has distinct advantages and challenges, particularly around cost, scalability, and resource use. Here's...
-
Topp 7 biomaterial för odlat köttstöd
Ställningar är avgörande för att producera odlat kött, eftersom de ger en 3D-struktur för celler att växa till strukturerade, köttliknande vävnader. Valet av biomaterial påverkar allt från textur och munupplevelse...
-
Engångs- vs återanvändbara bioreaktorer: Kostnadsanalys
När du väljer en bioreaktor för produktion av odlat kött, engångssystem och återanvändbara system erbjuder var och en distinkta kostnadsfördelar och utmaningar. Här är den viktigaste insikten: Engångsbioreaktorer: Lägre initiala...
-
Styrsystem för automatisering av bioprocesser
Precision Monitoring &och reglering: Automatiserade system upprätthåller optimala förhållanden (e.g., temperatur, pH, löst syre) i bioreaktorer, vilket säkerställer konsekvent celltillväxt och minskar batchfel. Kostnadseffektivitet: Automation optimerar resursanvändning, särskilt tillväxtmedia, som...
-
Kostnadsanalys: Global upphandling för odlat kött
Produktion av odlat kött är dyrt, där tillväxtmedier ensamma står för 55–95% av kostnaderna. Att minska dessa kostnader kräver smartare inköpsstrategier. Brittiska producenter står inför ett viktigt beslut: köpa från...
-
Engångs- vs återanvändbara system: Kostnadsanalys
Att välja mellan engångs- och återanvändbara system för produktion av odlat kött beror starkt på produktionsskala och ekonomiska prioriteringar. Här är en snabb översikt: Engångssystem: Lägre initiala kostnader (50–66% mindre...
-
pH-övervakning i bioreaktorer: Viktiga teknologier
Att upprätthålla en stabil pH-nivå är avgörande för produktion av odlat kött, eftersom däggdjursceller kräver ett smalt pH-intervall på 7,4 ± 0,4 för att växa effektivt. Även mindre pH-fluktuationer kan...
