Roslin Technologies är ett bioteknikföretag baserat i Edinburgh som utvecklar pluripotenta djur stamceller för den odlade köttindustrin. Företaget grundades med rötter i Roslin Institute och tillämpar decennier av cellbiologiexpertis för att härleda och utveckla iPSCs och ESCs över nötkreatur, svin, får och skaldjur. Varje cellinje levereras med omfattande karaktäriseringsdata, livsmedelssäkert odlingsmedium, uppskalningsprotokoll och dokumentation för regulatoriskt stöd, vilket möjliggör för odlade köttproducenter att påskynda utvecklingen med minskade kostnader och tekniska risker. Med stöd av Novo Holdings och Kickstart Ventures är Roslin Technologies positionerat som en grundläggande cellinje-partner för den globala leveranskedjan för odlat kött.