Världens första B2B-marknadsplats för odlat kött: Läs meddelande
Visa som
Downstream Processing

Nedströmsbearbetning

Utrustning och system för skörd, rening och bearbetning av odlade köttceller till slutprodukter. Denna kategori täcker de kritiska stegen mellan cellodling och slutproduktförpackning.

Från cellseparation och koncentration till produktformning och texturering, hitta den bearbetningsutrustning som behövs för att omvandla odlade celler till konsumentfärdiga köttprodukter.

All utrustning är utvald för livsmedelsklassade applikationer med lämpliga material och designfunktioner som stöder efterlevnad av regler och kommersiella livsmedelsproduktionsstandarder.

Andra kollektioner

Insikter & Nyheter

Visa alla
  • Energy Efficiency in Bioreactor Scale-Up Processes

    Energy Efficiency in Bioreactor Scale-Up Processes

    Scaling up bioreactors for cultivated meat production - from small (1–5 L) to large (1,000+ L) systems - brings energy challenges. Larger volumes require more power for mixing, oxygen transfer,...

  • How to Implement Process Analytical Technology (PAT)

    Hur man implementerar Process Analytical Technology (PAT)

    Processanalysteknik (PAT) integrerar realtidsövervakning av kvalitet i tillverkningsprocesser, vilket förbättrar konsistensen och minskar avfall. Det är särskilt användbart vid produktion av odlat kött, där exakt kontroll av faktorer som pH,...

  • Top 5 Sensors for Cold Chain Monitoring

    Topp 5 sensorer för kylkedjeövervakning

    Att upprätthålla exakt temperatur och luftfuktighet under transport är avgörande för odlat kött. Små fluktuationer kan förstöra leveranser och leda till avfall. Avancerade IoT-sensorer ger nu övervakning i realtid, vilket...

  • Real-Time Media Analysis with Automated Sampling Systems

    Realtidsmedieanalys med automatiserade provtagningssystem

    Automatiserade provtagningssystem förändrar hur bioprocesser övervakas, särskilt inom odlat köttproduktion. Dessa system erbjuder frekventa, precisa och realtidsdata om kritiska faktorer som näringsnivåer, metaboliter och cellhälsa - något som manuell provtagning...

  • Top 7 Decontamination Tools for Cultivated Meat

    Topp 7 dekontamineringsverktyg för odlat kött

    Kontaminering är ett stort hinder i produktionen av odlat kött, med batchfelprocent som når 11,2% och stiger till 19,5% i storskaliga operationer. Detta slösar inte bara resurser som tillväxtmedium (över...

Jämför /15