Dünyanın İlk Kültür Et B2B Pazaryeri: Duyuruyu Oku

Biyoproses Kontrol Yazılımı, Kültür Et Üretimini Nasıl Optimize Eder?

How Bioprocess Control Software Optimises Cultivated Meat Production

David Bell |

Biyoproses kontrol yazılımı, biyoreaktörlerde hayvan hücrelerinin büyümesi için hassas koşulları sağlayarak kültive edilmiş et üretimini dönüştürüyor. Bu teknoloji, kritik süreçleri otomatikleştirir, pH ve sıcaklık gibi parametreleri gerçek zamanlı olarak izler ve üretim verimliliğini optimize etmek için yapay zeka kullanır. İnsan hatasını azaltır, maliyetleri düşürür ve operasyonları laboratuvardan ticari seviyelere ölçeklendirmeye yardımcı olurken tutarlı ürün kalitesini korur.

Ana başlıklar şunları içerir:

  • Gerçek zamanlı izleme: Sensörler, hücre stresini önlemek için hayati metrikleri (e.g. , oksijen, glikoz) izler.
  • Otomasyon: Besleme ve örnekleme gibi görevler kolaylaştırılır, zaman kazandırır ve işçilik maliyetlerini azaltır.
  • Yapay zeka entegrasyonu: Öngörücü analizler, proaktif ayarlamalar yaparak verimi artırır.
  • Ortam geri dönüşümü: Kaynakların verimli kullanımı üretim masraflarını düşürür.
  • html
  • Ölçeklenebilirlik: Yazılım, Ar&Ge'den büyük ölçekli üretime sorunsuz geçişleri destekler.

Birleşik Krallık üreticileri için, Cellbase gibi platformlar, önceden onaylanmış tedarikçiler ve kültive et üretimi için özel araçlar sunarak tedarik sürecini basitleştirir ve yerel standartlara uyumu sağlar. Bu gelişmelerle birlikte, kültive et daha erişilebilir ve maliyet açısından daha etkili hale geliyor.

Biyoproses Kontrol Yazılımının Temel İşlevleri

Biyoproses kontrol yazılımı, kültive et üretiminde yer alan karmaşık süreçlerin yönetiminde önemli bir rol oynar. Bu platformlar, hücre yetiştirme sürecinin her aşamasını olağanüstü bir hassasiyetle denetlemek için ileri teknolojileri bir araya getirir. İşte her adımın titizlikle yönetilmesini sağlayan temel işlevlere daha yakından bir bakış.

Gerçek Zamanlı Parametre İzleme ve Kontrol

Etkili biyoproses kontrolü, hücre sağlığını ve büyümesini doğrudan etkileyen kritik parametreleri sürekli izleme ve düzenleme yeteneği ile başlar. Bu sistemler, sıcaklık, pH, çözünmüş oksijen, karbondioksit, besin seviyeleri ve hücre yoğunluğu gibi faktörleri izleyen sensörlere bağlıdır. [1][3].

Örneğin, tutarlı sıcaklığın korunması çok önemlidir - küçük dalgalanmalar hücreleri strese sokabilir ve verimi olumsuz etkileyebilir. Benzer şekilde, pH seviyeleri çoğu hayvan hücre kültürü için ideal aralık olan 7.0 ile 7.4 arasında dikkatlice tutulur. Çözünmüş oksijen de hücrelerin metabolizma için yeterli oksijen almasını sağlamak için dikkatle izlenmelidir, zararlı konsantrasyonlara ulaşmaması gerekir.

Gelişmiş analitik araçlar, Raman spektroskopisi, gibi, glikoz, laktat ve amino asitler gibi bileşiklerin gerçek zamanlı izlenmesine olanak tanır [3]. Otomatik geri bildirim sistemleri daha sonra besleme oranlarını ayarlar veya gerektiğinde tamponlar ekler, böylece ortamın her zaman hücre büyümesi için optimal kalmasını sağlar.

Proses Otomasyonu ve Veri Yönetimi

Modern biyoproses kontrol yazılımı, bir zamanlar sürekli insan müdahalesi gerektiren tekrarlayan görevleri devralır. Medya hazırlığı, besleme, örnekleme ve çevresel ayarlamalar gibi süreçler artık otomatikleştirilmiştir [2][3]. Bu sadece insan hatası olasılığını azaltmakla kalmaz, aynı zamanda standart çalışma saatleri dışında bile sürekli operasyonu mümkün kılar.

Yazılım ayrıca verileri otomatik olarak kaydetmede mükemmeldir, düzenleyici uyumluluk ve sürekli süreç iyileştirmesi için vazgeçilmez olan ayrıntılı denetim izleri oluşturur [2][3]. Ayrıca, hassas izleme, medya geri dönüşümü gibi kaynak verimli stratejileri destekler, şirketlerin her bir ortam biriminden maksimum değeri elde ederken maliyetleri düşürmesine ve atıkları azaltmasına olanak tanır.

AI Destekli Süreç Optimizasyonu

AI destekli üretim sistemlerinin entegrasyonu, biyoproses kontrolünü bir sonraki seviyeye taşır, sistemleri reaktif olmaktan çıkarıp öngörücü hale getirir. Makine öğrenme algoritmaları hem geçmiş hem de gerçek zamanlı verileri analiz ederek aksi takdirde fark edilmeyebilecek kalıpları ortaya çıkarır. Bu yetenek, verimi ve ürün kalitesini artıran proaktif ayarlamalara olanak tanır [2] [3]. Örneğin, öngörücü analizler, belirli büyüme aşamalarında çözünmüş oksijen düşüşlerini tahmin edebilir ve sistemin sorunlar ortaya çıkmadan önce havalandırma oranlarını ayarlamasını sağlar.

AI destekli sistemler ayrıca besin teslimatı ve havalandırma stratejilerini sürekli olarak geliştirir, en iyi sonuçları garanti eder. Zamanla, bu algoritmalar biriken verilerden öğrenir ve birden fazla parametreyi aynı anda ince ayar yapma yeteneklerini geliştirir. FermenteQ Innovations'dan Srinivas Reddy şöyle açıklıyor:

"Yazılımımız, tüm biyoproses parametrelerinin hassas bir şekilde izlenmesini sağlar ve AI teknolojisini değişikliklere dinamik olarak uyum sağlamak için entegre eder, tutarlı kalite ve verimliliği garanti eder."

Biyoproses Kontrol Yazılımının Temel Faydaları

Biyoproses kontrol yazılımı sadece bir otomasyon aracı değil - kültive edilmiş et üretimi için bir oyun değiştiricidir.Verimliliği artırarak, kaliteyi koruyarak ve ölçeklenebilirliği sağlayarak, bu sistemler araştırma ile ticari üretim arasındaki boşluğu kapatmak için gereklidir. Bu teknolojiyi kültürlenmiş et endüstrisinde vazgeçilmez kılan temel faydalara bir göz atalım.

Tutarlılık ve Ölçeklenebilirlik

Biyoproses kontrol yazılımının öne çıkan avantajlarından biri, üretim ölçeği ne olursa olsun tutarlı kaliteyi sağlamasıdır. İster küçük 2 litrelik Ar&Ge birimleriyle çalışıyor olun, ister devasa 2.000 litrelik sistemlere ölçekleniyor olun, yazılım optimal koşulları hassasiyetle yeniden oluşturur. Bu tutarlılık, düzenleyici standartları karşılamak ve tüketici güvenini kazanmak için kritiktir.

Yazılımın başarılı süreç protokollerini depolama ve yeniden oluşturma yeteneği oyunun kurallarını değiştirir. Belirli bir hücre hattı için ideal koşullar belirlendikten sonra, bunlar birden fazla üretim çalışmasında sapma olmadan yeniden üretilebilir.Bu, her partinin laboratuvar ortamında veya ticari ölçekte aynı yüksek standartları karşılamasını sağlar. Ayrıca, entegre kontrol sistemleri, süreç bütünlüğünden ödün vermeden Ar&Ge biyoreaktörlerinden tam ölçekli üretime geçişi kolaylaştırır, ölçeklenebilirliğe giden yolu basitleştirir.

Operasyonel Verimlilik ve Maliyet Azaltma

Anahtar süreçleri otomatikleştirerek, biyoproses kontrol yazılımı manuel müdahale ihtiyacını azaltır, işçilik maliyetlerini düşürürken insan hatasını en aza indirir. Ancak maliyet tasarrufu avantajları burada bitmez. Hassas sensör izleme, medya ve suyun geri dönüştürülmesi gibi kaynakların verimli yönetimini sağlar, bu da üretim masraflarını önemli ölçüde azaltabilir[1][4].

Ayrıca, bu sistemler genellikle modüler biyoreaktör tasarımları, gibi enerji tasarruflu teknolojileri içerir, bu da sermaye ve işletme giderlerini daha da azaltır. Yazılımın enerji kullanımını optimize etme ve kesinti sürelerini en aza indirme yeteneği, tesislerin daha ekonomik çalışmasını sağlar ve kültürlenmiş et üretimini büyük ölçekte daha maliyet açısından uygun hale getirir.

Hücre Türleri ve Tarifler Arasında Esneklik

Modern biyoproses kontrol platformları, geniş bir üretim ihtiyacına sorunsuz bir şekilde uyum sağlamak üzere tasarlanmıştır. Farklı hücre türleriyle çalışıyor veya yeni formülasyonlar deniyorsanız, bu sistemler kapsamlı yeniden yapılandırma gerektirmeden hızlı ayarlamalar yapmanıza olanak tanır. Özelleştirilebilir tarifler ve parametre setleri, ürünler arasında kolayca geçiş yapmayı sağlar ve üreticilerin çeşitli tüketici taleplerini karşılamasına olanak tanır.

AI entegrasyonu gibi gelişmiş özellikler, esneklik seviyesini bir üst seviyeye taşıyarak yetiştirme sırasında değişen koşullara dinamik olarak uyum sağlar. Bu, tesislerin ayrı kontrol sistemlerine veya operatörler için kapsamlı yeniden eğitime ihtiyaç duymadan çeşitli kültive edilmiş et ürünleri üretebileceği anlamına gelir. Bunun yanı sıra, tarif yönetim araçları hızlı ürün geliştirmeyi destekler, araştırmacıların yeni formülasyonları test etmelerine ve başarılı deneyleri hızla ölçeklendirmelerine olanak tanır. Bu uyarlanabilirlik, tüketici tercihleri ve düzenleyici ortamların sürekli değiştiği bir sektörde paha biçilmezdir.

Biyoproses Kontrol Yazılımı Nasıl Uygulanır

Biyoproses kontrol yazılımının uygulanması, kültive edilmiş et üretiminde tutarlılık ve verimliliği sağlamak için kritik bir adımdır. İyi düşünülmüş bir süreç, gecikmeleri önleyebilir ve sorunsuz bir geçişi garanti edebilir. İşte bunu etkili bir şekilde ele almanın yolu.

Doğru Yazılımı Seçme Adımları

Yazılımın mevcut ekipmanlarınızla ne kadar iyi entegre olduğunu değerlendirerek başlayın. Sisteminizin biyoreaktörler, sensörler ve veri yönetim araçları ile sorunsuz çalışması esastır.. OPC UA gibi standart iletişim protokollerini destekleyen platformlar arayın, bu da farklı ekipmanlar arasında gerçek zamanlı geri bildirim ve kontrol sağlar.

Ölçeklenebilirlik başka bir önemli husustur. İster Ar&Ge ölçeğinde çalışıyor olun ister ticari üretime geçmeyi planlıyor olun, yazılım mevcut ve gelecekteki ihtiyaçlarınıza uyum sağlamalıdır.

Birleşik Krallık gıda endüstrisinde, düzenleyici uyumluluk tartışılmazdır. Gıda güvenliği standartlarını karşılamak için sağlam veri kaydı, izlenebilirlik ve doğrulama gibi özellikler içeren yazılımları seçin.Kritik parametrelerin, pH ve iletkenlik gibi, otomatik belgelenmesi sadece düzenleyici raporlamaya yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda süreçleri optimize etmeye de yardımcı olur.

Kültür et üretimi için özel olarak hazırlanmış önceden programlanmış protokollere sahip platformları tercih edin. Bu, yazılımın operasyonlarınızın benzersiz talepleriyle uyumlu olmasını sağlar.

Dijitalleşme, özellikle veri güvenliği etrafında kendi zorluklarını getirir. Yazılımın hassas bilgileri korumak ve operasyonel bütünlüğü sürdürmek için güçlü siber güvenlik önlemlerine sahip olduğundan emin olun.

Tam ölçekli uygulamadan önce, sanal biyoreaktör simülasyonları kullanarak yazılımı pilot olarak deneyin. Bu, pH, çözünmüş oksijen ve hücre yoğunluğu gibi parametreleri gerçek zamanlı izleme yeteneğini test etmenizi sağlar. Yazılımı seçtikten sonra, bir sonraki adım ekibinizi onu etkili bir şekilde kullanmaya hazırlamaktır.

Eğitim ve İşgücü Hazırlığı

Yazılımınızı seçtikten sonra, ekibinizin onu tam potansiyeliyle kullanabilmesini sağlamak için kapsamlı bir eğitim programına yatırım yapın. Beklenmedik süreç sapmaları sırasında otomatik sistemleri yönetmek için yetenekli operatörler çok önemlidir. Eğitim, yazılım navigasyonu, verilerin yorumlanması, uyarılara yanıt verme ve uyumluluğun sürdürülmesini kapsamalıdır.

Modern platformlar genellikle sezgisel arayüzler sunar, bu da onları ileri düzey bilimsel eğitimi olmayan personel için bile erişilebilir kılar. Ancak, kapsamlı eğitim yine de gereklidir. Operatörlerin gerçek zamanlı verileri nasıl yorumlayacaklarını, süreç sapmalarını nasıl ele alacaklarını ve otomatik sistemlerin müdahale gerektirdiği durumlarda manuel kontrolü nasıl alacaklarını anlamaları gerekir.

Yeni özellikler tanıtıldıkça düzenli tazeleme kursları ve sertifikalar, yüksek beceri seviyelerini korumaya yardımcı olabilir.Ekipman ve süreçlerinize özel eğitim atölyeleri düzenleyin ve uzman görüşleri ve güncel en iyi uygulamalar sağlamak için yazılım satıcılarını dahil etmeyi düşünün.

Sürekli iş gücü gelişimi de aynı derecede önemlidir. Çevrimiçi kaynaklara ve simülasyon araçlarına erişim sağlamak, personelin gerçek üretimi aksatmadan sorun giderme senaryolarını uygulamasına olanak tanır. Zamanla, bu uygulamalı deneyim, ekibinizin AI destekli optimizasyon gibi gelişmiş yazılım özelliklerini tam olarak kullanmasını sağlayacaktır.

Eğitime yatırım yapmak sadece kesinti sürelerini azaltmakla kalmaz, aynı zamanda ürün kalitesini artırır ve üretim zorluklarına daha hızlı yanıt verilmesini sağlar. İyi hazırlanmış bir ekip, yazılımı en iyi şekilde kullanarak sorunsuz ve verimli operasyonlar sağlar.

Yazılım ve Ekipman Temini Cellbase

Cellbase

Kültürlenmiş et üretimi için doğru biyoproses yazılımını ve uyumlu ekipmanı bulmak zorlu bir görev olabilir.Çoğu geleneksel laboratuvar tedarik platformu, bu büyüyen endüstrinin özel ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmamıştır. İşte burada Cellbase devreye giriyor, kültürlenmiş et üretimi için özel olarak tasarlanmış bir yaklaşımla bu boşluğu dolduruyor. Aşağıda, Cellbase'yi öne çıkaran özellikleri ve üreticilere nasıl fayda sağladığını inceleyeceğiz.

Cellbase'yi Farklı Kılan Nedir

Cellbase , dünyanın yalnızca kültürlenmiş ete adanmış ilk B2B pazaryeridir . Genel laboratuvar tedarik platformlarının aksine, bu üretim yönteminin son derece özel teknik gereksinimlerine hitap eder.

Platform, araştırmacıları, üretim yöneticilerini ve tedarik ekiplerini, kültürlenmiş et uygulamaları için özel olarak tasarlanmış ekipman ve malzemeler sunan önceden onaylanmış tedarikçilerle buluşturur. Bu, alıcıların endüstrinin benzersiz taleplerini anlayan güvenilir sağlayıcılardan tedarik yapmasını sağlar.

Cellbase’nin öne çıkan özelliklerinden biri, titiz doğrulama sürecidir. Her tedarikçi ve ürün listesi, kültürlenmiş et biyoprosesleme için gerekli teknik standartlara uygun olduklarından emin olmak amacıyla kapsamlı kontrollerden geçer. Bu, gerçek zamanlı izleme sistemleriyle uyumluluk, süreç otomasyon araçları ve ölçeklenebilirlik ihtiyaçları gibi faktörleri içerir.

Cellbase’nin özenle seçilmiş ürün listeleri, kültürlenmiş et üretimine yönelik olarak hazırlanmıştır, alakasız seçenekleri ortadan kaldırır ve iskele uyumluluğu, serumsuz çözümler ve GMP uyumluluğu gibi temel unsurlara odaklanır. İngiltere merkezli üreticiler için, platform ayrıca listelerin yerel düzenleyici gereklilikler ve operasyonel normlarla uyumlu olmasını sağlar, böylece ekipmanın iş akışlarına sorunsuz bir şekilde entegre edilmesini kolaylaştırır.

Ayrıca, Cellbase kullanıcılarını en son biyoproses kontrol yazılımları ve sensör teknolojilerine erişim sunarak önde tutar.Kültürlenmiş et üzerine odaklanarak, platform AI destekli kontrol sistemleri ve hat içi biyosensörler gibi en son gelişmeleri vurgular, bu da verimliliği artırabilir ve maliyetleri azaltabilir.

Cellbase Kullanmanın Avantajları

Cellbase, doğrulanmış biyoproses çözümlerini tek bir merkezi platformda bir araya getirerek tedariki basitleştirir. Bu, zaman kazandırır, karmaşıklığı azaltır ve üreticilerin ihtiyaçlarına uygun araçları temin etmelerini sağlar.

Birleşik Krallık üreticileri için, platform özellikle uygun olup, bütçeleme işlemini daha basit hale getirir. Birçok diğer tedarik kanallarının aksine, Cellbase uzun teklif talepleriyle uğraşmadan seçenekleri gözden geçirmeyi kolaylaştırır.

Platformun kültürlenmiş et üzerine uzmanlaşmış odaklanması, onu genel tedarikçilerden daha avantajlı kılar.Hem tedarikçiler hem de Cellbase sektörün benzersiz zorluklarını anladığı için, kullanıcılar daha iyi ürün önerilerinden ve uyumsuz ekipman satın alma risklerinin azalmasından faydalanır.

Cellbase ayrıca yerelleştirilmiş gereksinimleri İngiltere üreticileri için dikkate alır. Listeler metrik birimlerde sunulur, İngiliz tarih ve saat formatlarını kullanır ve İngiltere düzenleyici standartlarına uyumu sağlar. Bu detaylara gösterilen özen, Cellbase aracılığıyla temin edilen ekipmanın İngiltere merkezli operasyonlara sorunsuz bir şekilde entegre olmasını sağlar.

Araştırmadan ticari üretime ölçeklenen şirketler için, Cellbase farklı üretim hacimlerine göre uyarlanmış bir dizi çözüm sunar. İster küçük ölçekli biyoreaktörler için R&D ister büyük ölçekli operasyonlar için endüstriyel sistemler arıyor olun, platform ihtiyaçlarınızı karşılayabilecek tedarikçilerle sizi buluşturur.

Sonuç

Biyoproses kontrol yazılımı, kültive edilmiş et üretimini kolaylaştırmak için gerçek zamanlı izleme, veri işleme ve yapay zeka destekli optimizasyonu bir araya getirir. Sürekli parametre ayarlamalarını mümkün kılarak, iş akışlarını otomatikleştirerek ve öngörücü analizler , kullanarak, bu sistemler büyük ölçekli, maliyet etkin üretimi mümkün kılar - manuel yöntemlerin basitçe karşılayamayacağı bir şey.

Araştırmalar, sığır kök hücre veriminde 28 kat artış gibi etkileyici sonuçlar ortaya koyuyor [5]. 2034 yılına kadar önemli bir büyüme göstermesi beklenen Birleşik Krallık'taki üreticiler için, bu sistemler net faydalar sunar. Sadece verimi artırmakla ve işçilik maliyetlerini düşürmekle kalmaz, aynı zamanda pahalı parti hatalarından kaçınmaya yardımcı olur ve gıda güvenliği düzenlemelerine uyumu sağlar.

Verimlilik sadece üretimle sınırlı değil - tedarik süreçlerine de uzanır.Cellbase, üreticileri onaylanmış tedarikçilerle bağlayarak tedarik sürecini basitleştirir, teslim sürelerini kısaltır ve tüm ekipmanın metrik standartlara ve İngiltere düzenlemelerine uygun olmasını sağlar. GBP cinsinden şeffaf fiyatlandırma ve yerel gereksinimlere aşina tedarikçilerle, Cellbase tüm süreci daha verimli hale getirir. Bu ileri teknoloji ve etkili tedarik karışımı, sektördeki gelecekteki büyümenin yolunu açar.

Rekabetçi kalmak, sadece yeni teknolojileri benimsemekten daha fazlasını gerektirir - onları etkili bir şekilde kullanmakla ilgilidir. Gelişmiş biyoproses kontrol yazılımına yatırım yaparak ve Cellbase'un tedarik çözümlerinden yararlanarak, şirketler kendilerini kültive edilmiş et pazarında ölçeklenebilir büyüme ve uzun vadeli karlılık için konumlandırabilirler.

SSS

Biyoproses kontrol yazılımı, farklı ölçeklerde kültive edilmiş et üretiminde tutarlılığı nasıl sağlar?

Biyoproses kontrol yazılımı, kültive edilmiş et üretimi sırasında tutarlılığı sağlamak için hayati bir rol oynar. Sıcaklık, pH seviyeleri, ve besin tedariki, gibi temel görevleri otomatikleştirerek ortamın hücre büyümesi için ideal kalmasını sağlar.

Yazılım, gerçek zamanlı verileri sürekli izler ve koşulları sabit tutmak için dinamik ayarlamalar yapar. Bu kritik parametreleri standartlaştırarak değişkenliği azaltır ve üretimin güvenilir kalmasını sağlar - ister küçük bir Ar&Ge laboratuvarında ister büyük bir üretim tesisinde çalışıyor olun. Bu düzeyde hassasiyet, tüm üretim süreci boyunca yüksek kaliteli kültive edilmiş et ürünlerinin garanti edilmesine yardımcı olur.

Yapay zeka, kültürlenmiş et üretiminde verimliliği ve kaliteyi nasıl artırır?

Yapay zeka, süreç otomasyonunu, iyileştirerek gerçek zamanlı veri takibi, sağlayarak ve öngörücü içgörüler. sunarak kültürlenmiş et üretimini dönüştürüyor. Bu araçlar, tutarlı ürün kalitesini korumak, israfı azaltmak ve üretimi hızlandırmak için birlikte çalışır.

Büyük veri setlerini işleyerek, yapay zeka verimsizlikleri ortaya çıkarır, süreçleri iyileştirme yolları önerir ve üretim sırasında değişen koşullara uyum sağlar. Bu, sadece güvenilir sonuçlar sağlamakla kalmaz, aynı zamanda kültürlenmiş et üretimini etkili bir şekilde ölçeklendirmeye de yardımcı olur.

Birleşik Krallık'taki kültürlenmiş et üreticileri için ekipman ve malzeme tedarikini nasıl kolaylaştırır?

Cellbase, endüstrinin benzersiz taleplerine göre uyarlanmış özel bir B2B pazaryeri sunarak Birleşik Krallık genelindeki kültürlenmiş et üreticileri için tedarik sürecini basitleştirir. Bu platform aracılığıyla, alıcılar biyoreaktörler, büyüme ortamları ve sensörler gibi temel kaynakları sunan doğrulanmış tedarikçilerle doğrudan bağlantı kurabilir, böylece en kaliteli malzemeleri aldıklarından emin olurlar.

Açık fiyatlandırma sunarak ve endüstriye özgü uzmanlıktan yararlanarak, Cellbase tedarik sürecindeki birçok zorluğu ortadan kaldırır. Bu, üreticilerin değerli zaman tasarrufu yapmalarını ve enerjilerini yeniliklerini ilerletmeye yönlendirmelerini sağlar. Kültürlenmiş et üretiminin teknik ihtiyaçlarına hitap edecek şekilde tasarlanan platform, araştırmacılar, üretim yöneticileri ve tedarik uzmanları için önemli bir araç olarak hizmet verir.

İlgili Blog Yazıları

Author David Bell

About the Author

David Bell is the founder of Cultigen Group (parent of Cellbase) and contributing author on all the latest news. With over 25 years in business, founding & exiting several technology startups, he started Cultigen Group in anticipation of the coming regulatory approvals needed for this industry to blossom.

David has been a vegan since 2012 and so finds the space fascinating and fitting to be involved in... "It's exciting to envisage a future in which anyone can eat meat, whilst maintaining the morals around animal cruelty which first shifted my focus all those years ago"