בנינו את שכבת הרכש שהתעשייה של בשר מתורבת לא הייתה לה
היום אנחנו משיקים Cellbase. זהו שוק B2B שנבנה למטרה אחת: להקל על חברות בשר מגודלות למצוא את מה שהן צריכות כדי לגדול. בלי הייפ. בלי טענות גדולות. רק תשתית שהענף...
MOR Cell.Bio היא חברה לביוטכנולוגיה מבוססת בסינגפור המפתחת קווי תאים וכלים קשורים לקידום מחקר על פירות ים ובשר מתורבתים. החברה מתמחה ביצירת מערכות תאים יציבות ושחזוריות, ימיות ויבשתיות, התומכות הן בגילוי בשלבים מוקדמים והן בפיתוח תהליכים בקנה מידה מסחרי. על ידי שילוב מומחיות ביולוגית עם הנדסה יישומית, MOR Cell.Bio מאפשרת לחוקרים וליצרנים לבנות יסודות אמינים וחסכוניים לייצור מזון מבוסס תאים. עבודתה תורמת לשרשרת אספקת מזון גלובלית בת קיימא ומותאמת מבחינה אתית.
תובנות & חדשות
הצג הכל-
-
Reusable vs Single-Use Bioprocessing: Sustainability Comparison
When producing cultivated meat, choosing between reusable and single-use bioprocessing systems is a key decision. Each option has distinct advantages and challenges, particularly around cost, scalability, and resource use. Here's...
-
7 הביומטריאלים המובילים לפיגומים לבשר מתורבת
פיגומים הם קריטיים בייצור בשר מתורבת, מספקים מסגרת תלת-ממדית לתאים לגדול לתוך רקמות מובנות דמויות בשר. בחירת הביומטריאל משפיעה על הכל, מהמרקם והתחושה בפה ועד ליעילות הייצור. הנה 7 הביומטריאלים...
-
ביוריאקטורים חד-פעמיים לעומת רב-פעמיים: ניתוח עלויות
כאשר בוחרים ביו-ריאקטור לייצור בשר מתורבת, מערכות חד-פעמיות ומערכות רב-פעמיות מציעות כל אחת יתרונות וחסרונות כלכליים ייחודיים. הנה הנקודה המרכזית: ביו-ריאקטורים חד-פעמיים: עלויות התחלתיות נמוכות יותר (50–66% פחות ממערכות רב-פעמיות),...
-
מערכות בקרה לאוטומציה של תהליכים ביולוגיים
ניטור מדויק &ו-רגולציה: מערכות אוטומטיות שומרות על תנאים אופטימליים (e.g., טמפרטורה, pH, חמצן מומס) בביו-ריאקטורים, מבטיחות גידול תאים עקבי ומפחיתות כשלי אצווה. יעילות עלות: אוטומציה מייעלת את השימוש במשאבים, במיוחד...
-
ניתוח עלויות: רכש גלובלי לבשר מתורבת
ייצור בשר מתורבת הוא יקר, כאשר מדיה לגידול מהווה 55–95% מהעלויות. הפחתת עלויות אלו דורשת אסטרטגיות רכש חכמות יותר. יצרנים בבריטניה עומדים בפני החלטה מרכזית: לקנות מספקים מקומיים או לרכוש...
-
מערכות חד-פעמיות לעומת מערכות רב-פעמיות: ניתוח עלויות
הבחירה בין מערכות חד-פעמיות למערכות רב-פעמיות לייצור בשר מתורבת תלויה במידה רבה בקנה המידה של הייצור ובסדרי העדיפויות הפיננסיים. הנה פירוט מהיר: מערכות חד-פעמיות: עלויות התחלתיות נמוכות יותר (50–66% פחות...
-
ניטור pH בביו-ריאקטורים: טכנולוגיות מרכזיות
שמירה על pH יציב היא קריטית לייצור בשר מגודלו, מכיוון שתאי יונקים דורשים טווח pH צר של 7.4 ± 0.4 כדי לגדול ביעילות. אפילו שינויים קטנים ב-pH יכולים לפגוע בבריאות...
