世界初の培養肉B2Bマーケットプレイス: 発表を読む

バイオリアクターのスケールアップ用リアルタイム監視ツール

Real-Time Monitoring Tools for Bioreactor Scale-Up

David Bell |

この記事を一つのポイントに絞るとすれば、バイオリアクターのスケールでは、単一ポイントのモニタリングでは不十分になるということです。 小型のベンチ容器を超えると、混合が遅くなり、勾配が形成され、プローブの遅れがより重要になり、ドリフトが全体の運転を危険にさらす可能性があります。いくつかのセットアップでは、統合されたPATが偏差率を 2%以下に押し下げ、バッチの処分時間を最大 30%短縮しました。.

培養肉の研究開発、バイオプロセスエンジニアリング、またはスケールアップに携わっている場合、まず4つのことに焦点を当てるべきです:

  • コア制御センサー: 温度、pH , DO, 溶存CO2、圧力、泡、レベル、流量
  • プロセス状態ツール: ラマン およびNIR 分光法 栄養素と代謝物のために
  • バイオマスツール: OD/濁度 , キャパシタンス, 排ガス、およびオンライン代謝物分析装置
  • スケールアップチェック: プローブの配置、応答遅延、汚れ、ドリフト、ポート制限、および制御システムの適合性

この記事の主なメッセージは簡単です: センサーの選択は制御の決定であり、単なる機器の決定ではありません. 約~3 Lで機能するセットアップは、15 L , 1,000 L, 以上では失敗する可能性があります。なぜなら、容器がもはや一つの混合ゾーンとして振る舞わないからです。

バイオリアクター内のセンサー

効果的なスケールアップには、高度なセンサーとモニタリングシステムを統合して、正確な環境制御を維持することが必要です。

クイック比較

モニタリング層 主な仕事 一般的なツール スケールでの変化
コアコントロール 培養条件を範囲内に保つ 温度、pH、DO、dCO2、圧力、泡、レベル、流量 勾配、遅れ、プローブの位置がより重要になる
組成 栄養素と副産物を追跡 NIR、ラマン モデル転送とプローブ位置が制限要因になる
バイオマス/生存率 成長と生細胞を追跡 OD、濁度、キャパシタンス ファウリング、マイクロキャリア、およびサンプリング遅延がより重要になる
呼吸/代謝需要と廃棄をリアルタイムで追跡 オフガス、オンライン代謝物分析装置、ソフトセンサー フィードとガスの制御はライブデータとのより緊密なリンクが必要

残りの部分を、細胞生物学、容器サイズ、制御ロジックに合ったモニタリングスタックを構築するためのガイドとして読み、その後、バイオリアクター、ポート、ソフトウェアが実際にそれをサポートできるか確認します。

モニタリングがバイオリアクターと共にスケールしなければならないときに何が変わるか

Bioreactor Monitoring Stack: Lab vs. Pilot/Production Scale

バイオリアクターモニタリングスタック:ラボ vs. パイロット/生産スケール

3 L, では、混合が通常十分に速いため、単一のプローブが容器全体を代表することができます。15 L以上, に移行すると、それが崩れ始めます。混合に時間がかかり、溶存酸素, pHや栄養素濃度に鋭い勾配がタンク全体に生じることがあります。そのため、ある場所のプローブがバイオリアクターの他の場所で細胞が見ているものと一致しない可能性があります[2].

センサーの遅れもスケールで大きな問題になります。制御システムがpHバッファを追加したり、スパージングを増やしたりすると、センサーはその変化をすぐには報告しません。小さな容器では、その遅れは無視できるほど小さいことがよくあります。より大きな容器では、コントローラーが押しすぎてしまうことがあり、システムが安定する前に振動が発生することがあります。細胞はその不安定性を最初に感じます[2]. 体積が増えると、酸素移動、せん断、応答タイミングがすべてプロセスのスケールでの挙動.

を変える可能性があります。

最初に現れるボトルネックの一つは、しばしば酸素移動. です。作業量が大きくなると、酸素移動を維持することが難しくなり、酸素制限と細胞の生存率低下のリスクが高まります[3]. 同時に、グルコース、乳酸、アンモニアなどの代謝物のライブモニタリングがより重要になります。なぜなら、栄養素の勾配や副産物の蓄積が大きな容器ではより早く現れる可能性があるからです[2]. 培養肉のプロセスでは、それが成長、生存率、最終製品の品質に影響を与える可能性があります。

ドリフトはさらに別のリスク層を追加します。長期間の運転 - パイロットおよび生産規模で数週間にわたることが多い - は、現場センサーが校正された基準から離れる時間を増やします。ベンチスケールでは、ドリフトするプローブが小さなバッチに影響を与えるかもしれません。生産規模では、同じ問題が全体の運転を危険にさらす可能性があります[2].

パラメータ 実験室規模 (≈3 L) パイロット/生産規模 (≥15 L)
混合均一性 迅速; ほぼ瞬時に均質化 遅い; 容器内に勾配が形成される
センサー遅延 最小限 重大; 制御の振動を引き起こすリスク
プローブ配置 あまり重要でない 非常に重要; デッドゾーンがより問題になる
ドリフトの影響 影響が小さい; 小規模バッチ 影響が大きい; 大規模バッチ全体がリスクにさらされる
監視の複雑さ 簡単; 単一ポイントセンサーに依存することが多い 複雑; 多パラメータのインシツツールが必要な場合がある

これらのスケール効果は、どのセンサーが最も重要で、どこに配置する必要があるかを決定します。モニタリングプランは、ボリュームが増加するにつれて再検証が必要です。3 Lで機能するプローブレイアウトは、大規模なスケールでは追加の測定ポイントや異なるセンサータイプが必要になることがよくあります。[2] [3].

1. Cellbase

Cellbase

スケールアップには、プロセスおよび他の制御設定と連携するモニタリングハードウェアへの明確な道筋も必要です。Cellbaseは、培養肉セクターに特化したB2Bマーケットプレイスであり、チームがプロセスに適したプローブ、アナライザー、制御機器を見つけるのを支援します。それにより、最初のインラインセンサーを選ぶ前に実用的な出発点となります。

チームは、プロセスモニタリングに直接関連するカテゴリを閲覧できます。これには、電気化学および光学センサー、近赤外およびラマン分光システムなどのPAT機器、ライブセル密度測定用のキャパシタンスプローブが含まれます。 Cellbase は、複数のサプライヤーからのハードウェアを1つの制御スタックに統合しようとする際に、機器間のデータ出力互換性を確認するのに役立ちます。これにより、チームはベンチ、パイロット、および 生産規模.

のオプションを絞り込むことができます。

調達が完了したら、次のステップは各重要な変数を範囲内に保つセンサーの選択です。

2. 温度プローブ

温度はバイオリアクターにおける重要なプロセスパラメータです。培養肉では、わずかな温度変化でも成長、代謝、製品品質に影響を与える可能性があります。作業量が増えると、1つの温度測定が局所的な勾配を隠すことがあります。大規模になると、温度を測定するだけでなく、容器全体で温度が均一であることを確認することが重要です。

パラメータカバレッジ

温度プローブは容器の温度を測定します。容器の測定には、Pt100 または Pt1000 RTDs. を使用してください。 それらはバイオプロセス制御に必要な精度を提供します。熱電対 は、厳密な精度よりも広い動作範囲が重要な補助機器に使用してください。

インラインまたは自動データ利用可能性

温度プローブは、バイオプロセス制御ソフトウェアに連続的な信号を送信します。これにより、アラーム、トレンド分析、自動ジャケットまたは冷却の変更がサポートされます。温度トレースは電子バッチ記録に保存され、逸脱作業、モデル構築、スケールアップ中のプロセス特性評価に役立ちます。

スケールアップ制御の価値

スケールでは、より高い熱負荷と低い表面積対体積比により、温度勾配が発生しやすくなります。エンジニアリングラン中の多点測定は、単なる計装の決定ではなく、スケールアップの検証ツールです。単一のプローブでは見逃す可能性のあるホットゾーンやクールゾーンを明らかにすることができます。 温度が制御されると、pH溶存酸素が通常次の制限要因となります。

培養肉のバイオプロセスとの互換性

材料は滅菌に耐え、浸出物を低く保つ必要があります。使い捨てと再利用可能なバイオリアクターでは、センサー戦略が異なります。使い捨てシステムでは、事前に校正された使い捨てセンサーやバッグ統合センサーを使用します。再利用可能なシステムでは、定義された間隔でトレーサブルな基準に対して校正を確認します。プローブの適合性と校正は、次のセンサータイプに移行する前に確定する必要があります。

3. pHプローブ

温度の次に、pHは通常確定する次のパラメーターです。培養肉のバイオプロセスでは、最も厳密に制御される変数の一つでもあります。ほとんどの培養はpH 6.8–7.4で行われ、短期間のドリフトでも細胞の成長と分化を変える可能性があります。制御帯域はしばしば±0.05–0です。1 pH単位. その範囲を外れると、増殖が妨げられ、分化経路が変わり、最終製品の品質が変わる可能性があります。

パラメーターカバレッジ

電気化学ガラス複合電極pH 6.0–8.0の範囲で使用します。この用途では、±0.01–0.02 pH単位 の精度、30–60秒の応答時間 , および内蔵温度補償が必要です。10日以上の運転では、プローブのドリフトが0.1–0.2 pH単位 . に達することがあります。そのため、各キャンペーンの前に2点校正を行い、可能であれば中間ランでオフラインのリファレンスチェックを行うことが標準です。

インラインまたは自動データの利用可能性

連続的なpHデータはSCADA/DCSにフィードされ、閉ループの酸/塩基およびCO₂制御を実行できるようにする必要があります。局所的なpHスパイクを避けるために、アラーム、デッドバンド、およびレート制限を追加します。しかし、問題があります:制御ループは測定の精度に依存します。プローブがバルクブロスの状態を正しく読み取っていない場合、コントローラーは誤った信号に基づいて動作します。

スケールアップ制御値

生産規模で - 1,000 L以上 - pHは容器全体で0.3–0.4単位変動することがあります。これにより、プローブの配置とPID調整が非常に重要になります。プローブはスパージャーや給餌口から離れた場所に配置し、局所的なpHがタンク全体と異ならないようにしてください。

初期のスケールアップランでは、複数の容器の場所から採取したオフラインサンプルとインラインの読み取り値を比較することが役立ちます。これにより、バイオリアクター内のpH勾配の地図が得られます。そこから、実際に容器がどのように動作しているかに基づいてプローブの位置を調整し、コントローラーを調整することができます。

培養肉バイオプロセスとの互換性

プローブの選択は制御戦略と同じくらい重要です。培養肉の培地は、時間の経過とともにガラス膜や参照接合部を汚染する可能性があります。その場合、ドリフトが増加し、プローブの寿命が短くなります。問題になる前にプローブを点検、清掃、交換してください。

使い捨てバイオリアクターシステム, には、事前に校正された光学式pHパッチが便利です。これらのパッチはガンマ線で滅菌され、バッグの壁に組み込まれているため、蒸気滅菌や清掃の必要がありません。ただし、精度が犠牲になります:通常、±0.05–0.1 pH単位の範囲であり、標準的なガラス電極よりもやや低いです。

パーフュージョンや高細胞密度の設定では、引き込み式ハウジングを検討する価値があります。これにより、無菌状態を破ることなくプローブを交換できます。また、食品グレードの操作では、校正記録、メンテナンスログ、オフライン検証データを最新の状態に保つ必要があります。Cellbaseは、特定の培養肉バイオリアクターシステムにpHプローブの形式、コネクタ、ハウジングタイプを一致させるのに役立ちます。

4. 溶存酸素センサー

pHが制御下に置かれると、溶存酸素が次のボトルネックになることが多いです。酸素は培養媒体にうまく溶けず、バイオリアクターの体積が増えるにつれてDOを安定させることが難しくなります。

パラメーターカバレッジ

高密度パーフュージョンランでは、細胞濃度が2.0 × 10^7から7.0 × 10^7 cells/mLに達することがあり、高性能の一次筋細胞, を使用すると酸素需要が急速に増加します[5] . その時点で、主なスケールアップ指標はk_La. です。通常、動的法で測定されます:窒素で酸素を除去し、その後エアレーションが再開した後の回復を監視します[5].

インラインまたは自動データ可用性

インラインDOセンサーは、自動生産システムに連続的な読み取りを送信します. そのシステムは、通常は攪拌を増やし、次に気流、そして純酸素注入によって設定値を保持するためにDOカスケードを実行できます[4]. これらのライブ読み取りがカスケードを機能させます。プローブの応答時間も重要です。センサーが遅れると、制御ループも遅れます。現代の光学センサーは、極性プローブよりもこれをうまく処理する傾向があります [5].

スケールアップ制御値

これが、酸素移動と同様にセンサーの安定性が重要である理由です。大型バイオリアクターでは、インペラーから離れた場所に低酸素ゾーンが形成されることがあります。リアルタイムのDOデータは、成長や代謝のドリフトを見る前に、酸素供給が細胞の需要に追いつかなくなった時を示します[5].

培養肉のバイオプロセスとの互換性

培養肉にとって、このトレードオフは無視できません。細胞はせん断に敏感なので、酸素をより多く取り込むために攪拌を強め続けることはできません[4][5]. DOセンサーは、範囲内に留まるために必要な最小限の混合をリアルタイムでフィードバックします。

光学式、蛍光ベースのセンサーは、安定性が高く、応答が速く、メンテナンスが少ないため、極性プローブよりも好まれる選択肢となっています。対照的に、極性プローブは4〜8週間ごとに膜の交換が必要になる場合があります[4]. メディアが豊富なシステムでは、アンチファウリングプローブスクリーンや定期的なクリーニングサイクルも、プローブ表面のバイオマスの蓄積を減らし、測定値を信頼できるものに保つのに役立ちます[4].

5.溶存CO2センサー

CO2は代謝の副産物であり、バイオリアクターが大きくなるにつれて除去が難しくなります。そのため、dCO₂は他のプロセス信号で問題が検出される前にドリフトし始めることがあります。

パラメーターカバレッジ

これらのセンサーは、培養液中の溶存CO2濃度を測定します。dCO₂が上昇すると、pHに影響を与え、細胞ストレスを増加させる可能性があるため、この読み取り値をダッシュボードに表示して無視することはできません。ベンチトップバイオリアクターをR&Dや大型容器で使用する場合でも、このデータは制御ロジックに直接フィードされる必要があります。制御ロジックに直接フィードされる必要があります。

ここで使用される一般的なセンサータイプは2つあります。 Severinghaus型電気化学センサーは、CO2透過膜を介したpHシフトからdCO₂を推測します。光学または蛍光センサーは、CO2感受性色素を使用して信号を生成します。異なるハードウェアの選択肢には異なるメンテナンスとドリフトのプロファイルがありますが、仕事は同じです:プロセス制御をサポートするために溶存CO2を十分に追跡します。

インラインまたは自動データの利用可能性

インラインおよびインシチュセットアップは、手動サンプリングなしで連続測定を可能にし、これが動的な培養における全体のポイントです。制御システムでは、dCO₂信号はデータを記録する以上の役割を果たすべきです。プロセスが設定限界を超えたときにアラームをトリガーし、ガス供給やストリッピングを調整する必要があります。

簡単に言えば、dCO₂はガス移動制御への直接入力であり、単独の指標ではありません。

スケールアップ制御の価値

パイロットスケールシステムが容量を増すにつれて、CO2ストリッピングの効率が低下します。拡散経路が長くなり、表面積対体積比が低くなり、混合挙動の変化が容器全体でdCO₂の勾配を引き起こす可能性があります。そこでリアルタイム測定がその価値を発揮し始めます。

リアルタイムでdCO₂の動きを見ることができれば、それらの勾配が生存率やバッチの一貫性に影響を与える前に発見することができます。スケールアップ作業では、その早期警告が重要です。容器はバルクpHや溶存酸素では問題ないように見えても、局所的なCO2の蓄積がすでに細胞に負担をかけている可能性があります。

培養肉のバイオプロセスとの互換性

培養肉の場合、dCO₂センサーは栄養豊富な培地でのキャリブレーションを維持し、無菌操作を処理し、制御プラットフォームとクリーンに接続する必要があります。その制御層は、圧力、泡、レベルの信号にも結びついており、これら3つすべてがプロセスの次のステップでのガス除去に影響を与える可能性があります。

6. 圧力、泡、レベルセンサー

溶存CO2の次の制御層は、圧力、泡、レベルです。これらの信号はガス交換、無菌性、体積バランスを形成します。実際には、圧力、フォーム、レベルセンサーが背圧を安定させ、フォームのキャリーオーバーを防ぎ、供給と収穫の量を適切に保つのに役立ちます。

パラメーターカバレッジ

圧力は背圧とガスバランスを追跡します。液面は供給、収穫、灌流量を追跡します。フォームセンサーはプロセスの安定性に直接結びついています。フォームが蓄積すると、ガス交換を妨げ、ベントを塞ぎ、ヘッドスペースや排気フィルターに達すると汚染のリスクが高まります。

圧力制御はストリッピングとスパージングの効率にも影響を与えるため、このセンサーセットは前のセクションで説明したCO2と溶存酸素の制御に直接リンクしています。これらの信号を組み合わせることで、ガスフロー、フォーム抑制、ボリュームバランスのための1つの制御戦略をサポートします。[6]

インラインまたは自動データ可用性

これらのセンサーは、バイオリアクターの内容物と継続的に接触する形で、インラインまたはバッグに統合されています。作業量が大きくなると、これらの変数はオペレーターが手動で修正するよりも速く変化する可能性があります。制御ソフトウェアに接続されると、ガス流量、攪拌速度、ポンプ速度のリアルタイムでの変更など、迅速な自動アクションをトリガーすることができます。[6]

スケールアップ制御値

スケールにおいて、これらの信号はオーバーフローを防ぎ、泡関連の汚染リスクを削減し、ガス移動と液体処理を定義された限界内に保つのに役立ちます。[6]

培養肉バイオプロセスとの互換性

レベルデータは、フィードの追加、収穫のタイミング、灌流のバランスをサポートし、培養肉プロセスにおけるフィードバッチおよび灌流制御の直接的な入力となります。圧力と泡の信号も同様に重要です。これらが組み合わさることで、ガスフロー、泡制御、ボリュームバランスのループを閉じ、アラームや自動アクションが容器を安定させる完全な制御スタックにフィードされます。

7. 流量計

圧力、泡、レベルの次に確認すべきことは、 メディア、ガス、収穫ストリームがどれくらいの速さで移動しているか.

流量計は、バイオリアクターシステムを通る液体とガスの流量を測定します。圧力、泡、レベルは容器内で何が起こっているかを教えてくれます。流量計は、どれだけ入っているか、どれだけ出ているか、そしてどれくらいの速さか. を教えてくれます。

パラメーターカバレッジ

流量計は、システムを通る媒体、ガス、収穫物の移動速度を測定します。それは簡単に聞こえますが、実際には非常に重要です。供給流量が変動すると、灌流バランスが変わります。収穫流量が変わると、滞留時間や細胞保持がそれに伴って変わる可能性があります。

単なる流量測定を超えて、流量分配器はサンプルストリームをオンライン分析装置にルーティングできます。それにより、力価や主要代謝物のリアルタイム測定がサポートされます。[7]

インラインまたは自動データの利用可能性

自動サンプラーと流量分配器は、培養を中断することなくバイオリアクターをオンライン分析装置に接続できます。言い換えれば、プロセスを停止したりシステムを開けたりすることなくデータを取得できます。

これは、フロー データが閉ループ制御をサポートする必要がある連続プロセスで最も重要です。プロセスが長時間稼働している場合、流れの小さな誤差は長くは小さいままではありません。

スケールアップ制御値

培養肉のスケールアップでは、流量計が供給速度の制御、灌流バランス、収穫タイミングを長期間にわたってサポートします。これにより、流れ、サンプリング、供給速度を制御限界内に保つことで、品質設計が助けられます。

簡単に言えば、流量測定は容器の状態とプロセスのアクションの間に位置します。これは、バイオリアクターが行っていることを次のオンライン分析と制御の層にリンクします。

培養肉バイオプロセスとの互換性 培養肉のスケールアップでは、培地、灌流、収穫ストリーム全体での正確な流量測定が長期間の安定性を保つのに役立ちます。これは、複数のストリームが一時点だけでなく、時間をかけて整合している必要がある場合に特に有用です。

フロー分割により、1つのストリームで複数の分析装置に同時にフィードでき、容器の状態を直接制御スタックに接続します。[7]

8. 近赤外分光法

流量計が動きを示すところで、NIRは液相組成.

NIR分光法は、手動サンプリングを必要とせずにリアルタイムでブロスの組成を測定します。

パラメーターカバレッジ

NIRは、ブロス内のオーバートーン、組み合わせバンド、散乱を読み取ります[8]. 濃度を直接測定するのではなく、参照データに対して訓練された多変量キャリブレーションモデルから濃度を推測します。実際には、1つのNIRストリームでバイオマス、基質、代謝物を同時に追跡できます[8][9][10].

長時間のランニングにおいて大きなプラスは、モデルの寿命です。あるケースでは、キャリブレーションモデルがキャリブレーション後274日まで精度を維持しました[9]. 頻繁なモデルの再構築が負担となる拡張スケールアップキャンペーンでは、これは重要です。

インラインまたは自動化されたデータの可用性

NIRは、滅菌可能なファイバーオプティック浸漬プローブを使用してインシチュで、またはガラス容器の壁やフロースルーループを通じて エクスシチュで展開できます[8][10]. インシチュプローブは最も直接的なリアルタイムの読み取りを提供しますが、 現場滅菌 (SIP)に耐える必要があります. エクスシチュのガラス壁でのセットアップは、維持が簡単ですが、壁近くの液体がバルクブロスを反映しない場合、読み取りが歪む可能性があります[8].

光ファイバープローブの場合、信号取得は第一および第二倍音領域に焦点を当てるのが最適です。ファイバーケーブルは、 2,100 nmを超える組み合わせ領域でノイズを追加する可能性があります[8] .

スケールアップ制御値

容器の体積が増加するにつれて、NIRはプロセスの軌跡を継続的に把握し、自動制御とプロセスの最適化をサポートします[8] [9]. とはいえ、プローブの配置は重要です。大きな容器では、混合勾配や遠心力がバイオマスの測定値を歪める可能性があるため、プローブが壁に近すぎないようにする必要があります。バイオリアクターのサイズが大きくなるにつれて、プローブの位置はサンプリング理論(TOS)に照らして確認する必要があります[8].

これにより、NIRはプロセス制御と分子特異的分光法の間の有用なリンクとなります。

培養肉のバイオプロセスとの互換性

NIRは培養肉生産に使用される哺乳類細胞培養によく適合します。栄養素の取り込みと副産物の蓄積を同時に追跡できます。グルタミンは重要な基質であり、アンモニアは一般的な阻害副産物であるため、両方をリアルタイムで追跡することが役立ちます[2][10].

1–60 g/Lのバイオマス追跡が示されています[8], これは培養肉のスケールアップに重要な密度範囲をカバーしています。

NIRはオフガス分析やラマン分光法ともよく組み合わされます。オフガスデータは代謝状態を把握するのに役立ち、ラマンはより高い化学的特異性を追加します。ラマン分光法は次の層の化学的詳細をカバーします。

9. ラマン分光法

NIRが広範なプロセスの動きを示す一方で、ラマンはより詳細な化学的情報を提供します。

パラメーターカバレッジ

ラマンはNIRよりも優れた化学特異性を提供し、グルコース、グルタミン、乳酸、アンモニア、グルタミン酸、総細胞密度および生存細胞密度を単一のインラインリードアウトで追跡できます[2]. また、糖鎖修飾収量などのプロセス品質属性を監視することもできます[11].

検出の典型的な限界は、グルコースおよび乳酸に対して0.20–0.46 g/Lです[11] . 複雑な培地では、蛍光が妨げになることがあります。これは、特殊な基礎培地 の処方を使用する場合に特に関連します。そのような場合、時間ゲートラマンは培地からの蛍光干渉を減少させるのに役立ちます[11].

インラインまたは自動データ可用性

ラマンは、バイオリアクター媒体に直接配置された浸漬プローブを通じてインシチュで使用されます。スペクトル出力は、 PLSモデルを使用して分析物濃度にリンクされます [2].

スケールアップ制御値

スケールアップ時のラマンの主な強みの一つはモデル転送です. ダブリン大学カレッジ の研究者は、3 Lバイオリアクター でPLSモデルを構築し、それを15 Lパイロットスケールバイオリアクターに転送して、グルコース、グルタミン、乳酸、アンモニア、グルタミン酸、総細胞密度のリアルタイムモニタリングを行いました[2]. 7つの分析物モデルのうち6つが転送され, 、VCDはスケール間で可変の転送性を示しました [2] .

それは実際に重要です。 ベンチトップスケールでモデルを構築し、パイロットスケールで確認しながら、バイオリアクター培養のための細胞株をスケーリング し、制御戦略に組み込む前に確認できます。転送が維持される場合、Ramanはグルコース枯渇乳酸とアンモニアの蓄積がバッチ性能を低下させ始める前に早期警告を提供します。そのため、栄養制御に適しています。バイオマスと懸濁状態のモニタリングは、第二層としてその上に配置できます。

培養肉バイオプロセスとの互換性

Ramanは基質の枯渇副産物の蓄積の両方を追跡し、, 代謝ストレスを早期に検出するのに役立ちます [11] [2] . そのプロファイルは、培養肉の細胞培養に適しており、給餌状態と廃棄物の蓄積が細胞の挙動を迅速に変化させる可能性があります。文化をより完全に把握するために、ラマンを光学密度および濁度プローブ.

と組み合わせてください。

10. 光学密度と濁度プローブ

ラマンが化学組成を提供した後、ODと濁度はモニタリングスタックにバイオマスの視点を追加します。

パラメーターカバレッジ

両方のプローブタイプは、細胞懸濁液中で光がどのように振る舞うかを測定します。ODプローブ は光の減衰を追跡します - 簡単に言えば、培養を通過する光の量を測定し、それをオフライン分光光度法と一致する信号に変換します。濁度プローブは、設定された角度で散乱光を測定し、懸濁粒子の負荷とブロスの透明度を追跡するのに役立ちます。[12]

これらはどちらも光学的な代理測定であるため、信号には光に影響を与える すべてが含まれます:生存細胞、死細胞、マイクロキャリア、デブリ。[13] これにより、バイオマスの傾向を追跡したり、成長率の変化を見つけたり、凝集の開始を検出したり、汚染イベントを検出したりするのに役立ちます。また、総細胞数から生存率を分離する必要がある場合には、あまり役に立たないことも意味します。生存率が重要な場合は、キャパシタンスプローブやオフラインチェックと組み合わせて使用してください。

アスペクト ODプローブ 濁度プローブ
主信号 光減衰/吸収スタイルのプロキシ 懸濁粒子からの光散乱
最適な用途 成長傾向の追跡とバイオマスの監視 透明度と粒子負荷の監視
主な制限 解釈は培養条件によって異なる 気泡、破片、凝集体の影響を受ける

インラインまたは自動データの利用可能性

これらのプローブは、アナログ(4–20 mA)またはModbusProfibusなどのデジタルプロトコルを通じてバイオリアクター制御システムに直接接続され、データは数秒から数分ごとに到着します。[12] そのライブストリームはSCADAシステムや製造実行プラットフォームに組み込むことができ、オペレーターは手動サンプルを待つのではなく、成長のドリフトに対してアラームを設定することができます。

また、実用的な利点もあります。自動ログ記録により、手動での転記なしにベンチ、パイロット、製造スケールでの成長曲線を比較するのがはるかに簡単になります。スケールアップデータセットを構築する際には、時間を節約し、避けられる取り扱いエラーを削減します。[12]

スケールアップ制御値

スケールにおいて、バイオマスは単なる観察対象ではありません。それはライブ制御変数になります。

グルコース、アミノ酸、成長因子の供給速度は、現在の成長段階に基づいてリアルタイムで調整できます。ODや濁度が設定された閾値に達すると、収穫のタイミング、培地交換、または分化スイッチがトリガーされることもあります。[12]

プロセスがドリフトし始めたときに信号が示すものも同様に有用です。播種密度と培地がベンチ条件と一致しているにもかかわらず、パイロットスケールでODが予想よりもゆっくりと上昇する場合、そのギャップは混合限界、栄養素の勾配、または酸素移動の制約を示す可能性があります。これらは小さな問題ではなく、定期的なサンプリングだけでは発見に時間がかかることがよくあります。[12] この早期警告の役割は、これらのプローブがスケールアップスタックに留まる大きな理由の一部です。

培養肉バイオプロセスとの互換性

培養肉の場合、ODおよび濁度プローブは懸濁液およびマイクロキャリアベースの培養に適していますが、各プロセス設定に対して慎重なキャリブレーションが必要です。マイクロキャリアシステムでは、信号は細胞とキャリアの両方を反映するため、キャリブレーション曲線はマイクロキャリアの負荷と光学特性を考慮する必要があります。[12] 配置も重要です。センサーはよく混ざったゾーンに設置し、インペラーやスパージャーから離して設置する必要があります。これらの場所では、気泡が信号にノイズを加える可能性があります。[12]

化学的に定義された血清不使用の培地は、信号の背景をよりクリーンにするのに役立つことがよくあります。それでも、いくつかのサプリメント、色指示薬、または成長因子がベースラインをシフトさせる可能性があるため、オフラインの細胞数やDNA含量に対するキャリブレーションが各細胞株と培地の組み合わせに対して必要です。[12] これらのプロセスフォーマットのためのプローブを調達するチームにとって、 Cellbase は専門のセンサーサプライヤーを特定するのに役立ちます。[12]

生存率と生細胞追跡のためには、次の層はキャパシタンスです。

11.静電容量および誘電分光プローブ

ODと濁度が総バイオマス, を示す場合、静電容量はそのバイオマスのどれだけがまだ生きているかを示します。

パラメータカバレッジ

静電容量プローブは、交番電場で膜がどのように分極するかを測定することにより、生存細胞を検出します。健全な細胞膜を持つ細胞は電荷を蓄え、媒体の誘電率を増加させます。死んだり損傷した細胞はそれができないため、信号に寄与しません。実際には、出力は生存細胞体積 (VCV) または 生存細胞密度 (VCD). の直接的かつリアルタイムの読み取りを提供します。そのため、静電容量は光学的方法と並んで使用され、置き換えることはありません。

0.1–20 MHzの多周波数スキャンにより、媒体の導電率の変化を細胞信号から分離するのに役立ちます。 集中栄養ボーラスフィード中やpH調整後、ブロスの化学が急速に変化する場合に重要です。同じスキャンでCole-Coleパラメータ, を生成でき、分化中の細胞サイズや膜の状態に関する詳細を提供できます。

インラインまたは自動データ可用性

キャパシタンスプローブはバイオリアクター制御システムに直接接続され、連続信号を提供します。それにより、あらかじめ設定されたスケジュールではなく、培養の実際の成長段階に基づいた自動フィード制御に適しています。

また、遅滞期、指数期、定常期の移行を見つけるのにも役立ちます。分化スイッチや収穫ウィンドウを適切なタイミングで狙う場合、そのタイミングが重要です。

スケールアップ制御の価値

パイロットまたは生産規模, では、オフラインの生存率サンプリングは遅く、全体像にギャップを残します。キャパシタンスはそのギャップを埋めます。

これは特に灌流において有用です。灌流キャンペーンは長期間にわたって実施され、ポートを開けるたびに手動サンプルが汚染リスクを増加させます。連続稼働する静電容量プローブは、その繰り返しの露出を排除しながら、リアルタイムで生体バイオマスを表示します。

一つの問題点:長期間の運転では、バイオファウリングが問題になることがあります。タンパク質や細胞の破片が電極表面に蓄積し、信号のドリフトを引き起こす可能性があります。使い捨て静電容量センサー, は、現在バイオリアクターバッグに事前統合されて販売されており、バッチ間の洗浄と滅菌のステップを省き、ファウリング関連のドリフトを削減するのに役立ちます。

培養肉バイオプロセスとの互換性

静電容量は通常、散乱光ではなく生存膜を読み取るため、光学的方法よりもマイクロキャリア培養をうまく処理します。それでも、高いマイクロキャリア濃度では、キャリアが電場に物理的に干渉する可能性があります。そのため、マイクロキャリアの種類と負荷に合わせたキャリブレーションが必要です。

アグリゲートやスフェロイドの場合、誘電分光法は光学プローブよりも総生存体積をより直接的に読み取ります。

新しい細胞株を立ち上げる際には、例えば、ウシやブタの筋細胞の場合、通常は最初に細胞のない培地でプローブをベースライン化します。その理由は簡単です。培養肉の培地のイオン強度が初期の誘電信号をかなり変化させる可能性があるからです。また、初期のキャパシタンスデータをオフラインの代謝読み出し、例えばグルコース乳酸. と比較することも役立ちます。このクロスチェックにより、VCV信号が実際の成長段階を追跡しているかどうかを確認し、チームが自動制御に使用し始める前に確認できます。

その生存可能性の信号は、バイオマスの成長が代謝にも現れているかどうかを示すオフガス分析ともよく組み合わされます。

12. オフガスおよびオンライン代謝物分析装置

バイオマスと生存可能性の後、オフガスおよび代謝物分析装置はより直接的な情報を提供します:培養がその成長をまだ支えているのか、それとも漂い始めているのか? これらのツールを組み合わせることで、呼吸、栄養素の減少、廃棄物の蓄積がリアルタイムでどのように変化するかを示します。

パラメーターのカバレッジ

オフガス分析装置は、二酸化炭素発生率(CER) および酸素消費率(OUR)を排気流から測定し、最も一般的には質量分析法を使用します[14]. オンライン代謝物分析装置は、グルコースやグルタミンなどの主要な栄養素と、乳酸、アンモニア、グルタミン酸を含む廃棄物種を追跡します。実際には、グルコース、グルタミン、乳酸、アンモニアが給餌状態と廃棄物蓄積の主なリアルタイムマーカーです。

これらの測定値は、温度、pH、溶存酸素と同じ制御層にあるときに、はるかに有用になります。オフガスデータは呼吸需要を示します。オンライン代謝物データは、栄養素と廃棄物のバランスがまだ範囲内にあるかどうかを示します。

インラインまたは自動データの利用可能性

現代の酵素プローブは、連続的なインライン代謝物追跡をサポートしています [6]. オフガスモニタリングは、排気流をサンプリングするため、設計上連続的であり、リアルタイムの呼吸データの実用的なソースとなります [14].

スケールアップ制御の価値

リアルタイムのガスおよび代謝物データは、培養需要の変化に応じた気流、攪拌、給餌速度のクローズドループ制御をサポートできます [6]. それはスケールで重要です。グルコースの低下、乳酸の上昇、または呼吸活動の変化は迅速に発生する可能性があり、これらの信号はプロセスが目標から大きく外れる前にオペレーターが対応する機会を提供します。

"処理エラーは発生時に検出され、壊滅的になる前に軽減されることができます。" - クリストファー・キスラー、フェローサイエンティスト、カタレント・バイオロジクス [6]

モデルベースのソフトセンサーは、直接測定が難しい場合でも、固定床バイオリアクターを含む場所でバイオマスを推定することができます [6].

培養肉のバイオプロセスとの互換性

培養肉生産における接着細胞培養では、固定床バイオリアクターは、特に灌流中に安定した栄養環境を維持することを目標とする場合、インラインでのグルコースと乳酸のモニタリングから利益を得ることができます [6]. センサーの選択も、使い捨てシステムと再利用可能システムを評価する際に重要です。. チームは、ガンマ線照射やX線滅菌を含む滅菌後もセンサーが正確であることを確認する必要があります。[6].

バッグに統合されたセンサーは、取り扱いの手順を減らし、無菌性を保護するのに役立ちます。オフガスと代謝物の信号を組み合わせて使用することで、容器の状態をオペレーターがただ監視するだけでなく、行動に移せるものに変えます。

フルモニタリングスタック全体でツールがどのように連携するか

単一のセンサーでは、バイオリアクター内で起こっているすべてのことを把握することはできません。温度、pH、溶存酸素、圧力、流量はプロセス制御の基盤ですが、それだけでは全体像を示すことはできません。これらはプロセスを安定させるのに役立ちますが、それだけでは生物学の全体的な状態や重要な品質属性を説明することはできません。

スタックは、各層が他の層によって残されたギャップを埋めることで機能します。規模が大きくなると、その点を無視することは難しくなります:これらのツールは単独のデバイスとして最適に機能するわけではありません。それらはシステムとして機能します。

スタックをフレーム化する有用な方法は、4つの層に分けることです。コアインライン制御センサーは、温度、pH、溶存酸素、圧力、流量をカバーします。これらはプロセスを安定させるために必要な基礎的な環境読み取り値を提供します。光学および分光ツール, ラマンおよび近赤外分光法を含む、栄養素と代謝物のリアルタイム分子指紋を追加します。生体バイオマスおよび代謝物モニタリングは、生体細胞密度と代謝物の傾向を追跡するために、容量プローブ、排ガス分析装置、ソフトセンサーを導入します。最後の層はソフトウェア統合: SCADAシステム、デジタルツイン、AI/MLモデルがこれらの信号を1つの制御フレームワークにまとめます。

これは、信号がスケール駆動の勾配を反映する制御モデルを通じて解釈されるときに最も重要です。生産用バイオリアクターでは、混合が遅く、容器全体に勾配が発生します。単一ポイントセンサーでは、これらの局所的な違いを見逃す可能性があります。そこでデジタルツインとCFDが役立ちます。これらは空間的な変動を予測し、エンジニアリングランが始まる前に制御ロジックを強化するのに役立ちます。

したがって、ツールの選択は単にセンサーを一つずつ選ぶことではありません。それは、スケール、混合挙動、およびプロセスが隠している可能性のあるものに関連するシステム設計の決定です。

適切なモニタリングミックスを選ぶための比較表

センサーの選択は、制御の決定であり、設備コストの予測 に影響を与えます。. 最適なミックスは、これらのセンサーがあなたにどのような決定をさせるかに依存します:閉ループ制御、プロセスの洞察、またはその両方。

最初の表は制御のバックボーンをカバーしています。2番目は、プロセスの洞察を追加するツールを見ています。

クラシカルセンサー: 制御のバックボーン

これらのセンサーは連続的に動作し、閉ループ制御に直接フィードされます。溶存CO2は、ガスストリッピングが大規模になるほど重要な信号になります。

センサー 測定パラメータ 応答時間 スケールアップの役割
温度 ブロス温度 速い 安定した培養条件を維持する
pH 酸性度/アルカリ度 速い 塩基添加と乳酸蓄積による勾配を管理する
溶存酸素 (DO) 酸素張力 速い 酸素の移動と取り込みのバランスを取る; 勾配を管理する
溶存CO2 CO2分圧 中程度 ストリッピング効率を監視する; 大容量での優先度が増す
圧力容器圧力 高速 安全管理とガス溶解度制御
泡/レベル 液体の高さと泡の蓄積 高速 排気フィルターの汚れと無菌性の損失を防ぐ
流量計 ガス/液体供給速度 高速 精密な栄養素の投与と供給制御(フィードバッチ)

これらの信号は容器を安定させます。次の層は、細胞が何をしているのかをさらに詳しく教えてくれます。

高度なPATツール: プロセスの理解

これらのツールは古典的な層の上に位置し、それを拡張します。ラマンNIRは、化学計測モデルが整って初めて有用になります。これが主なトレードオフです:キャリブレーションの労力と、古典的なセンサーでは得られないリアルタイムの代謝物の可視性。

ツール 測定可能な変数 キャリブレーション負担 統合モード 最適フォーマット(培養肉)
NIR分光法 栄養素、代謝物、水分 高い(複雑な化学計量モデル) インラインウィンドウ/フロースルー 大規模撹拌タンク;高密度フィードバッチ
ラマン分光法 グルコース、乳酸、グルタミン、アンモニア、グルタミン酸、TCD、VCD[2] 高い(PLS回帰;参照データが必要)[2] インライン浸漬プローブ[2] 撹拌タンク;パーフュージョン;パイロットおよび生産規模
光学密度総細胞密度(TCD)、濁度 低(単純な線形相関) インライン シードトレインとバイオマス拡大
キャパシタンス 生存細胞密度(VCD)、細胞体積 中(細胞特異的相関) インライン 撹拌槽; マイクロキャリアベースのシステム
自動代謝物分析装置 特定の代謝物、アミノ酸 低(標準的な化学校正) アットライン(自動サンプリング/ろ過) プロセス開発; 大規模撹拌槽の検証

シングルユースバイオリアクターはポートが限られているため、プローブの数が制約されます[6]. 実際には、すべてを測定することはできません。制御とプロセスの理解において最も重要な信号を優先する必要があります。

これらのトレードオフは、続くバイオリアクター選択の決定に直結します。

モニタリングツールをバイオリアクター選択に合わせる

モニタリングスタックに合わせてバイオリアクターを選択し、逆ではありません。機器の選択とモニタリングの設計は一緒に行う必要があります。つまり、容器の形式、ポート数、ソフトウェアの統合は同じ決定の一部です。

CQAとCPPから始めます。それから、これらの目標が要求するセンサーと容器の特徴をマッピングします。プロセスが必要とする信号を物理的にも制御層を通じてもサポートできる容器を選びます - 温度、pH、DO、排ガス、そして生存率などが含まれます。このリストが設定されると、バイオリアクターの選択は推測ではなく互換性のチェックに変わります。

ここでの最大のハードウェアの選択は、使い捨てシステムとステンレス鋼システム. のどちらを選ぶかです。使い捨てシステムはプローブの数を制限し、校正をアセンブリに固定するため、各ポートはその存在を正当化する必要があります。ステンレス鋼はプローブの余裕を増やし、センサーの交換を容易にしますが、SIP/CIPの検証も必要になります。ポート数の次に、排気処理が次の制約となります。作業量が増えるとガスの除去が難しくなるからです。

2,000 Lを超える容量では、バイオリアクターが排ガスモニタリングをサポートできるか確認してください[15]. パーフュージョンでは, 制御システムがフィードとハーベスト制御のためにバイオキャパシタンスデータを取り込めるか確認してください[1]. 大きな容器では、排気処理と分析の提供が最初から設計に組み込まれている必要があります。

最後の確認は制御システムの互換性です。センサーは、プラットフォームがそれを読み取ったり、トレンドを分析したり、行動を起こしたりできない場合、役に立ちません。弱いソフトウェア統合は、センサー自体が目的に適していても、モニタリング全体を妨げる可能性があります[1].

調達は、船舶の形式とセンサーの互換性を一緒に確認することで簡素化されます。Cellbaseは、培養肉チームがバイオリアクター、ポートレイアウト、センサーの互換性を一箇所で比較するのを助けます。

結論

スケールアップは、モニタリングが生物学、制御戦略、バイオリアクターの形式に適合する場合に機能します。より大きなボリュームでは、通常、培養環境の厳密な制御と、細胞がリアルタイムで何をしているかを追跡できるプロセス分析を組み合わせることを意味します。

最も強力なモニタリングスタックは、容量測定を使用して実行可能な細胞密度を測定し、ラマンまたはNIRを使用して代謝物を追跡し、インラインでpH溶存酸素センサーを使用して環境を制御することを組み合わせる傾向があります。これらのツールは、SCADAまたは MES, に接続されているときにさらに重要になります。システムがプロセスの逸脱を検知した際に対応できるようにするためです。商業規模では、統合されたPATセットアップにより、逸脱率を2%未満に削減し、従来のキャンペーンと比較してバッチリリースのタイムラインを最大30%短縮することが示されています [1].

そのスタックは、大型容器に移行する前に実証する必要があります。パイロットスケールで検証し、そこでモデルを構築し、プロセスに関連する条件下で既に機能した制御設定のみを引き継ぎます。 実際には、センサーの選択とソフトウェアの互換性を早期に整理することも意味します。これにより、モニタリングのセットアップがプロセスと共に進行し、後でスケールアップを遅らせることがありません。

同じ考え方は調達にも当てはまります。Cellbase は、培養肉チームがバイオリアクターと培養システム , センサー、および互換性のあるモニタリング機器を一箇所で比較するのを助けます。

よくある質問

スケールアップ時にいつPATを追加すべきですか?

プロセスパラメータが培養の安定性と製品の品質に直接影響を与え始めたら、スケールアップ中にPATを追加してください。

プロセスを一貫して維持し、規制遵守をサポートするために、細胞密度, 代謝物, および環境条件, を含む重要なパラメータを継続的に追跡します。

ラマン、NIR、容量性のどれを選ぶべきですか?

スケールアップ中に何をモニターする必要があるかによります。

  • ラマンは、詳細な分子データが必要で、複数の分析物をリアルタイムで追跡したい場合に最適です。
  • NIRは広範なオンラインモニタリングに適していますが、細胞培養での検証が少なく、より多くのキャリブレーション作業が必要になるかもしれません。
  • キャパシタンスは、生存細胞濃度のシンプルで耐久性のあるオンラインモニタリングに最適ですが、細胞死の段階では精度が低下することがあります。

なぜプローブは大規模で故障する可能性があるのか?

プローブは、大規模での故障の可能性があるのは、より高い攪拌、振動、一般的な摩耗が機械的ストレスを増加させるためです。その時点で、これらの条件に対応していないセンサーは損傷を受ける可能性があります。

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Author David Bell

About the Author

David Bell is the founder of Cultigen Group (parent of Cellbase) and contributing author on all the latest news. With over 25 years in business, founding & exiting several technology startups, he started Cultigen Group in anticipation of the coming regulatory approvals needed for this industry to blossom.

David has been a vegan since 2012 and so finds the space fascinating and fitting to be involved in... "It's exciting to envisage a future in which anyone can eat meat, whilst maintaining the morals around animal cruelty which first shifted my focus all those years ago"