GMP 기준에 맞는 배양육 직원 자격 요건
배양육 직원이 GMP 기준을 충족하도록 하는 것은 제품 안전, 규제 준수 및 원활한 생산을 위해 필수적입니다. 이 과정은 목표 지향적인 교육, 역량 평가 및 철저한 문서화를 필요로 합니다. 시작하는 방법은...
세계 최초의 배양육 B2B 마켓플레이스: 공지 읽기
저희는 매주 새로운 공급업체를 온보딩하고 제품을 추가하고 있습니다.
특정 품목을 소싱하거나 귀하의 제품을 여기에 등록하고 싶으시면 아래 양식을 사용해 주시면 다음 단계에 대해 답변드리겠습니다.
배양육 생산 전반에 걸쳐 무균 배양 조건을 보장하는 멸균 및 오염 제어 장비. 이 장비는 배양 순도를 유지하고 식품 안전 기준을 충족하는 데 필수적입니다.
오토클레이브, 여과 시스템 및 UV 멸균기는 다양한 재료와 응용 분야에 적합한 여러 오염 제어 방법을 제공합니다. 검증 서비스는 시스템이 규제 요구 사항을 충족하는지 확인합니다.
실험실 규모의 오토클레이브부터 산업용 멸균 시스템까지, 귀하의 생산 요구에 적합한 규모의 장비를 찾으십시오. 규제 제출을 위한 포괄적인 문서 지원.
배양육 직원이 GMP 기준을 충족하도록 하는 것은 제품 안전, 규제 준수 및 원활한 생산을 위해 필수적입니다. 이 과정은 목표 지향적인 교육, 역량 평가 및 철저한 문서화를 필요로 합니다. 시작하는 방법은...
유전적 안정성은 배양육 생산에 매우 중요합니다. 유전적 안정성이 없으면 세포주가 돌연변이를 일으켜 일관되지 않은 품질, 안전성 위험, 생산 실패로 이어질 수 있습니다. 수천에서 수조 개의 세포로 확장하면 이러한 위험이 증폭되므로...
세포를 무혈청 배지(SFM)로 전환하는 것은 윤리적이고 확장 가능한 배양육 생산에 필수적입니다. 이 과정은 동물 유래 혈청을 제거하여 오염 위험을 줄이고 세포 성장에 일관된 환경을 보장합니다. 그러나 영양소 고갈, 대사 변화,...
청소 검증은 오염을 방지하고 제품 안전을 보장하기 위해 배양육 생산에서 중요합니다. 알아야 할 사항은 다음과 같습니다: 규제 기준: 청소 과정은 미생물을 99% 제거해야 하며, 이후 소독 또는 멸균을 통해 99.999%...
콜드 체인 포장은 배양육을 유통 중 안전하고 고품질로 유지하는 데 필수적입니다. 이 유형의 고기는 온도 변화에 매우 민감하여 부패, 미생물 성장 및 오염을 방지하기 위해 엄격한 관리가 필요합니다. 냉장 제품은...
소 및 돼지 세포주 중에서 선택하는 것은 배양육 생산에 있어 중요한 결정입니다. 각 세포 유형은 확장성, 배지 요구 사항 및 구조화된 육류 제품을 만드는 능력에 영향을 미치는 고유한 장점과 과제를...
배양육 생산의 확장을 위해서는 복잡한 생물학적 과정을 관리하고 일관성을 보장하며 비용을 절감하기 위한 정밀한 자동화가 필요합니다. 자동화는 배치 시간을 57% 단축하고 효율성을 향상시키며, 연간 단위당 최대 £240,000를 절감할 수 있습니다....
ISO 14644는 배양육 생산 시스템을 사용하는 산업에 중요한 클린룸 공기 품질에 대한 표준을 설정합니다. 이 지침은 입자 제한, 모니터링 전략 및 오염 제어 방법을 다룹니다. 다음은 알아야 할 사항입니다: ISO...