Pierwszy na świecie rynek B2B mięsa hodowlanego: Przeczytaj ogłoszenie
3D Bio-Tissues to brytyjska firma biotechnologiczna, wywodząca się z Uniwersytetu w Newcastle i należąca do BSF Enterprise, która tworzy nowy rozdział w biotechnologii. Firma produkuje bio-równoważne tkanki do rolnictwa komórkowego i zastosowań klinicznych, wykorzystując swoją zastrzeżoną platformę do szablonowania tkanek. To inspirowane naturą, oddolne podejście tworzy strukturalne, funkcjonalne i skalowalne tkanki bez komponentów zwierzęcych, wspierając branże od mięsa hodowanego w laboratorium i skóry laboratoryjnej po ludzkie zastępniki rogówki.
Maintaining sterility in bioreactors is critical for cultivated meat production. Contamination can ruin entire batches, waste resources, and disrupt schedules. This article outlines practical steps to prevent contamination, from system...
Skalowanie mediów bez surowicy jest kosztowne, ale inteligentne strategie mogą znacznie obniżyć koszty. Główny wydatek pochodzi z czynników wzrostu, takich jak FGF-2 i TGF-β, które dominują w kosztach mediów. Na...
html Koszty rusztowań są jedną z największych przeszkód w uczynieniu mięsa hodowlanego przystępnym cenowo. Obecnie rusztowania często stanowią dużą część kosztów produkcji, a mięso hodowlane kosztuje około 50 £/kg w...
Modelowanie predykcyjne przekształca produkcję mięsa hodowlanego, identyfikując problemy procesowe, zanim się nasilą. Analizując dane historyczne i w czasie rzeczywistym, te modele pomagają operatorom utrzymać optymalne warunki w kluczowych etapach, takich...
Skalowanie linii komórkowych do produkcji mięsa hodowlanego zależy od wyboru odpowiedniego systemu bioreaktora. Koszty znacznie różnią się w przypadku bioreaktorów z mieszadłem, falowych i z łożem stałym ze względu na...
Biokompatybilność rusztowań jest kluczowa dla produkcji mięsa hodowlanego. Rusztowania muszą wspierać adhezję komórek, wzrost i różnicowanie, jednocześnie będąc bezpiecznymi do spożycia. Powinny rozkładać się na nieszkodliwe produkty uboczne, nie pozostawiając...
Podczas produkcji mięsa hodowlanego, utrzymanie precyzyjnych warunków w bioreaktorze jest kluczowe. Czujniki monitorują kluczowe parametry, takie jak temperatura (37 °C), pH (6,8–7,4), tlen rozpuszczony (30–60%), CO₂ (<10%), glukoza, biomasa i...
Drukowane w 3D rusztowania są podstawą produkcji mięsa hodowlanego. Te struktury zapewniają ramy dla wzrostu komórek w tkanki mięśniowe i tłuszczowe, naśladując teksturę tradycyjnego mięsa. Jednak nawet drobne wady w...
