Idag lanserar vi
Ingen hype. Inga stora påståenden. Bara den infrastruktur som branschen behövde igår.
Problemet var uppenbart
Under de senaste 12 månaderna av byggande över Cultigen Group portföljen, dök samma mönster upp gång på gång. Varje företag inom odlat kött vi pratade med slösade tid på samma inköpshuvudvärk.
Att hitta leverantörer för bioreaktorer, tillväxtmedia, ställningar eller cellinjer innebar:
- Googla igenom sidor av läkemedelsleverantörer som inte förstod livsmedelstillämpningar
- Jaga offerter via e-post i veckor
- Navigera i kataloger med 300 000 produkter där 299 950 var irrelevanta
- Bygga relationer från grunden varje gång
Marknaden växer snabbt. $9.3 miljarder år 2024, förväntas nå nästan 11 miljarder år 2025. Enbart EU kan bidra med 80 miljarder euro år 2050.
Men försörjningskedjans infrastruktur? Fragmenterad i bästa fall.
Varför marknadsplatser fungerar här
Inköp inom odlat kött ser annorlunda ut jämfört med traditionell laboratorieförsörjning. Företag behöver:
- Produkter validerade för livsmedelsproduktion, inte läkemedel
- Leverantörer som förstår tidslinjer för uppskalning
- Transparens kring prissättning och ledtider
- Tillgång till specialister, inte generalister
Denna specificitet skapar värde för en vertikal marknadsplats.
Vad Vi Byggde
Celler – Bovin, porcin, avian och skaldjurscellinjer, plus banklösningar
Media – Basalmedia, tillväxtfaktorer, tillskott och serumalternativ
Bioreaktorer – Från bänk-R&D-system till kommersiell produktionsskala
Ställningar – Ätbara material, mikrobärare, hydrogeler och 3D-strukturer
Utrustning – Inkubatorer, centrifuger, mikroskop och sterilisationssystem
Sensorer – Processövervakning, cellspårning och analytiska instrument
Bearbetning – Skördnings-, filtrerings- och koncentrationsutrustning
Förbrukningsvaror – Kolvar, filter, slangar och engångskomponenter
Varje lista inkluderar applikationskontext, regulatoriska anteckningar och kompatibilitetsinformation.Om du arbetar med odlat nötkött i pilotskala, ser du vad som är relevant. Inget annat.
Först på marknaden vinner i fragmenterade marknader
Vi är inte den första B2B-marknadsplatsen. Men ingen byggde detta specifikt för odlat kött. Det betyder mer än du tror.
När du bygger cellkulturarbetsflöden för livsmedelsproduktion istället för läkemedelsutveckling, förändras kraven. Livsmedelsklassade certifieringar. Kostnadsstrukturer optimerade för kommersiell produktion, inte forskningsbudgetar. Leverantörer som förstår att din bioreaktor behöver köras kontinuerligt i månader, inte dagar.
Allmänna plattformar kan inte leverera den kontexten.
Byggd för att skala med industrin
Just nu är de flesta företag inom odlat kött i R&D eller tidiga pilotfaser. De behöver tillgång till validerade leverantörer utan att spendera sex månader på att hitta dem.
När branschen skalar upp till kommersiell produktion ökar komplexiteten i upphandling. Större ordervolymer, strängare efterlevnadskrav, mer sofistikerad logistik.
För köpare är det en plattform, en inloggning, en konsoliderad upphandlingsprocess.
Varför nu
Tre saker sammanföll för att göra detta till rätt tidpunkt:
- Regulatoriskt momentum – FDA-godkännanden för UPSIDE Foods och GOOD Meat i USA. Singapores tidiga ramverk. EU rör sig mot tydliga vägar. Regulatorisk klarhet driver investeringar, vilket driver efterfrågan på infrastruktur.
- Kommersiella projekt i stor skala – Företag som Believer Meats och Aleph Farms bygger produktionsanläggningar. Det skiftar upphandling från "vi behöver några flaskor" till "vi behöver 50 000-liters bioreaktorer och pålitliga leveranskedjor."
-
Leverantörsmognad – Specialiserade leverantörer som
Multus Bio, BioBetter och Gelatex erbjuder nu produkter specifika för odlat kött i kommersiell skala. För fem år sedan existerade inte den marknaden. Idag gör den det.
När du kombinerar regulatoriska framsteg, produktionsuppskalning och leverantörsberedskap, får du förutsättningarna för att infrastrukturplattformar ska fungera.
Vad händer härnäst
För företag inom odlat kött är värdet omedelbart: hitta vad du behöver snabbare, jämför alternativ på ett ställe och återgå till att bygga din produkt istället för att jaga offerter.
För leverantörer är det distribution i en högväxt vertikal med kvalificerade köpare som behöver exakt det du tillverkar.
Om du bygger inom odlat kött och behöver skaffa material eller utrustning, börja där. Om du är en leverantör som vill nå denna marknad, kontakta oss.
Vi bygger det inköpslager som branschen behöver. En utvald leverantör i taget.