<tc>YEX</tc>™ Medio de cultivo celular

YEX-003 es un suplemento de crecimiento de alto rendimiento y sin suero, formulado específicamente para la expansión de cultivos celulares en suspensión en la producción de carne cultivada. Derivado de yema de huevo aviar refinada, proporciona una alternativa rica en nutrientes y rentable al suero fetal bovino (FBS), permitiendo una acumulación robusta de biomasa en entornos de biorreactores sin la necesidad de largos períodos de adaptación celular.

La formulación aprovecha la energía de crecimiento natural de los huevos, ofreciendo un perfil equilibrado de lípidos, proteínas y carbohidratos esenciales para el crecimiento en suspensión de alta densidad. Cada lote se somete a un riguroso proceso de filtración bactericida con un tamaño de poro de 100 nm, seguido de irradiación gamma para garantizar un producto estéril y libre de patógenos. Este proceso mantiene la integridad de los nutrientes derivados de aves mientras cumple con los requisitos de seguridad y consistencia para la ampliación de la agricultura celular.

YEX-003 se suministra como un suplemento líquido congelado de 500 mL. Aunque está diseñado para su uso en medios basales (como DMEM), las pruebas internas y los comentarios de socios de empresas de carne cultivada en células indican un alto rendimiento en un rango de concentraciones del 2.5% al 10% (v/v).

Para aplicaciones específicas, como células satélite bovinas, se han observado resultados óptimos a una concentración del 5%. Para máxima estabilidad y rendimiento, el suplemento debe almacenarse a -80°C y descongelarse utilizando un protocolo controlado de baño de agua a 37°C para prevenir la degradación.

Para uso exclusivo en investigación y desarrollo. No para aplicaciones humanas o diagnósticas.