Maailman ensimmäinen viljellyn lihan B2B-markkinapaikka: Lue ilmoitus

Näytä muodossa

Gelatex

Gelatex on virolainen materiaaliteknologiayritys, joka mullistaa viljellyn lihan teollisuuden korkean läpimenon HaloSpin™-teknologiallaan. Yritys tuottaa elintarvikelaatuisia, 100% eläinvapaita nanokuituisia tukirakenteita ja mikrokantajia, jotka tarjoavat kustannustehokkaan ja skaalautuvan ratkaisun rakenteellisen, pihvimäisen lihan tuottamiseen. Luomalla 3D-rakenteen, joka jäljittelee läheisesti luonnollista soluväliainetta (ECM), Gelatex mahdollistaa tehokkaamman solujen lisääntymisen ja erilaistumisen, auttaen tuottajia nopeuttamaan viljellyn lihan tuotteiden kaupallista elinkelpoisuutta.

Vertaa /15

Ladataan...