Protevo Bio on Münchenissä sijaitseva bioteknologiayritys, joka mullistaa proteiinintuotannon soluviljely- ja funktionaalisten elintarvikkeiden aloilla. Toimien Bioteknologian innovaatio- ja startup-keskuksesta (IZB), yritys hyödyntää omaa, kromatografiatonta puhdistusalustaa valmistamaan korkealaatuisia rekombinanttiproteiineja ilman perinteisten hartsipohjaisten menetelmien korkeita kustannuksia. Toimittamalla skaalautuvia, eläinvapaita kasvutekijöitä ja entsyymejä, Protevo Bio mahdollistaa viljellyn lihan tuottajien siirtymisen tutkimus- ja kehitysvaiheesta kaupallisesti kannattavaan massatuotantoon vankkojen, kustannustehokkaiden toimitusketjujen avulla.