Maailman ensimmäinen viljellyn lihan B2B-markkinapaikka: Lue ilmoitus
Näytä muodossa
Quest

Quest Meat on Isossa-Britanniassa toimiva bioteknologiayritys, joka mahdollistaa seuraavan sukupolven viljellyn lihan tarjoamalla edullisia, elintarviketurvallisia ainesosia ja bioprosessointityökaluja solupohjaiselle elintarviketeollisuudelle. Heidän työnsä keskittyy poistamaan keskeisiä pullonkauloja - kuten eläinperäistä seerumia ja kalliita lääkelaatuisia komponentteja - jotta viljelty liha tulisi edulliseksi ja laajamittaiseksi. Missiolla poistaa teurastus, vähentää päästöjä ja demokratisoida pääsy ravitsevaan proteiiniin, Quest Meat tukee tuottajia ympäri maailmaa edistämään julmuudesta vapaata, kestävää elintarvikejärjestelmää.

Muut kokoelmat

Oivallukset & Uutiset

Näytä kaikki
  • Waste Valorization Pathways in Cultivated Meat

    Waste Valorization Pathways in Cultivated Meat

    If you run cultivated meat at scale, waste handling is not just disposal - it is media cost, water load, contamination control, and utility demand. I see the article’s main...

  • Waste Stream Characterization in Cultivated Meat Plants

    Jätevirtojen luokittelu viljellyn lihan tuotantolaitoksissa

    Jos otat näytteen vain lopullisesta viemäristä, menetät kustannuksia, käsittelykuormitusta ja teollisuusjätevesien riskiä aiheuttavat virtaukset. Bioprosessi-insinööreille ja soluviljelytiimeille oikea lähtökohta on yksinkertainen: kartoita jäte jokaisessa prosessivaiheessa, pidä virtaukset erillään ja kirjaa...

  • Synthetic Biology Circuits for Cell Line Monitoring

    Synteettisen biologian piirit solulinjojen seurantaan

    Jos valitset valvontapiiriä viljellyille lihasoluille, lyhyt vastaus on tämä: ei ole yhtä parasta suunnittelua. Valintasi riippuu solukuormituksesta, signaalin spesifisyydestä, vasteen nopeudesta, ja siitä, kuinka hyvin rakenne toimii edelleen 30–50+ kaksinkertaistumisen...

  • Single-Use vs Stainless Systems: Supplier Review

    Kertakäyttöiset vs. ruostumattomat järjestelmät: Toimittaja-arvio

    Jos arvioin bioprosessitoimittajia viljellylle lihalle, en saisi arvioida kertakäyttöisiä ja ruostumattomia järjestelmiä samalla tavalla. Yksi perustuu pussikalvoihin, E &L-tietoihin ja kulutustarvikkeiden saatavuuteen. Toinen riippuu materiaalin jäljitettävyydestä, hygieenisestä suunnittelusta, CIP/SIP-tuesta ja...

  • LAL vs rFC: Endotoxin Test Method Comparison

    LAL vs rFC: Endotoksiinitestin menetelmävertailu

    Jos testaat endotoksiinia viljellyissä lihasnäytteissä, oikea menetelmä riippuu enemmän näytematriisista kuin testipakkauksen etiketistä. Tiivistäisin sen näin: LAL tarjoaa tutun työnkulun, kun taas rFC voi vähentää vääriä positiivisia tuloksia beetaglukaanipitoisissa väliaineissa...

  • Bioreactor Setups for Recellularization: Best Practices

    Bioreaktorin kokoonpanot uudelleensolutukseen: parhaat käytännöt

    Jos solujen kylvö on alussa epätasaista, perfuusio ei myöhemmin korjaa sitä. Bioprosessi-insinööreille ja viljellyn lihan T &K-tiimeille asennuksen on suoritettava neljä tehtävää kerralla: sovittaa kammio telineeseen, pitää piiri suljettuna ja...

  • Perfusion vs Batch Feeding: Nutrient Delivery Compared

    Perfuusio vs. eräsyöttö: Ravinteiden toimituksen vertailu

    Jos tarvitset lyhyen vastauksen: eräsyöttö on helpompi toteuttaa, kun taas perfuusio antaa tiukemman hallinnan ravinteista ja jätteistä korkeassa solutiheydessä. Bioprosessi-insinööreille ja viljellyn lihan T&K-tiimeille valinta yleensä tiivistyy tähän: Erä- tai...

Vertaa /15