Pasar B2B Daging Budidaya Pertama di Dunia: Baca Pengumuman

Sistem Sekali Pakai vs Sistem Dapat Digunakan Ulang dalam Validasi Proses

Single-Use vs Reusable Systems in Process Validation

David Bell |

Jika saya harus mengurangi pilihan menjadi satu kalimat, ini adalah: sekali pakai mengurangi pekerjaan pembersihan, sementara yang dapat digunakan kembali mengalihkan beban ke pembersihan, sterilisasi, dan kontrol residu.

Bagi insinyur bioproses dan tim kultur sel, keputusan biasanya bukan tentang preferensi. Ini tentang di mana Anda ingin beban validasi berada:

  • Sistem sekali pakai mendorong pekerjaan menuju kontrol pemasok, ekstraktabel dan leachables (E&L) tinjauan, integritas kantong, dan jaminan kemandulan
  • Sistem yang dapat digunakan kembali mendorong pekerjaan menuju kualifikasi CIP/SIP, batas residu, validasi metode analitik, dan kontrol carryover dari batch ke batch
  • Dalam daging yang dibudidayakan, ini paling penting dalam persiapan media hulu dan ekspansi inokulum, di mana risiko kontaminasi paling tinggi dan pergantian sering terjadi
  • Platform sekali pakai biasanya mencapai sekitar 2.000 L, jadi skala dan pemilihan bioreaktor dapat menyingkirkan satu opsi lebih awal
  • Banyak situs berakhir dengan model hibrida: hulu sekali pakai, hilir baja tahan karat

Jika saya membuat keputusan dengan cepat, saya akan memeriksa empat hal terlebih dahulu:

  • Kematangan proses: Apakah proses masih bergerak, atau sudah tetap?
  • Campuran program: Produk tunggal, atau peralatan bersama di seluruh lini sel dan format?
  • Volume kerja: Apakah Anda masih di bawah sekitar 2.000 L?
  • Kapasitas QA: Dapatkah tim Anda mendukung studi pembersihan berulang, tinjauan, dan revalidasi?
Single-Use vs Reusable Bioprocessing Systems: Validation Decision Guide

Sistem Bioproses Sekali Pakai vs Dapat Digunakan Kembali: Panduan Keputusan Validasi

Solusi bioproses sekali pakai untuk operasi media

Perbandingan Cepat

Faktor Sekali pakai Dapat digunakan kembali
Fokus utama validasiE&L, file pemasok, pengujian integritas Validasi pembersihan, CIP/SIP, deteksi residu (lihat praktik terbaik sterilitas media)
Risiko utama Leachables, kegagalan kantong, perubahan pemasok Pembersihan tidak lengkap, carryover, risiko peralatan bersama
Waktu pergantian Sering jam Sering hari hingga minggu
Kesesuaian terbaik R&D, pilot, perubahan proses cepat Produksi tahap akhir, proses stabil, throughput tinggi
Kebutuhan utilitas Lebih rendah Lebih tinggi
Profil limbah Lebih banyak limbah plastik Lebih banyak limbah cair dan kimia
Batas skala Biasanya hingga sekitar 2.000 L Lebih disukai di atas rentang itu

Jadi jawaban singkatnya sederhana: jika proses Anda masih berubah, penggunaan sekali pakai sering membuat validasi lebih sederhana di tingkat pabrik.Jika proses Anda tetap dan skala meningkat, sistem produksi yang dapat digunakan kembali biasanya lebih masuk akal, meskipun beban kerja pembersihan lebih berat.

Sistem sekali pakai: beban pembersihan lebih rendah, kontrol risiko material lebih tinggi

Keuntungan validasi dari permukaan kontak sekali pakai

Sistem sekali pakai menghilangkan kebutuhan untuk memvalidasi CIP dan SIP untuk permukaan kontak produk, karena permukaan tersebut adalah kantong polimer sekali pakai, tabung, dan manifold [2]. Hal ini mengurangi waktu pergantian dan membuat sistem ini cocok untuk R&D dan pekerjaan percontohan, di mana perubahan proses sering terjadi [2].

Yang berubah adalah fokus validasi. Alih-alih validasi pembersihan, tim menghabiskan lebih banyak waktu pada kompatibilitas material dan integritas komponen.

Batas validasi: ekstraktabel, leachable, dan integritas kantong

Dengan pengaturan sekali pakai, kualifikasi pemasok dan pengendalian risiko material menjadi tugas validasi utama. Bagian besar dari itu adalah ekstraktabel dan leachable (E&L) dari komponen polimer [2]. Selama pengembangan proses, ekstraktabel dan leachable harus dikarakterisasi untuk memastikan bahwa mereka tidak mempengaruhi kesehatan sel atau kualitas produk [2].

Validasi operasional juga mencakup pengujian integritas kantong sebelum digunakan dan jaminan kesterilan untuk komponen yang sudah disterilkan sebelumnya [1]. Format sekali pakai juga dapat mencapai batas kontrol dalam efisiensi pencampuran, transfer oksigen, dan transfer panas [1]. Pada volume yang lebih besar, pencampuran dan transfer massa lebih sulit dikendalikan [1].

Bagaimana Cellbase mendukung pengadaan untuk alur kerja validasi sekali pakai

Cellbase

Kualifikasi pemasok berada di dalam alur kerja validasi, bukan di sampingnya. Cellbase membantu tim pengadaan dan teknis untuk mendapatkan bioreaktor sekali pakai yang terverifikasi dan komponen terkait untuk alur kerja validasi daging yang dibudidayakan.

Sistem yang dapat digunakan kembali: kontrol jangka panjang yang lebih kuat, validasi pembersihan yang lebih berat

Mengapa peralatan yang dapat digunakan kembali sudah mapan dalam pemrosesan bioproses yang divalidasi

Sistem yang dapat digunakan kembali menggeser fokus validasi. Alih-alih menempatkan sebagian besar beban pada bahan sekali pakai, mereka menempatkannya pada pembersihan dan kontrol sterilisasi.

Itulah sebabnya baja tahan karat sangat umum dalam pemrosesan bioproses yang divalidasi. Setelah sistem memenuhi syarat, sistem tersebut dapat memberikan kontrol proses yang dapat diulang dan jalur validasi yang jelas.Tetapi ada satu halangan: kualifikasi mungkin stabil, sementara pekerjaan validasi berlanjut melalui kegiatan pembersihan dan sterilisasi.

Beban validasi: pembersihan, sterilisasi, dan segregasi

Perdagangan ini cukup jelas. Sistem yang dapat digunakan kembali datang dengan beban validasi yang lebih berat karena pembersihan, sterilisasi, dan segregasi semuanya harus divalidasi untuk mengendalikan carryover.

Pekerjaan utama adalah membuktikan bahwa residu telah dihilangkan dan bahwa carryover produk dicegah. Di bawah ICH Q7, validasi pembersihan mengharuskan operator menunjukkan bahwa residu dari batch sebelumnya dikurangi di bawah batas penerimaan yang telah ditentukan sebelumnya. Dalam praktiknya, itu berarti menulis prosedur pembersihan khusus, memvalidasi metode analitik untuk deteksi residu, dan menjalankan studi bracketing kasus terburuk [1]. Dan ini bukan tugas satu kali. Validasi pembersihan adalah program berkelanjutan dengan tinjauan tahunan, pemicu revalidasi yang ditentukan, dan dokumentasi berkelanjutan [1].

Sterilisasi menambahkan lapisan lain. Sistem yang dapat digunakan kembali memerlukan infrastruktur utilitas tetap seperti skid CIP, jaringan distribusi SIP, dan saluran pembuangan lantai untuk limpasan [1]. Sistem tersebut perlu dibangun ke dalam fasilitas sejak awal, karena memasangnya kemudian mahal dan mengganggu. Di fasilitas daging budidaya multiproduk, di mana garis sel atau format produk yang berbeda dapat berbagi infrastruktur yang sama, beban validasi meningkat dengan penggunaan bersama tersebut [1].

Di mana sistem yang dapat digunakan kembali cocok dalam peningkatan skala daging budidaya

Sistem yang dapat digunakan kembali paling masuk akal pada produksi daging budidaya tahap akhir, ketika kondisi proses stabil dan throughput lebih tinggi.Pada volume kerja yang lebih besar, baja tahan karat menjadi pilihan praktis untuk bioreaktor produksi, dan beban validasi yang lebih berat berhenti menjadi overhead opsional. Ini menjadi bagian dari operasi rutin dalam skala [1].

Perdagangan tersebut langsung mengarah ke perbandingan bioreaktor sekali pakai vs dapat digunakan kembali di bawah ini.

Sistem sekali pakai vs dapat digunakan kembali: perbandingan langsung untuk keputusan validasi

Lingkup validasi dan profil risiko kualitas

Bagi tim daging budidaya, keputusan ini tergantung pada: apakah Anda memvalidasi bahan melalui pemasok, atau apakah Anda mengontrol residu di dalam pabrik Anda sendiri? Itulah perpecahan praktisnya. Ini bukan tentang pengaturan mana yang terlihat lebih mudah di atas kertas. Ini tentang di mana beban validasi berada.

Sistem sekali pakai membawa risiko ekstraktif dan leachable (E&L), kekhawatiran integritas kantong, dan ketergantungan langsung pada kualitas pemasok [1]. Sistem yang dapat digunakan kembali memerlukan validasi pembersihan yang berkelanjutan, termasuk validasi metode analitik untuk deteksi residu dan batas carryover residu yang ditentukan untuk setiap perubahan proses atau keluarga produk [1]. Sederhananya, penggunaan sekali pakai mendorong risiko ke arah material, sementara penggunaan kembali mendorong risiko ke arah kontrol pembersihan.

Tabel di bawah ini menunjukkan bagaimana beban tersebut bergerak antara kontrol pemasok dan kontrol fasilitas.

Faktor validasi Sistem sekali pakai Sistem yang dapat digunakan kembali
Fokus validasi utama Penilaian E&L, integritas kantong, kualitas pemasok Prosedur pembersihan, deteksi residu, batas carryover residu
Studi yang biasanya diperlukan Profiling E&L, pengujian integritas, tinjauan COA Validasi metode analitik, studi bracketing, kualifikasi CIP/SIP
Mode kegagalan utama Kontaminasi yang dapat larut, kerusakan kantong, gangguan pasokan Pembersihan yang tidak memadai, carryover residu antar batch
Metode deteksi Dokumentasi pemasok, pengujian integritas Metode analitik yang divalidasi

Dokumentasi perlu dibagi dengan cara yang sama.Program sekali pakai sebagian besar dipimpin oleh pemasok, dengan fokus pada Sertifikat Analisis dan pemberitahuan perubahan dari vendor. Sistem yang dapat digunakan kembali menciptakan catatan yang dipimpin fasilitas: log pemeliharaan, tinjauan tahunan, dan pemicu revalidasi yang jelas yang tetap ada selama masa layanan penuh peralatan [1].


Kesesuaian operasional: pengembangan fleksibel versus produksi standar

Setelah pemisahan validasi itu jelas, langkah selanjutnya adalah menanyakan apakah prosesnya cukup stabil untuk infrastruktur tetap. Dalam praktiknya, kematangan proses memberi tahu Anda di mana upaya validasi harus berada: dengan kontrol pemasok atau dengan kontrol fasilitas.

Sistem sekali pakai cocok untuk program pengembangan dan percontohan, di mana spesifikasi proses masih bergerak. Pergantian diukur dalam hitungan jam daripada hari atau minggu [1]. Hal ini penting ketika tim sedang menyesuaikan kondisi kultur sel atau berpindah antar lini sel. Sistem yang dapat digunakan kembali lebih masuk akal setelah proses terkunci dan throughput stabil, dengan kontrol proses yang lebih ketat dalam produksi stabil dan volume tinggi. Ada juga batas skala praktis yang perlu diingat: platform bioreaktor sekali pakai biasanya mencapai sekitar 2.000 L [1]. Di atas volume kerja tersebut, sistem yang dapat digunakan kembali umumnya lebih disukai.

Faktor operasional Sistem sekali pakai Sistem yang dapat digunakan kembali
Kesesuaian tahap pengembangan Pengembangan dan program percontohan Manufaktur komersial tahap akhir, produk tunggal
Tuntutan perubahan Jam Hari hingga minggu
Kedalaman kontrol proses Sedang; tergantung pada konsistensi pemasok Tinggi; infrastruktur dikalibrasi untuk proses tertentu
Kompleksitas dokumentasi Dipimpin oleh pemasok (COA, pemberitahuan perubahan) Dipimpin oleh fasilitas (log, program revalidasi)

Limbah, utilitas, dan konfigurasi hibrida

Validasi bukan satu-satunya pertukaran. Aliran limbah dan desain sistem utilitas juga mempengaruhi keputusan.

Sistem sekali pakai menciptakan banyak limbah plastik - kantong, tabung, dan konektor - yang dibuang setelah setiap batch [1] . Sistem yang dapat digunakan kembali menghasilkan volume limbah cair yang tinggi dan limpasan kimia dari operasi CIP dan SIP, bersama dengan penggunaan air, uap, dan energi yang berat [1].

Itulah sebabnya banyak fasilitas daging budidaya berakhir dengan pengaturan hibrida. Model yang paling umum menggunakan sistem sekali pakai di hulu - kereta benih dan kultur sel, di mana risiko kontaminasi dan frekuensi pergantian paling tinggi - dan baja tahan karat yang dapat digunakan kembali di hilir untuk kromatografi dan penyimpanan massal, di mana biaya operasional yang lebih rendah dan proses tetap berguna [1]. Beberapa fasilitas membalik pengaturan itu untuk mengurangi validasi pembersihan di jalur hilir yang ada.

Faktor Sistem sekali pakai Sistem dapat digunakan kembali
Limbah material Tinggi (kantong plastik, tubing, konektor per batch) Rendah (peralatan dipertahankan antar batch)
Konsumsi utilitas Rendah (tidak memerlukan CIP/SIP atau jaringan uap) Tinggi (air, uap, dan energi untuk siklus pembersihan)
Beban pembersihan Tidak ada untuk jalur fluida Berkelanjutan; prosedur yang divalidasi diperlukan
Pengaturan hibrida tipikal Upstream sekali pakai (budaya sel, kereta benih) Downstream dapat digunakan kembali (kromatografi, penyimpanan massal)

Kesimpulan: memilih model validasi yang tepat untuk daging yang dibudidayakan

Tidak ada jawaban yang benar tunggal di sini.Beban validasi terletak di salah satu dari dua tempat: dengan pemasok melalui kontrol material, atau dengan pabrik melalui kontrol pembersihan. Sistem sekali pakai dapat memotong waktu pergantian menjadi beberapa jam [1], tetapi kecepatan tersebut datang dengan lebih banyak risiko terkait material yang harus dikelola. Sistem yang dapat digunakan kembali memberikan infrastruktur berumur panjang, tetapi mereka juga membawa beban validasi pembersihan yang berkelanjutan di bawah ICH Q7 [1].

Hal ini menempatkan kematangan proses di pusat keputusan. Ketika spesifikasi masih bergerak, sistem sekali pakai biasanya lebih masuk akal. Ketika proses stabil dan throughput dipertahankan, sistem yang dapat digunakan kembali sering kali lebih cocok. Skala juga penting. Di atas kira-kira 2.000 L, sistem sekali pakai jauh lebih sulit untuk dibenarkan [1].

Jika pilihan tidak jelas, pengaturan hibrida sering kali menjadi jalan tengah yang praktis.Di banyak fasilitas daging budidaya, ini berarti penggunaan sekali pakai di hulu dan baja tahan karat di hilir [1].

Keputusan-keputusan ini mempengaruhi beban kerja kepatuhan, fleksibilitas sehari-hari, dan desain fasilitas sepanjang masa proses.

Poin penting untuk tim teknis, QA, dan pengadaan

Gunakan empat pemeriksaan untuk membingkai keputusan:

  • Tahap pengembangan: ini memberi tahu Anda apakah fleksibilitas atau kontrol proses yang lebih ketat lebih penting saat ini.
  • Campuran program: produk tunggal versus multiproduk memiliki efek langsung pada seberapa banyak pekerjaan validasi pembersihan perlu diulang.
  • Skala: di atas kira-kira 2.000 L, sistem yang dapat digunakan kembali umumnya merupakan satu-satunya jalur yang layak [1].
  • Kematangan QA: ini menentukan apakah tim Anda dapat menangani beban analitis dan dokumentasi yang dibawa oleh peralatan yang dapat digunakan kembali.

Untuk tim pengadaan, kualitas dokumentasi pemasok sangat penting dalam alur kerja sekali pakai. Tim QA harus fokus pada karakterisasi ekstraktif dan larut, memenuhi syarat pemasok cadangan, dan menambahkan klausul jaminan pasokan ke dalam kontrak vendor lebih awal untuk mengurangi risiko penghentian produksi [1] . Cellbase dapat membantu tim mendapatkan komponen sekali pakai dengan dokumentasi E&L dan sistem yang dapat digunakan kembali yang sesuai untuk validasi pembersihan.

FAQ

Bagaimana cara memilih antara sistem sekali pakai dan sistem yang dapat digunakan kembali?

Pilih berdasarkan skala produksi, anggaran, dan prioritas sumber daya Anda. Sistem sekali pakai biasanya berarti biaya awal yang lebih rendah dan waktu penyelesaian yang lebih cepat, yang membuatnya cocok untuk penelitian tahap awal dan operasi yang lebih kecil.

Sistem baja tahan karat yang dapat digunakan kembali cenderung cocok untuk produksi skala besar di atas 10.000 liter. Mereka dapat memberikan efisiensi jangka panjang yang lebih baik, tetapi juga datang dengan pengeluaran awal yang lebih tinggi dan persyaratan pembersihan yang lebih menuntut. Banyak fasilitas menggunakan pendekatan hibrida.

Kapan pengaturan hibrida paling masuk akal?

Pengaturan hibrida sering kali paling masuk akal ketika fasilitas perlu menyeimbangkan fleksibilitas tahap awal dengan efisiensi skala komersial.

Banyak produsen daging budidaya menggunakan sistem sekali pakai untuk kereta benih dan pengembangan proses awal, di mana waktu penyelesaian yang cepat penting.Mereka kemudian mengandalkan bioreaktor stainless steel yang dapat digunakan kembali untuk produksi kontinu skala besar, di mana skala ekonomi lebih penting dan penggunaan bahan habis pakai yang berulang perlu dikendalikan.

Bukti validasi apa yang harus ditinjau QA terlebih dahulu?

Itu tergantung pada jenis sistem.

Untuk peralatan sekali pakai, QA harus memulai dengan karakterisasi material dan pengujian kemandulan dari pemasok. Hal ini penting karena lebih banyak pekerjaan validasi berada pada produsen.

Untuk sistem stainless steel yang dapat digunakan kembali , langkah pertama harus pada protokol validasi pembersihan. Perhatikan dengan seksama area kontak produk yang sulit dibersihkan, seperti tempat dudukan katup dan baling-baling impeller. QA juga harus memeriksa SOP yang didokumentasikan untuk CIP/SIP, bersama dengan batas residu dan metode pengambilan sampel.

Posting Blog Terkait

Author David Bell

About the Author

David Bell is the founder of Cultigen Group (parent of Cellbase) and contributing author on all the latest news. With over 25 years in business, founding & exiting several technology startups, he started Cultigen Group in anticipation of the coming regulatory approvals needed for this industry to blossom.

David has been a vegan since 2012 and so finds the space fascinating and fitting to be involved in... "It's exciting to envisage a future in which anyone can eat meat, whilst maintaining the morals around animal cruelty which first shifted my focus all those years ago"