세계 최초의 배양육 B2B 마켓플레이스: 공지 읽기

인사이트 & 뉴스

  • Cleanroom Certification: Key Steps for Compliance

    클린룸 인증: 준수를 위한 주요 단계

    클린룸 인증은 배양육 생산에 필수적이며, Regulation (EC) 853/2004와 같은 영국 규정을 준수하고 안전성을 보장합니다. 인증이 없으면 시설은 오염, 비준수, 제품 품질 문제의 위험에 처할 수 있습니다. 다음은 프로세스의 간단한 개요입니다:...

  • In-Line vs Off-Line Analytics: Key Differences

    인라인 분석 vs 오프라인 분석: 주요 차이점

    인라인 분석과 오프라인 분석은 배양육 생산 과정에서 모니터링 및 제어에 사용되는 두 가지 방법입니다. 실시간 데이터와 고정밀 분석 중 어떤 것이 필요한지에 따라 선택이 달라집니다. 다음은 간단한 요약입니다: 인라인 분석:...

  • ISO Cleanroom Classifications for Cultivated Meat

    배양육을 위한 ISO 클린룸 등급

    ISO 클린룸 분류는 배양육 생산 중 공기 청정도를 유지하여 제품 안전성을 보장하고 오염 위험을 최소화하는 데 필수적입니다. 이러한 표준이 어떻게 적용되는지 간단히 살펴보겠습니다: ISO 14644-1:2015는 공기 중 입자 한계(0.1–5 µm)를...

  • AI-Driven Biosensors for Cultivated Meat Bioprocessing

    배양육 바이오프로세싱을 위한 AI 기반 바이오센서

    AI 기반 바이오센서는 실시간 모니터링을 통해 배양육 생산을 혁신하고 있습니다. 이전 방법과 달리, 이 첨단 시스템은 포도당, pH, 세포 성장과 같은 중요한 매개변수에 대한 즉각적인 통찰력을 제공합니다. 이 기술은 생산자가...

  • Cleanroom Monitoring: Calibration vs Validation

    클린룸 모니터링: 교정 vs 검증

    보정 및 검증은 배양육 생산을 위한 클린룸 표준을 유지하는 데 중요합니다. 다음은 간단한 설명입니다: 보정은 온도계 및 압력계와 같은 개별 기기가 인증된 기준 표준( e.g., NIST)과 비교하여 정확한 판독값을 제공하도록...

  • How to Build Logistics Partnerships for Cultivated Meat Distribution

    배양육 유통을 위한 물류 파트너십 구축 방법

    배양육의 신뢰할 수 있는 콜드 체인을 유지하는 것은 간단한 일이 아닙니다. 엄격한 온도 조절, 실시간 모니터링, 영국 식품 안전 규정을 준수해야 합니다. 알아야 할 사항은 다음과 같습니다: 규정: 배양육은 영국에서...

  • Environmental Monitoring: Key Metrics for GMP Compliance

    환경 모니터링: GMP 준수를 위한 핵심 지표

    배양육 생산 공간을 모니터링하는 것은 우수 제조 관리 기준(GMP)을 충족하기 위해 필수적입니다. 이는 미생물 및 입자와 같은 오염 위험을 통제하여 식품 안전 및 품질을 보장합니다. 주요 관행에는 클린룸 분류(ISO 5–8),...

  • Top Sensors for AI Bioreactor Control

    AI 바이오리액터 제어를 위한 최고 센서

    배양육 생산에는 정밀한 바이오리액터 제어가 필요합니다. AI 기반 시스템은 첨단 센서와 함께 pH, 용존 산소, 포도당 및 생체량과 같은 매개변수를 모니터링하여 포유류 세포 배양에 최적의 조건을 유지하는 데 도움을 줍니다....

  • Top 5 Sensors for Bioreactor Feedback Systems

    바이오리액터 피드백 시스템을 위한 상위 5개 센서

    바이오리액터에서 정확한 조건을 유지하는 것은 배양육 생산에 매우 중요합니다. 센서는 pH, 용존 산소(DO), 온도, 세포 밀도 및 영양소 수준과 같은 매개변수를 모니터링하고 조정하는 데 중요한 역할을 합니다. 일관되고 규정을 준수하는...

  • Process Analytical Technology for Batch Consistency

    배치 일관성을 위한 공정 분석 기술

    공정 분석 기술 (PAT)은 실시간 품질 관리를 제조에 통합하여 배양육 생산을 혁신하고 있습니다. 최종 제품 테스트에 의존하는 대신, PAT는 pH, 용존 산소, 포도당, 생존 세포 밀도와 같은 주요 매개변수를 지속적으로...

  • Single-Use vs Reusable Equipment: Cost Impacts

    일회용 vs 재사용 장비: 비용 영향

    배양육 생산을 위한 더 나은 선택은 무엇일까요: 일회용 장비 또는 재사용 가능한 장비? 이는 생산 규모와 재정적 우선순위에 따라 다릅니다. 일회용 시스템은 초기 비용이 저렴하고, 설치가 빠르며 유지보수가 용이하지만, 소모품에...

  • Checklist for Securing Bioprocessing Automation

    생명공정 자동화 보안 점검표

    자동화된 생물 공정 시스템은 배양육 생산에 필수적이지만 사이버 공격에 취약합니다. 사보타주, 데이터 도난, 랜섬웨어와 같은 위협은 운영을 방해하고 장비를 손상시키거나 제품 품질을 저하시킬 수 있습니다. 이러한 시스템을 보호하기 위해서는 물리적,...

  • How to Validate Growth Media for Regulatory Approval

    규제 승인을 위한 배양 배지 검증 방법

    성장 배지 검증은 영국 시장에서 승인을 받으려는 배양육 회사들에게 필수적인 단계입니다. 이 과정은 영국 신식품 규정 (EU 2015/2283)과 같은 엄격한 규제 프레임워크 하에서 제품의 안전성, 품질 및 준수를 보장합니다. 알아야...