<tc>Qkine</tc> Zestaw do wykrywania FGF-2 o jakości spożywczej, termostabilny

QkineZestaw odkryć termostabilnego FGF-2 klasy spożywczej firmyQkine umożliwia bezpośrednie porównanie standardowego FGF-2 i termostabilnych wariantów FGF2-G3 w hodowli komórek mięsa uprawnego. Zestaw pozwala badaczom empirycznie ocenić wydłużony okres półtrwania i potencjał oszczędnościowy termostabilnych wariantów, które utrzymują bioaktywność przez ponad siedem dni w temperaturze 37°C w porównaniu do mniej niż 10 godzin dla standardowego FGF-2, co znacznie zmniejsza częstotliwość suplementacji pożywki i koszty operacyjne w produkcji na skalę komercyjną.

Wszystkie białka w tym zestawie odkryć klasy spożywczej są produkowane jako białka rekombinowane w systemach ekspresji E. coli lub komórek ssaków i oczyszczane do >95% czystości za pomocą densytometrii ilościowej SDS-PAGE. Produkowane w Wielkiej Brytanii zgodnie z reżimem produkcji żywności HACCP, każde białko jest wolne od pochodzenia zwierzęcego (AOF), wolne od białek nośnikowych i wolne od tagów, aby zapewnić wyjątkową czystość i spójność między partiami.Kompleksowa kontrola jakości obejmuje weryfikację spektrometrią mas, testy bioaktywności z określeniem EC₅₀, analizę endotoksyn (<0,05 EU/μg) oraz pełną dokumentację śledzenia, w tym certyfikaty analizy, certyfikaty pochodzenia, analizę alergenów i certyfikację wolną od beta-laktamów.

Komponenty zestawu są dostarczane w postaci liofilizowanej dla wydłużenia okresu przydatności do użycia i powinny być rekonstytuowane zgodnie z zaleceniami certyfikatu analizy dostarczonego z każdym białkiem. Odpowiednie do optymalizacji mediów dla mięsa hodowlanego, rozwoju procesów, empirycznych testów wydajności czynników wzrostu oraz analizy kosztów i korzyści podczas projektowania formulacji. Ten zestaw odkrywczy klasy spożywczej jest produkowany w celu wspierania zgłoszeń regulacyjnych dotyczących nowej żywności, wymagań produkcji komercyjnej oraz zwiększenia skali do wolumenów produkcyjnych.