LAL vs rFC: Jämförelse av endotoxintestmetoder
Om du testar endotoxin i odlade köttprover, beror rätt metod mer på provmatrisen än på kitetiketten. Jag skulle sammanfatta det så här: LAL ger dig ett bekant arbetsflöde, medan rFC...
Insikter & Nyheter
Visa alla-
-
Bioreaktoruppställningar för recellularisering: Bästa praxis
Om cellutsädet är ojämnt från början kommer perfusion senare inte att åtgärda det. För bioprocessingenjörer och odlade kött R &D-team, måste uppsättningen göra fyra jobb samtidigt: matcha kammaren med ställningen,...
-
Perfusion vs Batchmatning: Jämförelse av näringstillförsel
Om du behöver det korta svaret: batchmatning är enklare att köra, medan perfusion ger bättre kontroll över näringsämnen och avfall vid hög celldensitet. För bioprocessingenjörer och odlade kött R&D-team, handlar...
-
Näringsåtervinning från biprodukter av odlat kött
Om du driver utveckling av odlat köttprocess, är näringsåtervinning mest en fråga om val av ström, renhetsmål och frigöringskontroll. I enkla termer: använt medium innehåller ofta fortfarande oanvända aminosyror, vitaminer,...
-
Nedströmsbearbetning: Checklista för rening av biomassa
Om din skördade biomassa inte är definierad, är ditt nedströmsflöde redan ur spår. För team som arbetar med odlat kött är huvuduppgiften enkel: återvinna hela celler, aggregat eller strukturerad biomassa...
-
Återanvändbar vs Engångs Kylkedjeförpackning
Om jag flyttar odlat kött i Storbritannien, är valet av förpackning vanligtvis enkelt: återanvändbara förpackningar passar slutna, återkommande rutter med pålitliga returer; engångsförpackningar passar öppna, enkelriktade eller oregelbundna rutter. För...
-
Övervakning av celler i realtid: Utmaningar med optisk transparens
Om jag inte kan se genom ställningen kan jag inte lita på avläsningen. Inom odlat kött misslyckas optisk övervakning ofta av två enkla skäl: ljusspridning och brytningindexmismatch. När konstruktioner går...
-
Kontaktplattor vs. Svanpar: Jämförelse av provtagning
Om jag var tvungen att reducera detta val till en regel, skulle det vara denna: använd kontaktplattor på plana, lättåtkomliga ytor, och använd svabbar på böjda, försänkta eller besvärliga ytor....
