Dünyanın İlk Kültür Et B2B Pazaryeri: Duyuruyu Oku
Kültürlenmiş et üretimi için daha iyi seçenek nedir: tek kullanımlık mı yoksa yeniden kullanılabilir ekipman mı? Bu, üretim ölçeğinize ve finansal önceliklerinize bağlıdır. Tek kullanımlık sistemler başlangıçta daha ucuz, kurulumu...
Otomatik biyoproses sistemleri, kültürlenmiş et üretimi için kritik öneme sahiptir ancak siber saldırılara karşı savunmasızdır. Sabotaj, veri hırsızlığı ve fidye yazılımı gibi tehditler operasyonları aksatabilir, ekipmanlara zarar verebilir veya ürün...
Büyüme medyasının doğrulanması, İngiltere pazarında onay almak isteyen kültürlenmiş et şirketleri için zorunlu bir adımdır. Bu süreç, ürünlerin İngiltere Yeni Gıda Düzenlemeleri (EU 2015/2283) gibi sıkı düzenleyici çerçeveler altında güvenliğini,...
GMP (İyi Üretim Uygulamaları) standartlarına göre kültive edilmiş et üretimi, güvenlik, tutarlılık ve düzenlemelere uyumu sağlamak için hammadde ve yardımcı malzemeler üzerinde sıkı kontrol gerektirir. İşte hızlı bir özet: Ana...
Kültürlenmiş et üretimi için biyoreaktörlerin ölçeklendirilmesi - küçük (1–5 L) sistemlerden büyük (1.000+ L) sistemlere - enerji zorluklarını beraberinde getirir. Daha büyük hacimler, karıştırma, oksijen transferi ve ısı kontrolü için...
Memeli hücrelerinin büyütülmesi için hassas pH ve sıcaklık değerlerinin korunması, özellikle kültive edilmiş et üretiminde kritik öneme sahiptir. Hücrelerin çoğalması (proliferasyon) ve kas liflerine dönüşmesi (diferansiyasyon) için kontrollü bir ortama...
Biyoreaktörlerde canlı hücrelerin izlenmesi, kültive edilmiş et üretimi için kritiktir. Ölçeklendirme, hücre sağlığını ve büyümesini gerçek zamanlı olarak izlemek için hassas araçlar gerektirir. Bu makale, kapasitans sensörleri, Raman spektroskopisi ve...
Proses Analitik Teknolojisi (PAT), üretim süreçlerine gerçek zamanlı kalite izlemeyi entegre ederek tutarlılığı artırır ve israfı azaltır. Özellikle pH, oksijen ve besinler gibi faktörlerin hassas kontrolünün kritik olduğu kültürlenmiş et...
