Maailman ensimmäinen viljellyn lihan B2B-markkinapaikka: Lue ilmoitus
Cellcraft
Cellcraft Spontaneously Immortalised Porcine Preadipocyte Cells
Batch records are critical for compliance and product safety. They document every step of production, ensuring regulatory standards are met. For cultivated meat producers, maintaining sterility and detailed records is...
Bioturvallisuustarkastukset ovat kriittisiä viljellyn lihan tuotannon turvallisuuden varmistamiseksi Isossa-Britanniassa ja maailmanlaajuisesti. Nämä tarkastukset keskittyvät saastumisen estämiseen, tuoteturvallisuuden varmistamiseen ja hygieniastandardien ylläpitämiseen. Vuoden 2025 lopusta lähtien Iso-Britannia on luokitellut viljellyn lihan...
Kun tuotetaan viljeltyä lihaa, telineet ovat olennaisia rakenteellisten tuotteiden, kuten pihvien tai kananrintojen, luomisessa. Kaksi päämateriaalia hallitsevat tätä alaa: kollageeni ja synteettiset polymeerit. Tässä on nopea erittely: Kollageeni: Luonnollinen proteiini,...
When deciding between single-use systems (SUS) and stainless steel systems for cultivated meat production, the choice hinges on scale, cost, and operational needs. Here's a quick summary: Single-Use Systems: Pre-sterilised,...
Mini bioreactors are compact systems (10–500 mL) designed for efficient media testing in industries like cultivated meat. They allow researchers to perform multiple experiments simultaneously, saving time, resources, and costs....
Shear stress can make or break cultivated meat production. Why? Because the cells used lack protective walls, making them prone to damage from fluid forces in bioreactors. This article dives...
Reaaliaikaiset hiukkasten valvontajärjestelmät muuttavat viljellyn lihan tuottajien tapaa ylläpitää steriilejä olosuhteita. Nämä järjestelmät tarjoavat välittömiä tietoja ilmassa olevista epäpuhtauksista, korvaten vanhentuneet menetelmät, jotka vievät 5–7 päivää tulosten saamiseen. Seuraamalla jatkuvasti...
Viljellyn lihan tuottaminen on kallista, ja kasvatusalusta on suurin kustannustekijä. Metabolomiikka, solujen aineenvaihdunnan yksityiskohtainen analyysi, korvaa arvailun tarkalla datalla kasvatusalustan koostumuksen parantamiseksi. Tämä lähestymistapa tunnistaa ravinnepuutteet, seuraa, miten solut käyttävät...
