Idag lanserar vi
Ingen hype. Inga stora påståenden. Bara den infrastruktur som branschen behövde igår.
Problemet var uppenbart
Under de senaste 12 månaderna, när vi byggde över Cultigen Group portfölj, dök samma mönster upp gång på gång. Varje företag inom odlat kött vi pratade med slösade tid på samma upphandlingshuvudvärk.
Att hitta leverantörer för bioreaktorer, tillväxtmedia, stödstrukturer eller cellinjer innebar:
- Att googla igenom sidor av läkemedelsleverantörer som inte förstod livsmedelsapplikationer
- Att jaga offerter via e-post i veckor
- Att navigera i kataloger med 300 000 produkter där 299 950 var irrelevanta
- Att bygga relationer från grunden varje gång
Marknaden växer snabbt. $9.3 miljarder år 2024, förväntas nå nästan 11 miljarder dollar år 2025. EU ensam kan bidra med 80 miljarder euro till 2050.
Men försörjningskedjans infrastruktur? Fragmenterad i bästa fall.
Varför marknadsplatser fungerar här
Inköp av odlat kött ser annorlunda ut än traditionell laboratorieförsörjning. Företag behöver:
- Produkter validerade för livsmedelsproduktion, inte läkemedel
- Leverantörer som förstår tidslinjer för uppskalning
- Transparens kring prissättning och ledtider
- Tillgång till specialister, inte generalister
Den specificiteten skapar värde för en vertikal marknadsplats.
Vad Vi Har Byggt
Celler – Bovin, porcin, avian och skaldjurs cellinjer, plus banklösningar
Media – Basmedia, tillväxtfaktorer, kosttillskott och serumalternativ
Bioreaktorer – Från bänkmodeller för F&oR&D-system till kommersiell produktionsskala
Stödstrukturer – Ätbara material, mikrotransportörer, hydrogeler och 3D-strukturer
Utrustning – Inkubatorer, centrifuger, mikroskop och steriliseringssystem
Sensorer – Processövervakning, cellspårning och analytiska instrument
Bearbetning – Skörd, filtrering och koncentrationsutrustning
Konsumtionsvaror – Flaskor, filter, slangar och engångskomponenter
Varje lista inkluderar tillämpningskontext, regulatoriska anteckningar och kompatibilitetsinformation.Om du arbetar med odlad nötkött i pilotstorlek ser du vad som är relevant. Inget annat.
Första aktörerna vinner på fragmenterade marknader
Vi är inte den första B2B-marknadsplatsen. Men ingen har byggt detta specifikt för odlad kött. Det betyder mer än du tror.
När du bygger cellkulturarbetsflöden för livsmedelsproduktion istället för läkemedelsutveckling, förändras kraven. Livsmedelsklassade certifieringar. Kostnadsstrukturer optimerade för kommersiell produktion, inte forskningsbudgetar. Leverantörer som förstår att din bioreaktor måste köras kontinuerligt i månader, inte dagar.
Allmänna plattformar kan inte leverera den kontexten.
Byggd för att växa med branschen
Just nu är de flesta företag inom odlat kött i F&oU eller tidiga pilotfaser. De behöver tillgång till validerade leverantörer utan att spendera sex månader på att hitta dem.
När branschen skalar upp till kommersiell produktion ökar komplexiteten i upphandlingen. Större ordervolymer, strängare efterlevnadskrav, mer sofistikerad logistik.
För köpare är det en plattform, en inloggning, en samlad upphandlingsprocess.
Varför nu
Tre saker konvergerade för att göra detta till rätt tid:
- Regulatorisk momentum – FDA-godkännanden för UPSIDE Foods och GOOD Meat i USA. Singapores tidiga ramverk. EU rör sig mot tydliga vägar. Regulatorisk klarhet driver investeringar, vilket driver efterfrågan på infrastruktur.
- Kommersiella projekt i stor skala – Företag som Believer Meats och Aleph Farms bygger produktionsanläggningar. Det förändrar upphandlingen från "vi behöver några flaskor" till "vi behöver 50 000-liters bioreaktorer och pålitliga leveranskedjor.""
-
Leverantörens mognad – Specialiserade leverantörer som
Multus Bio, BioBetter och Gelatex erbjuder nu produkter specifika för odlat kött i kommersiell skala. För fem år sedan fanns inte den marknaden. Idag gör den det.
När du kombinerar regulatoriska framsteg, ökad produktion och beredskap på leverantörssidan, får du förutsättningarna för att infrastrukturplattformar ska fungera.
Vad som händer härnäst
För företag inom odlat kött är värdet omedelbart: hitta vad du behöver snabbare, jämför alternativ på ett ställe och återgå till att bygga din produkt istället för att jaga offerter.
För leverantörer innebär det distribution till en snabbt växande vertikal med kvalificerade köpare som behöver exakt det du tillverkar."
Om du bygger inom odlad kött och behöver sourcing av material eller utrustning, börja där. Om du är en leverantör som vill nå denna marknad, kontakta oss.
Vi bygger den upphandlingslager som branschen behöver. En kuraterad leverantör i taget.