Vi har skapat upphandlingslagret som den odlade köttindustrin saknade
Idag lanserar vi Cellbase. Det är en B2B-marknadsplats byggd för ett syfte: att göra det enklare för företag inom odlad kött att hitta det de behöver för att växa. Ingen...
Insikter & Nyheter
-
Reglerande standarder för ställningsmaterial i odlad kött
Ställningsmaterial är avgörande inom produktionen av odlat kött, då de fungerar som en ram för celltillväxt och vävnadsstruktur. Dessa material påverkar direkt säkerhet, textur och näringskvalitet, vilket kräver strikt efterlevnad...
-
Hur bioprocesskontrollprogramvara optimerar produktionen av odlad kött
Bioprocesskontrollprogramvara omvandlar produktionen av odlat kött genom att säkerställa precisa förhållanden för att odla djurceller i bioreaktorer. Denna teknik automatiserar kritiska processer, övervakar parametrar som pH och temperatur i realtid,...
-
Sensorer för övervakning av medieförberedelse i storskalig produktion
Skalning av medieförberedelse för produktion av odlat kött kräver noggrann övervakning för att upprätthålla optimala förhållanden. Sensorer spelar en nyckelroll i att säkerställa konsekvent kvalitet, minska batchfel och förbättra effektiviteten....
-
Energianvändning i bioreaktorer: Optimeringsstrategier
Energianvändning i bioreaktorer är en kritisk faktor i produktionen av odlat kött. Det påverkar kostnader, skalerbarhet och miljöresultat. Hög energiförbrukning i processer som temperaturkontroll, blandning, luftning och sterilitetskontroll kan leda...
-
Kontaminationsrisker i HVAC för cellodling
I produktionen av odlad kött är HVAC-system avgörande för att upprätthålla sterila miljöer. Dålig design eller underhåll kan dock leda till kontaminering, vilket orsakar produktionsförluster, regulatoriska problem och skador på...
-
Bästa metoder för cellinjeautentisering
Cell line authentication säkerställer identiteten och renheten hos cellinjer som används i forskning och produktion, särskilt inom odlad kött. Denna process förhindrar kontaminering, felidentifiering och genetisk drift, vilket kan leda...
-
Planerare för produktionsskala av odlat kött
Planera din framtid med Skalan för Produktion av Odlat Kött Världen av laboratorieodlat kött blomstrar, och att skala upp är ingen liten prestation. Oavsett om du är en pionjär inom...
-
Hur man skalar odlat kött: Processer & Utmaningar
Kultiverat kött, en banbrytande innovation inom cellulär jordbruk, är redo att förändra hur vi producerar och konsumerar animaliska produkter. I en nyligen hållit presentation av David Kaplan, Stern Family Endowed...
-
Kostnadsmodellering för bioreaktorer: engångsbruk vs återanvändbara
Att välja rätt bioreaktor för produktion av odlat kött handlar om att balansera kostnader, skala och avfallshantering. Engångssystem är flexibla och kräver mindre initial investering, men återkommande kostnader för engångsartiklar...
-
Kostnadskalkylator för utrustning för odlat kött
Planera ditt odlad köttföretag med vår kostnadskalkylator Att starta eller skala en labbodlad köttverksamhet medför unika utmaningar, särskilt när det gäller budgetering för specialiserad utrustning. Utrustning som bioreaktorer och ställningssystem...
-
GFI förvärvar odlad kött-tillgångar för att främja branschens utveckling
The Good Food Institute (GFI) har tagit ett betydande steg för att stödja den odlade köttindustrin genom att förvärva specifika tillgångar från SciFi Foods, ett företag för odlat kött som...
-
Cell-linjespecifika verktyg för processövervakning
Cell line-specifika övervakningsverktyg omvandlar produktionen av odlat kött genom att fokusera på de unika behoven hos varje celltyp. Istället för att förlita sig på generiska metoder använder dessa verktyg skräddarsydda...
