Världens första B2B-marknadsplats för odlat kött: Läs meddelande
Cellcraft
Cellcraft Spontaneously Immortalised Porcine Preadipocyte Cells
Batch records are critical for compliance and product safety. They document every step of production, ensuring regulatory standards are met. For cultivated meat producers, maintaining sterility and detailed records is...
Biosäkerhetsinspektioner är avgörande för att säkerställa säkerheten vid produktion av odlat kött i Storbritannien och globalt. Dessa inspektioner fokuserar på att förhindra kontaminering, verifiera produktsäkerhet och upprätthålla hygienstandarder. Sedan slutet...
När man producerar odlat kött är ställningar avgörande för att skapa strukturerade produkter som biffar eller kycklingbröst. Två huvudmaterial dominerar detta område: kollagen och syntetiska polymerer. Här är en snabb...
When deciding between single-use systems (SUS) and stainless steel systems for cultivated meat production, the choice hinges on scale, cost, and operational needs. Here's a quick summary: Single-Use Systems: Pre-sterilised,...
Mini bioreactors are compact systems (10–500 mL) designed for efficient media testing in industries like cultivated meat. They allow researchers to perform multiple experiments simultaneously, saving time, resources, and costs....
Shear stress can make or break cultivated meat production. Why? Because the cells used lack protective walls, making them prone to damage from fluid forces in bioreactors. This article dives...
Realtidsövervakningssystem för partiklar förändrar hur odlade köttproducenter upprätthåller sterila förhållanden. Dessa system ger omedelbar data om luftburna föroreningar och ersätter föråldrade metoder som tar 5–7 dagar att leverera resultat. Genom...
Att producera odlat kött är dyrt, där tillväxtmedier är den största kostnadsdrivaren. Metabolomik, en detaljerad analys av cellulär metabolism, ersätter gissningar med exakta data för att förfina mediesammansättningen. Denna metod...
