Forlængelse af holdbarhed for dyrket kød
Hvis jeg skulle skære artiklen ned til ét punkt, ville det være dette: holdbarhed for dyrket kød er bygget som et multi-barriere system, ikke fra én løsning. Hvis mikrobiologi ikke...
Indsigt & Nyheder
Se alle-
-
CIP vs SIP: Vigtige forskelle i bioreaktor-rengøring
Hvis du bruger en genanvendelig rustfrit stål bioreaktor, er reglen enkel: CIP fjerner rester, SIP dræber mikrober, og du har brug for begge i den rækkefølge. For bioprocesingeniører og kultiverede...
-
Engangs- vs. rustfri stålbioreaktorer: Omkostningssammenligning
Hvis du kører små batchnumre eller en bevægelig proces, koster engangsbrug normalt mindre i starten. Hvis du kører store volumener ved konstant brug, vinder rustfrit stål ofte over tid. For...
-
Opskalering: Omkostningsudfordringer i kommercielle bioreaktorer
Hvis du skalerer dyrecellekultur fra pilot til kommercielt volumen uden først at løse masseoverførsel, affaldskontrol, sterilitet og oppetid, kan din omkostning per kilogram gå op, ikke ned. For bioprocesingeniører og...
-
Case Study: Alarmsystemer i bioreaktorer til dyrket kød
Hvis du kører en pattedyrs cellebioreaktor i op til 28 dage, kan svag alarmdesign koste dig batchen. I dette tilfælde ville jeg koge artiklen ned til ét punkt: at forbinde...
-
Analyse af vækstfaktorers stabilitet: Metoder og målemetoder
Hvis du kun tester koncentration, kan du overse det tab af vækstfaktor, som cellerne faktisk oplever. For bioprocesingeniører og cellekulturforskere inden for dyrket kød er artikelens hovedpointe enkel: stabilitet skal...
-
Optimering af cellelinjer til serumfrit medie med genredigering
Hvis jeg fjerner serum, men beholder den samme wild-type cellelinje, bør jeg ikke forvente, at mediejustering alene stopper senescens, drift eller tab af vedhæftning. I denne artikel viser jeg, at...
-
Syntetiske genkredsløb til celledifferentiering
Hvis du kan udvide celler, men ikke kan skifte dem til den rette skæbne på det rette tidspunkt, vil din proces gå i stå ved differentiering. Det er hovedpunktet her:...
