Pierwszy na świecie rynek B2B mięsa hodowlanego: Przeczytaj ogłoszenie
Media na bazie surowicy i bez surowicy mają swoje mocne i słabe strony. Media na bazie surowicy, często wykorzystujące płodową surowicę bydlęcą (FBS), wspierają silny wzrost komórek, ale napotykają wyzwania,...
Zarządzanie rozpuszczonym tlenem (DO) jest kluczowe dla hodowli komórek zwierzęcych w bioreaktorach, zwłaszcza w produkcji mięsa hodowlanego. Odpowiednie poziomy DO zapewniają wzrost komórek, metabolizm i jakość produktu, ale zwiększenie produkcji...
Wybór między pierwotnymi a unieśmiertelnionymi liniami komórkowymi jest kluczową decyzją w produkcji mięsa hodowlanego. Oto szybka odpowiedź: Komórki pierwotne są bliższe naturalnej tkance, co czyni je idealnymi do badań i...
Materiały rusztowaniowe są niezbędne do produkcji mięsa hodowanego. Zapewniają one strukturę 3D potrzebną do wzrostu komórek w tekstury przypominające mięso. Artykuł omawia trzy główne typy rusztowań - naturalne polimery, syntetyczne...
Oceny ryzyka biologicznego są kluczowe dla produkcji mięsa hodowlanego. Pomagają zidentyfikować i zarządzać zagrożeniami, które mogą zagrażać bezpieczeństwu produktu, pracowników lub konsumentów. W przeciwieństwie do tradycyjnego mięsa, mięso hodowlane obejmuje...
Materiały rusztowaniowe są kluczowe w produkcji mięsa hodowlanego, działając jako struktura dla wzrostu komórek i struktury tkanek. Te materiały bezpośrednio wpływają na bezpieczeństwo, teksturę i jakość odżywczą, wymagając ścisłego przestrzegania...
Oprogramowanie do kontroli bioprocesów przekształca produkcję mięsa hodowlanego, zapewniając precyzyjne warunki do wzrostu komórek zwierzęcych w bioreaktorach. Ta technologia automatyzuje kluczowe procesy, monitoruje parametry takie jak pH i temperatura w...
Skalowanie przygotowania mediów do produkcji mięsa hodowlanego wymaga precyzyjnego monitorowania w celu utrzymania optymalnych warunków. Czujniki odgrywają kluczową rolę w zapewnieniu spójnej jakości, redukcji niepowodzeń partii i poprawie wydajności. Oto...
Zużycie energii w bioreaktorach jest kluczowym czynnikiem w produkcji mięsa hodowlanego. Wpływa na koszty, skalowalność i wyniki środowiskowe. Wysokie zużycie energii w procesach takich jak kontrola temperatury, mieszanie, napowietrzanie i...
W produkcji mięsa hodowlanego systemy HVAC są kluczowe dla utrzymania sterylnych środowisk. Jednakże, słabe projektowanie lub konserwacja mogą prowadzić do zanieczyszczeń, powodując straty produkcyjne, problemy regulacyjne i uszkodzenie reputacji. Kluczowe...
html Autentykacja linii komórkowych zapewnia tożsamość i czystość linii komórkowych używanych w badaniach i produkcji, zwłaszcza w mięsie hodowlanym. Ten proces zapobiega zanieczyszczeniom, błędnej identyfikacji i dryfowi genetycznemu, co może...
Planuj swoją przyszłość z Planerem Skali Produkcji Mięsa Hodowanego Świat mięsa hodowanego w laboratoriach rozwija się dynamicznie, a zwiększanie skali produkcji to nie lada wyzwanie. Niezależnie od tego, czy jesteś...
Mięso hodowane, przełomowa innowacja w rolnictwie komórkowym, ma szansę zrewolucjonizować sposób, w jaki produkujemy i konsumujemy produkty pochodzenia zwierzęcego. W niedawnej prezentacji Davida Kaplana, profesora inżynierii z fundacji Stern Family...
Wybór odpowiedniego bioreaktora do produkcji mięsa hodowlanego sprowadza się do zrównoważenia kosztów, skali i zarządzania odpadami. Systemy jednorazowego użytku są elastyczne i wymagają mniejszych inwestycji początkowych, ale powtarzające się wydatki...