Maailman ensimmäinen viljellyn lihan B2B-markkinapaikka: Lue ilmoitus
Tänään lanseeraamme Cellbase. Se on B2B-markkinapaikka, joka on rakennettu yhdelle tarkoitukselle: helpottamaan viljeltyjen lihayritysten hankintaprosessia. Ei hypeä. Ei suuria väitteitä. Vain infrastruktuuria, jota ala tarvitsi jo eilen. Ongelma oli ilmeinen...
When producing cultivated meat, choosing between reusable and single-use bioprocessing systems is a key decision. Each option has distinct advantages and challenges, particularly around cost, scalability, and resource use. Here's...
Telineet ovat kriittisiä viljellyn lihan tuotannossa, tarjoten 3D-kehyksen, jossa solut voivat kasvaa rakenteellisiksi, lihan kaltaisiksi kudoksiksi. Biomateriaalin valinta vaikuttaa kaikkeen tekstuurista ja suutuntumasta tuotannon tehokkuuteen. Tässä ovat 7 keskeistä biomateriaalia,...
Kun valitset bioreaktoria viljellyn lihan tuotantoon, kertakäyttöiset järjestelmät ja uudelleenkäytettävät järjestelmät tarjoavat kumpikin omat kustannusetunsa ja haasteensa. Tässä on tärkein huomio: Kertakäyttöiset bioreaktorit: Alhaisemmat alkuinvestoinnit (50–66% vähemmän kuin uudelleenkäytettävät järjestelmät),...
Tarkkuusvalvonta &ja sääntely: Automaattiset järjestelmät ylläpitävät optimaaliset olosuhteet (esim. lämpötila, pH, liuennut happi) bioreaktoreissa, varmistaen tasaisen solukasvun ja vähentäen erien epäonnistumisia. Kustannustehokkuus: Automaatio optimoi resurssien käytön, erityisesti kasvatusalustojen, jotka voivat...
Viljellyn lihan tuotanto on kallista, ja pelkästään kasvatusväliaineet muodostavat 55–95% kustannuksista. Näiden kustannusten vähentäminen vaatii älykkäämpiä hankintastrategioita. Yhdistyneen kuningaskunnan tuottajat kohtaavat keskeisen päätöksen: ostaa paikallisilta toimittajilta tai hankkia kansainvälisesti. Kummallakin...
Valinta kertakäyttöisten ja uudelleenkäytettävien järjestelmien välillä viljellyn lihan tuotannossa riippuu voimakkaasti tuotannon laajuudesta ja taloudellisista prioriteeteista. Tässä on nopea erittely: Kertakäyttöiset järjestelmät: Alhaisemmat alkuinvestoinnit (50–66% vähemmän kuin uudelleenkäytettävissä järjestelmissä) ja...
Stabiilin pH:n ylläpitäminen on kriittistä viljellyn lihan tuotannossa, sillä nisäkkäiden solut tarvitsevat kapean pH-alueen 7.4 ± 0.4 kasvaakseen tehokkaasti. Jopa pienet pH-heilahtelut voivat vahingoittaa solujen terveyttä, viivästyttää tuotantoa ja lisätä...
