Aujourd'hui, nous lançons
Pas de battage médiatique. Pas de grandes promesses. Juste l'infrastructure dont l'industrie avait besoin hier.
Le problème était évident
Au cours des 12 derniers mois, en construisant à travers le portefeuille de Cultigen Group, le même schéma se répétait. Chaque entreprise de viande cultivée avec laquelle nous avons parlé perdait du temps sur le même casse-tête d'approvisionnement.
Trouver des fournisseurs de bioréacteurs, de milieux de culture, de structures ou de lignées cellulaires signifiait :
- Faire des recherches sur des pages de fournisseurs pharmaceutiques qui ne comprenaient pas les applications alimentaires
- Poursuivre des devis par email pendant des semaines
- Naviguer dans des catalogues de 300 000 produits où 299 950 étaient sans rapport
- Établir des relations à partir de zéro à chaque fois
Le marché croît rapidement. 9 $.3 milliards en 2024, prévu d'atteindre près de 11 milliards de dollars en 2025. L'UE seule pourrait contribuer 80 milliards d'euros d'ici 2050.
Mais l'infrastructure de la chaîne d'approvisionnement ? Fragmentée au mieux.
Pourquoi les places de marché fonctionnent ici
Les achats dans la viande cultivée diffèrent de l'approvisionnement traditionnel en laboratoire. Les entreprises ont besoin de :
- Produits validés pour la production alimentaire, pas pharmaceutique
- Fournisseurs qui comprennent les délais d'augmentation de la production
- Transparence sur les prix et les délais
- Accès à des spécialistes, pas à des généralistes
Cette spécificité crée de la valeur pour un marché vertical.
Ce que nous avons construit
Cellules – Lignes cellulaires bovines, porcines, aviaires et de fruits de mer, plus des solutions de banque
Médias – Médias de base, facteurs de croissance, suppléments et alternatives au sérum
Bioreacteurs – Des systèmes R&D de paillasse à l'échelle de production commerciale
Scaffolds – Matériaux comestibles, microtransporteurs, hydrogels et structures 3D
Équipement – Incubateurs, centrifugeuses, microscopes et systèmes de stérilisation
Capteurs – Surveillance des processus, suivi des cellules et instruments analytiques
Traitement – Équipement de récolte, filtration et concentration
Consommables – Flacons, filtres, tubulures et composants à usage unique
Chaque annonce comprend le contexte d'application, les notes réglementaires et les informations de compatibilité. Si vous travaillez sur la viande cultivée à l'échelle pilote, vous voyez ce qui est pertinent. Rien d'autre.
Les premiers acteurs gagnent dans les marchés fragmentés
Nous ne sommes pas le premier marché B2B. Mais personne n'a construit cela spécifiquement pour la viande cultivée. Cela compte plus que vous ne le pensez.
Lorsque vous construisez des flux de travail de culture cellulaire pour la production alimentaire au lieu du développement de médicaments, les exigences changent. Certifications de qualité alimentaire. Structures de coûts optimisées pour la production commerciale, pas pour les budgets de recherche. Fournisseurs qui comprennent que votre bioréacteur doit fonctionner en continu pendant des mois, pas des jours.
Les plateformes générales ne peuvent pas fournir ce contexte.
Construit pour évoluer avec l'industrie
En ce moment, la plupart des entreprises de viande cultivée sont en R&&D ou dans les phases pilotes précoces. Elles ont besoin d'accéder à des fournisseurs validés sans passer six mois à sourcer.
À mesure que l'industrie passe à la production commerciale, la complexité des approvisionnements augmente. Des volumes de commandes plus importants, des exigences de conformité plus strictes, une logistique plus sophistiquée.
Pour les acheteurs, c'est une plateforme, une connexion, un processus d'approvisionnement consolidé.
Pourquoi maintenant
Trois éléments se sont conjugués pour faire de ce moment le bon moment :
- Élan réglementaire – Approbations de la FDA pour UPSIDE Foods et GOOD Meat aux États-Unis. Le cadre précoce de Singapour. L'UE s'orientant vers des voies claires. La clarté réglementaire stimule l'investissement, ce qui entraîne une demande pour les infrastructures.
- Projets à l'échelle commerciale – Des entreprises comme Believer Meats et Aleph Farms construisent des installations de production. Cela fait passer les approvisionnements de "nous avons besoin de quelques flacons" à "nous avons besoin de bioréacteurs de 50 000 litres et de chaînes d'approvisionnement fiables.""
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Maturité des fournisseurs – Des fournisseurs spécialisés comme
Multus Bio, BioBetter et Gelatex proposent désormais des produits spécifiques à la viande cultivée à une échelle commerciale. Il y a cinq ans, ce marché n'existait pas. Aujourd'hui, il existe.
Lorsque vous combinez les progrès réglementaires, l'augmentation de la production et la préparation du côté de l'offre, vous obtenez les conditions nécessaires pour que les plateformes d'infrastructure fonctionnent.
Que se passe-t-il ensuite
Pour les entreprises de viande cultivée, la valeur est immédiate : trouvez ce dont vous avez besoin plus rapidement, comparez les options en un seul endroit et revenez à la construction de votre produit au lieu de courir après des devis.
Pour les fournisseurs, c'est une distribution dans un secteur à forte croissance avec des acheteurs qualifiés qui ont exactement besoin de ce que vous fabriquez."
Si vous développez de la viande cultivée et avez besoin de vous procurer des matériaux ou de l'équipement, commencez par là. Si vous êtes un fournisseur cherchant à atteindre ce marché, contactez-nous.
Nous construisons la couche d'approvisionnement dont l'industrie a besoin. Un fournisseur sélectionné à la fois.
