Quest Meat est une entreprise de biotechnologie basée au Royaume-Uni qui permet la prochaine génération de viande cultivée en fournissant des ingrédients à faible coût, sûrs pour l'alimentation, et des outils de biotraitement adaptés à l'industrie alimentaire cellulaire. Leur travail se concentre sur l'élimination des principaux obstacles - tels que le sérum d'origine animale et les composants pharmaceutiques coûteux - afin que la viande cultivée devienne abordable et évolutive. Avec pour mission d'éliminer l'abattage, de réduire les émissions et de démocratiser l'accès à des protéines nutritives, Quest Meat soutient les producteurs du monde entier dans l'avancement de systèmes alimentaires durables et sans cruauté.