Defined Bioscience est une entreprise de biotechnologie basée à San Diego qui développe des réactifs et des milieux chimiquement définis et sans animaux pour la recherche sur les cellules souches et la viande cultivée. Fondée par des scientifiques des domaines des cellules souches et de la biologie régénérative, l'entreprise se concentre sur l'amélioration de la reproductibilité, la réduction de la dépendance au sérum et la simplification des flux de travail grâce à des facteurs de croissance thermostables, des suppléments de milieux définis et des réactifs de culture cellulaire prêts à l'emploi. Soutenue par des collaborations avec des partenaires académiques et industriels, Defined Bioscience combine la précision scientifique avec une production évolutive pour fournir des matériaux cohérents et performants pour les applications alimentaires et biomédicales basées sur les cellules.