Premier marché B2B de viande cultivée au monde : Lire l'annonce
Cellivara propose l'un des microporteurs les plus rentables disponibles, brisant la barrière des coûts pour la culture cellulaire avancée dans la biotechnologie alimentaire cultivée et cosmétique. Conçue pour la performance et la stabilité à partir de matériaux comestibles et durables, leur technologie brevetée offre des prix jusqu'à 95 % inférieurs à ceux des alternatives de qualité pharmaceutique. Avec des caractéristiques telles qu'une attache cellulaire rapide, une croissance robuste et une récolte douce, les microporteurs de Cellivara permettent un processus de culture fluide et évolutif, libérant l'innovation pour une nouvelle génération de produits.
L'emballage de la chaîne du froid est essentiel pour maintenir la viande cultivée sûre et de haute qualité pendant la distribution. Ce type de viande est très sensible aux variations...
Choisir entre les lignées cellulaires bovines et porcines est une décision cruciale pour la production de viande cultivée. Chaque type de cellule offre des avantages et des défis distincts, impactant...
La production de viande cultivée à grande échelle nécessite une automatisation précise pour gérer des processus biologiques complexes, assurer la cohérence et réduire les coûts. L'automatisation peut réduire les temps...
ISO 14644 établit les normes pour la qualité de l'air en salle blanche, cruciales pour les industries utilisant des systèmes de production de viande cultivée. Les directives couvrent les limites...
Le transport de viande cultivée présente des défis uniques en raison des réglementations mondiales et des exigences de sécurité variables. Des facteurs clés tels que le contrôle de la température,...
Les salles blanches exigent une surveillance stricte pour maintenir la propreté, surtout dans la production de viande cultivée, où les risques de contamination peuvent compromettre des lots entiers. C'est là...
L'agitation est cruciale dans la production de viande cultivée, garantissant que les cellules reçoivent de l'oxygène et des nutriments tout en évitant l'accumulation de déchets. Cependant, une agitation excessive provoque...
Maintenir des niveaux de pH précis est crucial pour la production de viande cultivée. Les cellules de mammifères prospèrent dans une plage de pH étroite (7,1–7,4), mais l'acidification métabolique, l'accumulation...
