Världens första B2B-marknadsplats för odlat kött: Läs meddelande
Om jag inte kan se genom ställningen kan jag inte lita på avläsningen. Inom odlat kött misslyckas optisk övervakning ofta av två enkla skäl: ljusspridning och brytningindexmismatch. När konstruktioner går...
Kontaminering av bioreaktorer kan avbryta produktionen av odlat kött, vilket slösar tid och resurser. Utmaningen? Föroreningar som bakterier växer exponentiellt snabbare än djurceller, konsumerar näringsämnen och syre innan traditionella metoder...
Mitokondriell genredigering omvandlar produktionen av odlat kött genom att direkt förbättra cellernas energiproduktion. Genom att rikta in sig på mitokondriellt DNA (mtDNA) kan forskare öka ATP-produktionen, en kritisk faktor för...
CRISPR omvandlar produktionen av odlat kött genom att ta itu med en stor utmaning: cellstress i industriella bioreaktorer. Detta verktyg möjliggör precisa genetiska redigeringar för att förbättra cellöverlevnad, förlänga proliferation...
Ställnings biokompatibilitet är avgörande inom odlat kött och vävnadsteknik. Det bestämmer hur väl en ställning interagerar med biologiska system, främjar cellfäste, livskraft och vävnadsbildning. Viktiga faktorer inkluderar materialegenskaper, ytans kemi,...
Aseptisk bearbetning i odlad köttproduktion handlar om att hålla föroreningar borta. Men utmaningar som mikrobiell tillväxt, mänskliga fel och problem i leveranskedjan gör det knepigt. Här är vad du behöver...
För forskare inom odlat köttproduktion är det viktigt att minimera apoptos för att förbättra cellernas livskraft och produktivitet i bioreaktorer. Stressfaktorer som näringsbrist, osmotiska obalanser och avfallsansamling utlöser ofta celldöd,...
Storskaliga bioreaktorer som används i produktion av odlat kött står för 25–45% av de totala driftskostnaderna på grund av energibehov. Nyckelprocesser som luftning, blandning och temperaturkontroll blir mindre effektiva när...
För bioprocessingenjörer och odlade kött R&D-proffs innebär valet av rätt ställningsmaterial att balansera prestanda och hållbarhetsmål. Här är vad du behöver veta i förväg: Växtbaserade ställningar: Härledda från förnybara källor...
Immortaliserade celler löser en nyckelutmaning i produktionen av odlat kött: den begränsade proliferation av primära celler. Till skillnad från primära celler, som slutar dela sig efter ett visst antal cykler,...
Texturanalys är avgörande för att få odlat kött att kännas som konventionellt kött. Tekniker som Texture Profile Analysis (TPA), Warner-Bratzler skärtest, och dragprovning hjälper till att mäta egenskaper som hårdhet,...
För produktion av odlat kött är korrekt förvaring av primära eller immortaliserade cellinjer icke-förhandlingsbart. Felaktig förvaring kan leda till minskad cellviabilitet, kontaminering och kostsamma bakslag. Här är vad du behöver...
Högkapacitets-CRISPR-screening omvandlar sektorn för odlat kött genom att möjliggöra precisa genetiska modifieringar för att förbättra cellinjerna. Här är vad du behöver veta: Huvudutmaning: Produktion av odlat kött kräver cellinjer som...
För yrkesverksamma inom odlat kött som hanterar biosäkerhetsavfall, här är det viktigaste: korrekt desinfektion minskar mikrobiella risker, säkerställer efterlevnad av brittiska regler och skyddar din utrustning. Från flytande biofaror som...
An industry's first report about Cells, Media & Scaffolds. Download FREE...