<tc>Qkine</tc> Rekombinowane białko FGF-2 danio pręgowanego

QkineŻywnościowy FGF-2 danio pręgowanego to dopasowany gatunkowo czynnik wzrostu fibroblastów, niezbędny do utrzymania proliferacji komórek macierzystych, samoodnowy i ekspansji mioblastów w hodowli komórek mięsa hodowlanego. Dopasowane gatunkowo czynniki wzrostu zapewniają lepszą wydajność wiązania receptorów w porównaniu z białkami heterologicznymi, co umożliwia niższe stężenia suplementacji, poprawione reakcje komórkowe i zwiększoną opłacalność w formułacjach mediów bez surowicy dla linii komórkowych danio pręgowanego.

Ten rekombinowany białko klasy spożywczej jest produkowane w systemach ekspresji E. coli i oczyszczane do >98% czystości za pomocą densytometrii ilościowej SDS-PAGE. Produkowane w Wielkiej Brytanii zgodnie z reżimem produkcji żywności HACCP, białko jest wolne od pochodzenia zwierzęcego (AOF), wolne od białek nośnikowych i wolne od tagów, aby zapewnić wyjątkową czystość i spójność między partiami, odpowiednią do zastosowań spożywczych.Kompleksowa kontrola jakości obejmuje potwierdzenie masy cząsteczkowej za pomocą spektrometrii mas, testy odzysku z fiolek magazynowych (>95%), analizę endotoksyn (<0.05 EU/μg białka) oraz pełną dokumentację śledzenia, w tym certyfikaty analizy, certyfikaty pochodzenia, analizę alergenów, certyfikację wolną od beta-laktamów i weryfikację wolną od składników pochodzenia zwierzęcego.

To białko jest dostarczane w postaci liofilizowanej i powinno być rekonstytuowane w 10 mM HCl lub buforze fosforanowym w stężeniach powyżej 50 µg/mL, z opcjonalnym dodatkiem białka nośnikowego dla zwiększenia stabilności. Zaleca się używanie jednorazowych alikwotów w celu utrzymania integralności białka, z przechowywaniem w temperaturze -20°C do krótkoterminowego użycia lub -80°C do długoterminowego przechowywania. Odpowiednie do optymalizacji mediów dla mięsa hodowlanego, rozwoju procesów, produkcji na skalę komercyjną i zgłoszeń regulacyjnych.Ten białko spożywcze jest produkowane w celu wspierania przygotowania dokumentacji nowej żywności, procesów zatwierdzania regulacyjnego oraz komercyjnej produkcji zgodnie ze standardami równoważnymi GMP.