<tc>Qkine</tc> Protéine FGF2-G3 recombinante bovine/porcine (154 Aa)

Qkine La protéine recombinante FGF2-G3 bovine/porcine (154 Aa) est un facteur de croissance thermostable, de longueur complète, adapté aux espèces, conçu pour les applications de viande cultivée de bœuf et de porc. Cette protéine de qualité alimentaire présente une forme modifiée du FGF-2 complet de 154 acides aminés avec une demi-vie fonctionnelle considérablement augmentée de 10 heures à plus de 7 jours, réduisant ainsi de manière significative la fréquence de supplémentation en milieu et les coûts dans le biotraitement à grande échelle. La séquence adaptée aux espèces assure une homologie à 100 % avec les espèces de bétail cibles, répondant aux exigences réglementaires pour l'agriculture cellulaire.

Fabriquée sous un régime HACCP de qualité alimentaire au Royaume-Uni, cette protéine offre une traçabilité complète des matières premières, une analyse des allergènes et une documentation complète pour soutenir la préparation de dossiers de nouveaux aliments.La formulation thermostable, sans protéine porteuse, élimine les risques de contamination tout en offrant une stabilité et une reproductibilité supérieures, des avantages critiques pour la production de viande cultivée à l'échelle commerciale.

Validé pour une utilisation dans des milieux chimiquement définis, ce FGF2-G3 bovin/porcin thermostable de longueur complète soutient une expansion cellulaire robuste dans des conditions de bioréacteur avec une stabilité protéique prolongée, permettant une induction mésodermique plus efficace et le développement de structures de tissu musculaire. Sa haute pureté, sa bioactivité garantie et sa demi-vie fonctionnelle prolongée en font une solution rentable pour optimiser les formulations de milieux sans sérum dans les systèmes de production pilotes et prêts pour le commerce.