™ Milieu de culture cellulaire

YEX-003 est un supplément de croissance haute performance, sans sérum, spécialement formulé pour l'expansion des cultures cellulaires en suspension dans la production de viande cultivée. Dérivé de jaune d'œuf d'oiseau raffiné, il offre une alternative riche en nutriments et rentable au sérum fœtal bovin (FBS), permettant une accumulation robuste de biomasse dans les environnements de bioréacteur sans nécessiter de longues périodes d'adaptation cellulaire.

La formulation exploite l'énergie de croissance naturelle des œufs, offrant un profil équilibré de lipides, protéines et glucides essentiels pour une croissance en suspension à haute densité. Chaque lot subit un processus de filtration bactéricide rigoureux avec une taille de pore de 100 nm, suivi d'une irradiation gamma pour garantir un produit stérile et exempt de pathogènes. Ce processus maintient l'intégrité des nutriments dérivés des oiseaux tout en répondant aux exigences de sécurité et de cohérence pour la montée en échelle de l'agriculture cellulaire.

YEX-003 est fourni sous forme de supplément liquide congelé de 500 mL. Bien qu'il soit conçu pour être utilisé dans des milieux de base (tels que DMEM), des tests internes et des retours de partenaires de sociétés de viande cultivée en laboratoire indiquent une haute performance sur une gamme de concentrations de 2,5 % à 10 % (v/v).

Pour des applications spécifiques, telles que les cellules satellites bovines, des résultats optimaux ont été observés à une concentration de 5 %. Pour une stabilité et une performance maximales, le supplément doit être stocké à -80°C et décongelé en utilisant un protocole de bain-marie contrôlé à 37°C pour éviter la dégradation.

Pour usage en recherche et développement uniquement. Non destiné à des applications humaines ou diagnostiques.