Équipement à usage unique vs réutilisable : Impacts sur les coûts
Quel est le meilleur choix pour la production de viande cultivée : équipements à usage unique ou réutilisables ? Cela dépend de votre échelle de production et de vos priorités...
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Les systèmes de biotraitement automatisés sont essentiels pour la production de viande cultivée mais sont vulnérables aux cyberattaques. Des menaces telles que le sabotage, le vol de données et les...
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Comment valider les milieux de culture pour l'approbation réglementaire
La validation des milieux de culture est une étape obligatoire pour les entreprises de viande cultivée cherchant à obtenir l'approbation sur le marché britannique. Ce processus garantit la sécurité, la...
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<p>Contrôle du pH et de la température : Impact sur la croissance cellulaire</p>
Maintenir un pH et une température précis est crucial pour la culture de cellules de mammifères, en particulier dans la production de viande cultivée. Les cellules ont besoin d'un environnement...
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Méthodes analytiques pour la surveillance des cellules vivantes dans les bioréacteurs
La surveillance des cellules vivantes dans les bioréacteurs est essentielle pour la production de viande cultivée. L'extension nécessite des outils précis pour suivre la santé et la croissance des cellules...
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Comment mettre en œuvre la technologie analytique des procédés (PAT)
La technologie analytique des procédés (PAT) intègre la surveillance de la qualité en temps réel dans les processus de fabrication, améliorant ainsi la cohérence et réduisant les déchets. Elle est...
